Hari ini kita akan berbicara tentang jenis varietas melon yang diketahui memiliki sejumlah besar beta-karoten, vitamin A, dan tindakan antioksidan yang baik. Ini tentang melon melon. Buah ini merupakan salah satu buah yang sudah dikenal di zaman Romawi dan masa pembangunan dan nama ilmiahnya adalah Cucumis melo cantalupensis. Saat ini penghasil terbesar varietas ini di dunia adalah Perancis, oleh karena itu dikenal juga dengan nama melon Perancis.
Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda semua karakteristik, sifat, dan cara menanam melon melon.
Fitur utama
Melon melon berbeda dari spesies melon lainnya baik dalam bentuk maupun warna. Bentuknya bulat dan memiliki warna kuning kehijauan yang membuatnya sangat khas. Ukurannya terbilang lebih kecil dari melon biasa. Biasanya, Beratnya berkisar antara 700 gram hingga 1500 gram. Kulitnya juga jauh lebih tipis daripada melon dari spesies yang paling umum. Salah satu ciri khas selain penampilannya yang bulat adalah adanya garis-garis memanjang pada kulitnya yang memanjang dari pangkal buah hingga tangkainya.
Untuk bisa mengenali dengan mata telanjang apakah jenis melon ini dalam kondisi baik, kita harus memperhatikan fakta bahwa garis-garis membujurnya tebal dan kasar. Jika kita melihat kulit sangat lembut dan halus, itu bukan indikasi dalam kondisi baik. Kita harus memperhatikan aspek-aspek ini kecuali kita ingin membeli hanya setengah dari mediumnya. Daging buah melon jingga ini memiliki warna jingga mirip dengan buah labu. Ia juga memiliki aroma khas yang berbeda dari melon lainnya.
Musim terbaik untuk membeli melon melon berkualitas tinggi adalah antara bulan Juni dan Agustus, meski sebenarnya bisa dibeli sepanjang tahun. Musim khusus ini disarankan karena melon berhasil mengembangkan rasa yang sangat manis yang menjadi ciri khasnya. Beberapa aspek kulit Anda, seperti warna kuning, mungkin membuat Anda berpikir bahwa itu adalah titik pematangan optimal. Tapi ini tidak benar. Salah satu indikasi bahwa melon melon sudah mencapai kematangan maksimal adalah aromanya. Bau yang dikeluarkan saat dibuka harus lembut dan manis.
Sifat melon melon
Kami akan menjelaskan beberapa khasiat bermanfaat melon ini bagi tubuh kita. Melon melon sangat manis tetapi tidak memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi. Ini memiliki efek antioksidan penting karena memiliki kandungan vitamin A dan C. Ini menjadikannya pilihan yang sangat menarik bagi orang-orang yang biasanya mudah bernapas dan para atlet yang berlatih olahraga secara teratur.
Anda harus ingat itu 80% komposisi melon ini seluruhnya air. Oleh karena itu, ia memiliki kalori yang hampir dapat diabaikan, meskipun sebagian besar disebabkan oleh kandungan gula sederhana yang dimilikinya. Salah satu aspek yang membuat melon melon menonjol dibandingkan varietas lainnya adalah karena memiliki kandungan betakaroten yang tinggi. Ini adalah prekursor vitamin A yang memiliki aksi antioksidan dan bertanggung jawab atas warna oranye dari rasa bersalah. Beta karoten juga ditemukan dalam jumlah besar pada wortel. Vitamin ini merupakan nutrisi penting untuk penglihatan dan pemeliharaan jaringan dan rambut. Jika kita menelan beta-karoten dalam jumlah besar, tubuh kita bertanggung jawab untuk mengubahnya menjadi vitamin A seperti yang kita butuhkan dalam kebutuhan harian kita. Di sisi lain, ia juga menonjol karena memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Kami melihat bahwa jenis vitamin A ini memiliki aksi antioksidan yang baik. Nutrisi lain yang dimiliki melon itu Mereka yang menarik untuk berfungsinya tubuh adalah mineral seperti kalium dan magnesium.
Melon melon dalam resep
Bagi banyak orang, melon ini lebih dari sekedar makanan penutup. Dan itu dapat digunakan dalam elaborasi berbagai resep tidak hanya sebagai makanan penutup, tetapi sebagai bahan utama dalam es krim, smoothie, dan bahkan salad. Ini memiliki rasa yang sangat menyenangkan dan tekstur halus yang membuatnya mudah beradaptasi dengan banyak makanan. Ini memberi hidangan rasa manis dan sentuhan tropis. Contoh kontras antara rasa adalah melon seperti ham. Kontras antara ham asin dengan manisnya melon merupakan perpaduan yang cukup menarik dari segi gastronomi.
Ini dapat digunakan untuk membuat beberapa salad dari mana melon melon dikombinasikan dengan beberapa jenis yang berbeda selada, alpukat, semangka, nanas, paprika dan mentimun dengan mana Anda mendapatkan hidangan yang sangat menggugah selera dan kaya nutrisi. Salah satu kegunaan buah ini adalah untuk persiapan gazpacho. Dalam hal ini, saat menggabungkan melon dalam hidangan tradisional, nama melon gazpacho diubah. Untuk membuat gazpacho ini, beberapa makanan khas dicampur seperti bawang merah dan merica dan yang lebih baru lainnya seperti semangka, jus jeruk, jeruk nipis, melon melon yang enak, seperti dalam kasus ini.
Budaya
Kita akan melihat apa saja pedoman utama yang harus diikuti untuk budidaya melon melon. Beberapa faktor iklim yang harus kita perhatikan adalah merupakan tanaman dengan iklim hangat tetapi tidak terlalu lembab. Ini berarti bahwa di daerah yang lembab dan dengan sedikit insolasi perkembangannya terpengaruh secara negatif. Suhu bervariasi tergantung pada tahapan perkembangannya. Ini dapat menahan minimal 8 derajat dan maksimal 30 derajat. Mengenai kelembaban, kelembaban relatif harus 65-75% selama musim berbunga dan sedikit lebih rendah selama musim berbuah.
Ini adalah tanaman yang membutuhkan durasi luminositas sebagai fungsi suhu. Hari yang panjang dan suhu tinggi mendukung pembentukan bunga jantan, sedangkan kebalikannya menginduksi perkembangan bunga dengan ovarium. Akhirnya, tidak terlalu menuntut dalam hal tanah tetapi terus memberikan hasil yang baik pada mereka yang kaya bahan organik, yang dalam, dikeringkan dengan baik dan dengan aerasi yang baik.
Semoga dengan informasi ini anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang melon melon dan karakteristiknya.