Nangka atau sukun (Artocarpus altilis)

Hari ini kita akan berbicara tentang buah yang agak eksotis yang tumbuh di tempat-tempat tropis dan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Adalah tentang nangka. Nama ilmiahnya adalah Artocarpus altilis dan dikenal dengan nama umum lainnya seperti sukun atau frutipan. Pohon asalnya dikenal sebagai pohon roti atau roti orang miskin. Ini adalah buah asli pulau-pulau di Pasifik dan Asia Tenggara di mana kita dapat menemukannya terutama di Indonesia dan New Guinea.

Pada artikel ini kita akan mengetahui secara mendalam ciri-ciri dan khasiatnya yang membuat buah ini begitu bermanfaat bagi kesehatan. Apakah Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang nangka? Teruslah membaca, karena kami akan memberi tahu Anda segalanya.

Fitur utama

Nama sukun karena daging di dalamnya terlihat mirip dengan roti. Kita dapat mengetahui bahwa buahnya belum menghasilkan karena tetap berwarna hijau. Ini memiliki ukuran yang tidak proporsional dalam beberapa kesempatan dan dalam hal lain sesuatu yang lebih kecil. Biasanya memiliki ukuran besar dan bentuk bulat tergantung spesies yang kita amati.

Kulit kayunya cukup tebal dan berwarna hijau bila belum matang. Bisa dibilang memiliki aspek eksternal yang mirip dengan nanas, karena saat matang warnanya menjadi kuning. Itu keras di luar seperti nanas tetapi berdaging di dalam.

Bagian yang bisa dimakan adalah bagian dalamnya, yaitu daging buah. Secara umum, untuk memakannya perlu dikupas dan dipotong seperti nanas. Rasanya sangat manis dan membuat ketagihan, cukup menyegarkan. Oleh karena itu, ini adalah buah yang banyak dikonsumsi, tidak hanya karena rasanya, tetapi juga karena khasiatnya yang akan kita lihat nanti. Bergantung pada spesies yang kita rawat, mungkin ada biji di dalamnya.

Penggunaan

Keuntungan yang dimiliki buah ini dibandingkan yang lain adalah tidak peduli seberapa matangnya pada waktu tertentu, karena buah ini juga digunakan di dapur. Penggunaannya telah menyebar sangat luas ke seluruh Asia Selatan dan Tenggara. Buah ini memiliki penampilan yang sangat eksotis, bukan hanya karena ukurannya, tetapi juga karena tekstur dan warna kulit buahnya.

Sesuatu yang membuat lebih dari satu kejutan adalah, ketika buah masih belum dibuka, ia mengeluarkan aroma buah-buahan lain seperti nanas, pisang, jeruk, melon atau pepaya. Ketika aromanya dirasakan, itu menjadi lebih enak dan menggugah selera.

Bijinya juga memiliki kegunaan kuliner, jadi kami dapat menganggap buah ini cukup berguna dalam segala aspeknya. Benih Mereka tinggi karbohidrat, lemak sehat, dan protein. Apalagi, memiliki kadar mineral, lignan, saponin, isoflavon dan fitonutrien lainnya yang tinggi. Untuk mengkonsumsinya, bijinya terlebih dahulu disangrai dan digunakan sebagai pengganti aroma coklat. Adapun sukun dari mana buah yang lezat ini berasal, kayunya digunakan untuk membuat berbagai alat musik dan membuat furnitur.

Dapat dikatakan bahwa pohon ini dan buahnya hampir 100% dapat digunakan di tempat-tempat ini. Tidak ada pemborosan di dalamnya.

Khasiat buah nangka yang bermanfaat

Sekarang kita akan menganalisis khasiat manfaat nangka yang telah menjadi salah satu buah paling terkenal di daerahnya. Ini digunakan untuk mengobati berbagai penyakit dan patologi dan membantu mencegah banyak penyakit.

Dalam pengobatan tradisional, buah nangka telah digunakan sebagai obat antiasthmatic dan antidiare. Karena khasiatnya dapat membantu dalam pengobatan konjungtivitis dan otitis, selain menghilangkan kutil. Untuk melakukan ini, Anda harus membuat pembubaran yang akan kita lihat nanti.

Sukun mampu memberi kita energi dengan cepat saat kita mengkonsumsinya mengingat tingkat gula yang sederhana. Berkat ini, banyak atlet yang membutuhkan penambah gula saat berolahraga beralih ke nangka. Perlu diingat bahwa meskipun merupakan gula sederhana dari buahnya, tidak sama dengan gula rafinasi industri.

Buah ini sangat cocok untuk mencegah berbagai penyakit degeneratif berkat kandungan vitamin A dan C yang tinggi. Ia memiliki banyak nutrisi dan fitokimia yang bertindak sebagai antioksidan dan memungkinkan tubuh kita untuk menghilangkan radikal bebas. Radikal yang sangat ditakuti oleh penduduk inilah yang menyebabkan sel-sel mengalami penuaan dini. Saya pikir tidak ada yang ingin menua sebelum waktunya, jadi sangat dikonsumsi oleh properti ini.

Komposisi dan persiapan

Sukun memiliki kandungan serat yang tinggi dalam komposisinya dan ini membantu meningkatkan transit usus. Sembelit merupakan hal yang banyak diderita orang dan berkat konsumsi buah nangka dapat diatasi dan diatasi. Jika dikonsumsi secara teratur, ini tidak hanya akan membantu, tetapi juga akan meningkatkan penyerapan sisa nutrisi dari makanan lain dengan lebih baik.

Karena kandungan vitamin C yang tinggi, buah nangka dapat meningkatkan produksi kolagen sehingga kulit memiliki struktur yang benar dan bertahan lebih lama. Ini juga bagus untuk menghilangkan beberapa luka di kulit.

Berkat keberadaan potasium, nangka digunakan untuk mengontrol tingkat tekanan darah. Dengan kandungan zat besinya, ini membantu banyak orang dengan anemia. Seperti yang bisa dilihat, khasiatnya yang bermanfaat banyak, sehingga konsumsinya tersebar luas.

Sekarang kita akan belajar bagaimana mempersiapkannya untuk mengobati beberapa patologi. Seperti yang telah kami katakan sebelumnya, buah ini bisa digunakan baik yang sudah matang maupun yang masih hijau. Juga Anda bisa membuat roti, es krim dan selai dengan buah ini. Bagi sebagian orang, ini bisa berfungsi sempurna sebagai pendamping makanan dan pengganti nasi.

Mari kita lihat bagaimana itu disiapkan:

• Anti asma. Infus disiapkan dengan daun pohon dan satu cangkir diminum sehari.
• Konjungtivitis. Daunnya dimasak dan dua tetes dioleskan ke setiap mata selama tiga hari.
• Diabetes. Infus dengan daunnya dua kali sehari.
• Diarrea. Resin dari batang digunakan dan diencerkan dalam satu sendok makan air dan garam.
• Kutil Kami menggunakan produk maserasi akar pada kutil.

Semoga dengan adanya informasi ini anda dapat mempelajari lebih jauh tentang nangka.