El Raphanus raphanistrum, lebih dikenal sebagai lobak, Merupakan tanaman yang termasuk dalam genus Raphaus, keluarga Cruciferae. Yang terakhir, juga disebut keluarga silangan, biasanya dibudidayakan karena akarnya dianggap sebagai makanan bagi manusia. Nama umum lain yang digunakan tanaman ini adalah lobak, ekor, lobak liar, di antara banyak lainnya, menurut negara atau wilayah geografis.
Curiosities
Apa kata Latin mengingatkan Anda raphanus?, Terdengar seperti lobak kebenaran? Nah itu Raphanaus raphanistrum adalah spesies liar dari lobak terkenal yang kami gunakan setiap hari di dapur kami. Lobak adalah tanaman asli Asia atau Mediterania. Namun, budidayanya telah menyebar ke seluruh dunia karena tidak diketahui kegunaannya, sehingga tumbuh dalam bentuk gulma.
Karakteristik Raphanus raphanistrum
Agar Anda tidak bingung dengan spesies lain dan tahu pasti apa yang Anda bicarakan saat mengatakan "Saya memiliki tanaman lobak“Kemudian kami akan menjelaskan ciri-ciri khas dari Raphanus Raphanistrum (Kami akan membahas subspesies ini di sepanjang artikel karena ini adalah salah satu yang biasa digunakan dalam masakan sehari-hari dan memiliki karakteristik yang sangat mirip dengan spesies liar).
Tumbuhan ini dapat mengambil dua bentuk berbeda sesuai dengan keanekaragamannya. Dalam hal ini, dapat memanjang, berukuran 10 hingga 15 sentimeter atau bulat, yang ketebalannya tidak melebihi 3 cm atau kurang dari 2. Bobotnya, di sisi lain, sangat bervariasi, karena Anda dapat menemukan spesimen dari sekitar 70 gram hingga lebih dari satu kilogram.
Akarnya tebal dan berair. Ukurannya tergantung pada jenis tanaman yang kita bicarakan. Batangnya, sebaliknya, sangat pendek dan memiliki daun. Yang terakhir ini jarang dan kecil. Di samping itu, Perlu diperhatikan bahwa lobak merupakan tumbuhan dengan bunga yang dikelompokkan dalam tandan besar dan warnanya putih atau merah muda. Daging dan kulit lobak dapat memberikan warna yang berbeda: ungu, merah atau hitam dan, dalam beberapa varietas, bahkan dapat tampak putih atau merah muda. Rasa umbinya, yang bisa dimakan, adalah agak pedas.
Penggunaan
Tidak biasa menggunakannya sebagai tanaman hias, namun, tidak ada yang lebih baik daripada menggunakan imajinasi Anda dalam kasus ini. Jika itu terjadi pada Anda hiasi taman Anda dengan lobak atau bahkan lobak, silakan.
Namun, ada penggunaan yang sedikit lebih sering dan luas untuk spesies ini. Dalam pengertian ini, kita harus mengingat kegunaan nutrisinya, yang telah disebutkan secara singkat di paragraf sebelumnya. Karena siapa yang belum mencoba salad enak yang bahannya lobak? Baik mentah maupun matang, lobak (ingat, subspesies dalam tanaman yang bersangkutan) sangat ideal jika dikombinasikan dengan sayuran.
Tanaman dan perawatan
Pastikan cuacanya sedang. Tanaman ini tumbuh subur di daerah beriklim sedang, meskipun Anda harus berhati-hati dengan suhu yang terlalu tinggi. Cukup diketahui bahwa penanamannya dapat dipercepat atau diperlambat karena suhu yang menyingkapkannya, untuk mengenali pentingnya kondisi iklim dalam perkembangannya, bagaimana pengaruhnya terhadap tanaman, dan pentingnya pengendaliannya. Suhu ideal adalah antara 20 dan 25 ° C, di mana ia berkecambah dengan cepat.
Hindari salinitas tanah yang tinggi. Lobak dan lobak tahan terhadap semua jenis tanah, tetapi mereka membutuhkan lebih banyak waktu untuk tumbuh di tanah dengan sedikit kedalaman dan salinitas tinggi. Pertahankan tanah yang selalu lembab dan kaya nutrisi, ini sangat penting. Untuk mencapai yang terakhir, akan berguna untuk menggunakan pupuk dan kompos yang baik.
Gunakan irigasi tetes. Seperti yang kami katakan, bumi membutuhkan kelembaban, tetapi tidak ada genangan air. Itulah mengapa cara terbaik untuk menyiramnya adalah melalui programmer irigasi, yang dapat memastikan bahwa tanaman disiram pada waktu yang tepat dan dengan kualitas yang ideal. Jenis irigasi yang paling banyak digunakan (dan direkomendasikan) untuk lobak adalah sistem irigasi tetes.
Pilih momen yang tepat. Menanam lobak paling baik dilakukan dari awal musim semi hingga Oktober. Gunakan kompos yang tepat, jadi jangan berlebihan dan jangan mengeluarkan uang terlalu banyak. Lobak adalah tanaman sederhana dalam hal ini kompos dalam jumlah sedang sudah cukup.
Langkah sederhana untuk menanam lobak
Untuk menanam lobak, Anda harus membuat alur di tanah terlebih dahulu. Di dalamnya Anda kemudian akan meletakkan benih, dipisahkan satu sama lain sejauh 5 cm. Yang terakhir, pada gilirannya, harus dikubur sedalam 15 cm. Kemudian duduk dan tunggu (menyiram satu sama lain) selama dua atau tiga minggu dan Anda akan melihat tunas pertama lobak baru Anda berkecambah.
Tulah dan penyakit
Tidak peduli seberapa baik kita merawat tanaman kita: ia tidak pernah kebal dari sejumlah hama dan penyakit yang dapat mempengaruhinya. Diantara hama tersebut kami temukan ulat kubis, yaitu a kupu-kupu putih yang larvanya berbahaya bagi lobak karena, setelah menetas, mereka menggunakan daun dan batang tanaman kita sebagai makanan.
Di sisi lain, kami memiliki kutu daun yang terkenal (hama umum terjadi pada berbagai jenis tanaman) yang tidak hanya menyedot getah tanaman tetapi juga mengeluarkan cairan pucat tempat berkembangnya jamur yang, kemudian, juga menyebabkan kerusakan pada lobak. Sebaliknya, kita dapat menemukan donat hitam yang tidak diinginkan di antara tanaman kita (serangga yang menyerang lobak dengan memotong daunnya yang paling lembut).
Terakhir, di antara penyakit lobak, kita dapat menemukan Downy Mildew dan jamur. Kondisi pertama yang membedakan spesies ini dan biasanya diderita selama musim semi, musim di mana tanaman dapat ditutupi dengan bintik-bintik kuning dan kemudian coklat yang akhirnya mengering dan berguguran. Munculnya masalah kedua, jamur, biasanya merupakan akibat dari serangan penyakit atau hama lain sebelumnya.
Sekarang iya, apakah Anda siap memanen lobak Anda sendiri? Apa yang lebih baik dari subspesies lobak yang lezat? Bagaimana jika Anda menyukai salad atau makanan lain dan hanya pergi ke teras? Di sana Anda memiliki bahan bintang Anda. Tidak ada yang lebih nyaman daripada memulai toko sayur di kebun rumah Anda.