Seperti itu tangan lemon buddha, jeruk nipis Ini adalah jeruk kecil dengan karakteristik khusus. Itu lahir dari persilangan antara kapur dan kumquat. Itu milik genus hibrida Citrofortunella dan digunakan dalam banyak kesempatan.
Pada postingan kali ini kita akan menganalisa secara mendalam karakteristik jeruk nipis, serta kegunaannya dan bagaimana kita harus membudidayakannya jika kita ingin menikmatinya di kebun atau kebun kita. Ingin tahu lebih banyak tentang jeruk penasaran ini? Teruslah membaca dan Anda akan menemukan semuanya.
Fitur utama
Limequat terlihat sangat mirip dengan kumquat. Namun, ukurannya lebih kecil dan bentuknya lonjong. Nadanya kekuningan dan terkadang mendekati kehijauan. Kulitnya mungkin terasa manis, tetapi daging di dalamnya merupakan campuran manis, asam, dan pahit. Inilah mengapa sangat mirip dengan jeruk nipis. Selain itu jeruk ini mengandung biji dan buahnya bisa dimakan secara alami.
Ini dapat dilihat digunakan untuk persiapan koktail, kue kering, saus, selai dan bahkan jus organik. Salah satu sifat utamanya adalah kandungan vitamin C-nya yang tinggi. Waktu panen jeruk ini pada musim dingin, antara bulan Desember hingga Februari.
Penggunaan
Karena hampir tidak mengandung kalori, ini digunakan dalam banyak diet rendah kalori. Selain itu, digunakan untuk membuat semua jenis minuman koktail. Daging buahnya cukup berair dan memungkinkan dibuatnya jus untuk minuman beralkohol dan digunakan di dapur. Sentuhan manis dan asam sekaligus sangat cocok untuk menyiapkan hidangan gurih atau makanan penutup yang manis.
Sejarah dan nilai gizi
Jeruk penasaran ini berasal dari Asia. Penggunaan yang diberikan sebelumnya lebih dekoratif karena banyaknya jumlah dedaunan yang dimiliki pohonnya. Di Spanyol mereka telah ditanam selama beberapa dekade karena banyaknya buah yang mereka sediakan. Komunitas yang paling banyak menaburnya adalah Valencia, karena iklimnya membuatnya tumbuh dengan cara yang lebih menguntungkan. Di tempat lain di mana jeruk nipis dapat ditemukan adalah: Amerika Serikat, Inggris Raya, Jepang, Israel, dan Malaysia.
Mengenai nilai gizinya, kami menemukan bahwa mereka banyak digunakan untuk diet karena kandungan vitamin C yang tinggi dan sedikit kalori yang dimilikinya. Cara terbaik adalah menggunakan produk ini dengan asal ekologi, tanpa menggunakan jenis pupuk nitrogen atau pestisida yang merusak kualitas produk. Oleh karena itu, di bawah ini kami akan menunjukkan cara menanamnya di kebun atau kebun Anda.
Budidaya jeruk nipis
Anda tidak membutuhkan taman yang luas dan Anda bahkan tidak membutuhkan taman untuk memiliki pohon di rumah. Itu bisa ditanam dengan sempurna di dalam pot. Sejak usia dini, ini akan memberi kita beberapa lemon kecil yang sangat enak yang bisa dimakan sampai ke kulitnya.
Di tempat terdingin kita bisa menyimpannya di dalam ruangan untuk melindungi diri dari suhu rendah. Namun, jika kita memiliki iklim Mediterania, itu bisa berada di luar ruangan sepanjang tahun. Tahan suhu antara 10 dan 30 derajat. Yang harus Anda perhatikan adalah dengan suhu musim panas yang tinggi. Yang terbaik adalah meletakkannya di tempat teduh selama jam-jam terik matahari. Yang paling menyakitkan adalah embun beku, tetapi dengan iklim Mediterania, ini biasanya tidak menimbulkan masalah.
Lantai harus ada drainase yang baik dan pupuk secara alami di musim semi dan musim panas. Ada pupuk organik untuk jeruk yang berguna. Mengenai pemeliharaannya, perlu dilakukan pemangkasan untuk memberikan bentuk bulat dan mempertahankan bentuk pohon kecil.
Penyiraman harus berlimpah, terutama di bulan-bulan terpanas. Ini harus disiram lebih sering pada bulan Juli dan Agustus dan dikurangi pada bulan-bulan paling hujan. Untuk memperbanyaknya, kita harus menggunakan bijinya dan menanamnya di akhir musim dingin.
Di antara penyakit paling umum yang dapat menyerang jeruk nipis adalah menguningnya daun. Untuk ini, kami dapat menambahkan dosis kelat besi. Dapat disemprotkan setiap dua puluh hari atau lebih dengan minyak neem yang dilarutkan dalam air dengan dosis yang ditentukan oleh produsen. Ingatlah bahwa ini sepenuhnya ekologis.
Kita tidak perlu menunggu lama untuk bisa memakan buahnya dan ini bisa membantu kita melawan hama seperti cochineal.
Properti dan manfaat
Limequat itu tepat untuk menurunkan kolesterol dan membantu tubuh kita menyerap zat besi dari makanan. Ini diindikasikan untuk mengurangi efek anemia Selain itu, digunakan untuk mengobati infeksi yang mempengaruhi sistem pernapasan, dari batuk hingga sakit tenggorokan yang paling kuat.
Di beberapa tempat mereka disebut jeruk kerdil dan dimakan mentah sebagai buah segar. Bergantung pada kepahitan daging buahnya, semua atau hanya kulitnya yang bisa dikonsumsi. Ini juga dikonsumsi dalam sirup atau sebagai acar.
Untuk beberapa waktu ini juga digunakan untuk membuat selai dan daunnya berfungsi sebagai bahan dasar pembuatan parfum.
Keingintahuan limequat
Karena mengandung banyak jus di dalamnya, ini dapat dikonsumsi secara alami atau digunakan dalam memanggang. Sangat mengherankan, untuk ukuran sekecil itu, mereka memiliki banyak jus. Tidak ada kepuasan yang lebih besar daripada pergi ke teras, ambil jeruk nipis Anda sendiri dan siapkan selai seperti ini:
- 500 gram jeruk nipis
- 250 gram gula
Jeruk nipis dipotong bersama kulitnya dan, tanpa membuang jus, ia dicampur dengan gula di atas api kecil di dalam panci. Saat mulai mendidih, aduk terus dengan sendok kayu selama kurang lebih setengah jam. Kita dapat menambahkan sepotong kayu manis jika kita ingin memberikan sentuhan yang berbeda.
Saat dingin, kami berkemas dan kami bisa menikmati roti panggang yang lezat untuk sarapan atau makanan ringan. Kami sudah memiliki alasan yang tepat untuk meletakkan kapur di balkon atau teras.
Dengan data ini Anda akan dapat menanam jeruk nipis dan menikmati manfaat serta rasanya yang enak. Apa yang Anda tunggu untuk mendapatkannya? Berikan kesan Anda tentang jeruk ini di komentar 🙂