Wortel adalah salah satunya sayur mayur yang biasa menarik perhatian banyak orang, mungkin ini disebabkan oleh fakta bahwa meskipun rasa mereka tidak terlalu enak, mereka memiliki rasa yang cukup ringan, yang juga praktis tidak dapat dirasakan oleh langit-langit mulut atau mungkin karena ini bukanlah makanan yang biasanya digunakan dalam berbagai resep.
Namun, salah satu hal terbaik tentang wortel adalah itu mereka bisa dimakan mentah, karena dengan cara ini dimungkinkan untuk merasakan rasanya, dengan cara yang sama memakannya saat dimasak, diparut atau dicincang juga merupakan ide yang bagus untuk mengkonsumsinya. sayuran bermanfaat.
Sifat utama wortel
Tetapi tidak peduli bagaimana Anda memutuskan untuk mengonsumsi wortel, Anda harus tahu itu selalu menyediakan berbagai macam properti yang juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan dan pada saat yang sama dapat digunakan untuk terapi pengobatan.
Wortel memiliki kandungan nutrisi yang tinggi seperti serine, isoleucine, arginine, aspartic acid dan proline, juga memiliki kandungan 87% air dan hanya 7.3% karbohidrat. Dengan cara yang sama, wortel juga demikian memiliki kandungan betakaroten yang tinggi, fosfor, kalsium, vitamin C dan protein.
Karena komposisinya, wortel memiliki kekhasan ideal sebagai antioksidan, imunostimulan, diuretik, antiulserik, antianemik dan pencernaan.
Manfaat wortel
- Membantu mencegahnya muncul penyakit degeneratif.
- Ini berfungsi untuk meningkatkan nafsu makan, yang juga membantu melawan anemia, karena membalikkannya dengan menyebabkan individu merasa lebih lapar.
- Anda menurunkan trigliserida dan kolesterol.
- Oleh karena itu, mengubah beta-karoten menjadi retinol yang lebih dikenal sebagai vitamin A mengoptimalkan visi individu yang mengkonsumsinya, terutama jika mereka adalah orang tua yang mulai mengalami masalah penglihatan.
- Karena komposisinya yang bervariasi, inilah sangat bermanfaat untuk menjaga perawatan kulit dan juga melindungi epidermis.
- Dapat digunakan sebagai tabir surya dan bronzer, karena wortel memungkinkan sintesis melanin, yang bertanggung jawab untuk berfungsi sebagai filter yang secara efektif melawan sinar matahari.
- Sangat ideal untuk menerapkan wortel sebagai metode pencegahan dan penghapusan jerawat.
- Ini membantu untuk singkirkan sakit perut.
- Makan sepotong wortel membantu meredakan sakit perut secara alami akibat mengonsumsi makanan yang menyebabkan pencernaan yang buruk.
- Ini sangat ideal untuk memecah dan menghilangkan batu ginjal.
- Membantu menjaga syaraf dalam kondisi baik.
- Ini berfungsi untuk menenangkan depresi bagi mereka yang menderita karenanya.
- Menghilangkan dan mencegah parasit usus.
- Itu sangat direkomendasikan pada pasien yang menderita diabetesKarena kandungan karbohidrat yang dimiliki wortel saat mentah mudah diserap dan juga tidak menyebabkan hiperglikemia.
- Ini sangat ideal untuk wanita hamil karena kandungan asam folat dan kalsiumnya yang tinggi.
Campuran jus wortel
Seperti yang kami katakan sebelumnya, wortel tidak memiliki rasa yang kuat atau enak, namun, dengan mencampurnya dengan beberapa buah, dimungkinkan untuk menyiapkan jus yang lezat yang akan membantu Anda mendapatkan setiap khasiat bermanfaat yang ditawarkannya dan Anda juga dapat menyegarkan tubuh Anda.
Berikut kami tunjukkan beberapa jus wortel.
Dengan jeruk
Dengan mencampurkan wortel dengan jeruk, Anda mendapatkan jus yang nikmat dengan rasa yang nikmat dan menyegarkan. Apalagi itu memiliki sedikit kalori, yang paling direkomendasikan adalah 8oz atau 250ml jus wortel dicampur dengan jus jeruk sesuai keinginan Anda, meskipun tidak boleh lebih dari jus wortel.
Dengan sayuran
Campurkan wortel dengan beberapa sayuran hijau seperti bayam, seledri atau mentimun itu akan membantu Anda mengontrol kadar gula Anda dan juga menawarkan berbagai macam nutrisi yang ideal untuk kesehatan Anda.