Brokoli merupakan salah satu jenis tanaman yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia karena merupakan salah satu sayuran dengan nilai gizi tertinggi. Dan itu memiliki kandungan serat yang tinggi, tidak ada lemak dan kandungan mineral dan vitamin yang tinggi. Dari tanaman ini kita memakan kepala bunga yang kompak dan berwarna hijau pekat. Bengkel juga bisa dimakan. Hari ini kami akan menunjukkan caranya menanam brokoli.
Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara menanam brokoli, kapan Anda harus melakukannya dan apa saja karakteristiknya.
Fitur utama
Kami telah mengatakan bahwa itu adalah jenis kubis dan sayuran dengan nilai gizi yang lebih tinggi. Ini tinggi vitamin C, serta keragaman nutrisi dan sifat anti-kanker. Ini memiliki asam folat, beta karoten, zat besi, kalium dan vitamin E. Oleh karena itu, itu menjadi salah satu sayuran untuk dimasukkan dalam diet mingguan Anda. Selain itu, kaya serat dan meningkatkan pencernaan. Ini adalah salah satu sayuran terpenting bagi manusia.
Meskipun ada beberapa varietas, brokoli adalah salah satu yang paling tidak membutuhkan perawatan selama penanaman. Karena itu, menanam brokoli tidak terlalu rumit jika Anda mengetahui persyaratan dan perawatannya. Ketika tanaman tumbuh dalam keadaan dewasa, ia dapat tumbuh hingga sekitar 90 cm dan dapat dimakan serta dipanen sebelum berbunga. Jika tidak dikumpulkan sebelum mulai mekar, perbaiki semua nutrisi dan bunga di kepala berubah warna menjadi kuning cerah.
Persyaratan untuk menanam brokoli
Mari kita lihat apa saja syarat utama menanam brokoli.
- Cuaca: perlu diingat bahwa mereka adalah tanaman yang tumbuh di musim dingin. Ini membuat mereka mampu menahan suhu sekitar -5 derajat. Perlu dihindari bahwa waktu pembentukan perbungaan tidak bertepatan dengan bulan-bulan yang sangat panas atau dengan salju yang sangat dingin.
- Irigasi: Kita tahu bahwa ini adalah tanaman dengan kandungan air yang tinggi, sehingga membutuhkan kelembaban konstan yang praktis saat sedang berkembang. Untuk melakukan ini, kami akan memberikan kontribusi air yang melimpah secara tidak teratur, meskipun kami tidak akan membanjiri tanah. Ketika mereka telah membentuk perbungaan, disarankan untuk tidak menyiraminya dengan memercikkan. Dan jika kita mengairi dengan memercikkan kita bisa mendapatkan beberapa penyakit busuk atau jamur muncul di tanaman. Ketika tanaman mencapai bantalan yang lebih atau kurang berkembang, penting untuk menyertakan sistem irigasi tetes.
- Nutrisi: Ini adalah jenis tanaman yang cukup menuntut dalam hal nutrisi yang dimilikinya di tanah. Anda membutuhkan kalium dan nitrogen dalam jumlah besar. Dengan membutuhkan nitrogen dalam jumlah besar, kami dapat menyediakannya secara ekologis dengan kompos yang sudah membusuk. Kompos dapat dilaporkan secara alami dari sisa-sisa organik limbah rumah tangga.
- Dasar: tanah harus lunak, subur, segar dan dengan kelembaban teratur. Mereka cenderung beradaptasi lebih baik pada tanah netral dan tidak mendukung tanah kapur tersebut.
Cara menanam brokoli
Kami akan menjelaskan cara menanam brokoli selangkah demi selangkah. Brokoli ditanam sedalam sekitar satu inci. Idealnya, tanam di persemaian luar ruangan. Musim tanam mulai dari April hingga Juni dan Agustus hingga September. Ketika tanaman mencapai ketinggian sekitar 10-15 sentimeter, mereka harus dipindahkan ke luar ruangan. Di sinilah Anda harus memperhitungkan bahwa itu harus ditanam dalam bingkai baris. Mereka harus dipisahkan satu sama lain kurang lebih sekitar 50-60 sentimeter karena ukuran besar yang mereka miliki.
Mengingat potongan yang dimiliki tanaman ini, disarankan untuk menggarisbawahi tanaman. Ini berarti kemarin dan tanah di pangkal batang dan dengan demikian kami mencegahnya jatuh. Selain itu, mereka bisa mendapatkan keuntungan dari mulsa mulsa permanen. Beginilah cara pemotongan ini dapat membantu mereka mempertahankan kelembapan yang diperlukan selain dari kontribusi tambahan bahan organik dalam degradasi berkelanjutan.
Aspek penting yang harus diperhatikan selama penanaman adalah bahwa tanah harus selalu lembab.
Asosiasi dan koleksi yang menguntungkan
Saat mempelajari cara menanam brokoli, kita harus tahu bahwa ada beberapa tanaman yang bisa diasosiasikan dengan baik dengan tanaman tersebut. Sebagai contoh, bisa diasosiasikan dengan baik dengan kentang dan bawang, ya kami menanam mint atau rosemary di dekatnya. Tanaman ini dapat membantu mengusir parasit. Tanaman lain yang memiliki asosiasi yang menguntungkan dengan brokoli adalah selada atau bayam. Dan dengan memiliki siklus vegetatif yang lebih pendek kita dapat memanfaatkan ruang dengan baik karena mereka tidak bersaing untuk mendapatkan sumber daya.
Sedangkan untuk pergiliran tanaman, ketika kita belajar menanam brokoli kita harus tahu bahwa mereka termasuk jenis tanaman yang menuntut, sehingga membutuhkan rotasi antara 3-5 tahun pada petak yang sama.
Dalam hal pemanenan, kepala tengah dipotong sedangkan pucuknya kaku. Setelah terkumpul, tanaman harus ditutup dengan sedikit mulsa dengan kompos untuk membantu pembentukan tunas sekunder. Berkat kontribusi kompos ini, dua atau tiga pucuk sekunder dapat dikeluarkan.
Tulah dan penyakit
Saat menanam brokoli kita harus mengetahui hama dan penyakit utama yang dapat menyerang tanaman ini. Mari kita lihat apa itu:
- Hernia kubis: itu adalah jenis penyakit yang disebabkan oleh jamur. Mereka cenderung mengecilkan daun dan menyebabkan tonjolan di batang dan akar. Untuk menghindari jenis penyakit ini, yang terbaik adalah melakukan rotasi dengan jarak yang baik sekitar 4-5 tahun. Ini lebih sering terjadi di tanah asam, jadi kita harus menghindari penggunaan pupuk segar dan menambahkan bubuk alga setelah tanam.
- Kupu-kupu kubis: Ini adalah kupu-kupu seperti titik hitam dan putih yang bertelur kuning di bagian bawah daun. Itu adalah sejenis wabah. Larvanya berwarna hijau dan berbulu serta memakan daunnya, hanya menyisakan saraf pusat. Hal ini dapat dicegah dengan membuang telur dan ulat tangan dengan tangan.
- Kubis terbang: sangat mirip dengan lalat biasa. Menyerang tanaman muda, layu, dan mati. Sangat mudah untuk menghilangkan gulma dan mengganti budidaya penyaliban.
Semoga dengan informasi ini Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang cara menanam brokoli.