varietas kiwi

Kiwi adalah buah yang sangat sehat dan lezat. Tentunya pergi ke supermarket Anda sudah bisa membedakan dua jenis yang berbeda: Hijau dan kuning. Tapi tahukah Anda bahwa ada lebih banyak varietas kiwi?

Meskipun benar bahwa semua jenis buah-buahan ini cenderung memiliki daging buah dari salah satu dari dua warna ini, ada lebih banyak perbedaan: ukuran, rasa, kulit, dll. Jika Anda ingin tahu lebih banyak, saya sarankan Anda terus membaca, karena kita akan berbicara tentang varietas kiwi paling populer.

Ada berapa jenis kiwi?

Kiwi, secara ilmiah dikenal sebagai Aktinida lezat, berasal dari Cina, tetapi sebagian besar tumbuh di Selandia Baru. Ini adalah bagian dari genus Actinidia dan, sampai hari ini, kultivar paling terkenal di dunia adalah Bruno dan Hayward. Pada tahun 1983, Guangxi Botanical Institute of China berhasil mengklasifikasikan total 5 varietas, 53 spesies dan 15 bentuk berbeda, semuanya termasuk dalam genus ini.

Pada tingkat botani, tiga varietas kiwi dapat dibedakan: Chinensis, pagar dan hispida. Harus dikatakan bahwa mereka juga dapat dibedakan berdasarkan jenis kelamin mereka. Sehingga kiwi betina adalah:

• Abbot
• Monty
• Hayward
• Bruno
• Allison
• Kramer
• hijau
• Gracie
• Tewi
• Vicent
• Kayu elm
• Jones

Sebagai varietas kiwi jantan, ini adalah:

• M-3
• Matua
• tomu
• M51
• M52
• M54
• M56
• autari
• Kepala suku

Varietas kiwi paling terkenal

Seperti yang sering terjadi, ada beberapa varietas kiwi yang jauh lebih terkenal daripada yang lain. Mari kita lihat seperti apa mereka beberapa yang paling populer di seluruh dunia:

• Berkah: Mari kita mulai dengan varietas yang dikenal sebagai Gracie. Itu menonjol karena kulitnya, yang memiliki warna coklat kehijauan dengan rambut. Daging buahnya, seperti kebanyakan kiwi, berwarna hijau dan memiliki rasa sedikit asam.
• jones: Varietas ini memiliki bentuk yang sedikit lebih lonjong dari yang lain. Daging buahnya cukup cerah dan rasanya agak manis dan asam.
• Buah Kiwi 16: Ini adalah kiwi berukuran sedang yang berasal dari Kiwi Kuning. Dengan demikian, bubur kertas tidak berwarna hijau, tetapi kuning. Buah ini memiliki kadar zat besi dan vitamin C dan E yang sangat tinggi.
• Kiwi A 19: Meskipun benar bahwa varietas ini sangat mirip dengan Kiwi Kuning, ada perbedaan mendasar. A 19 lebih asam dan jauh lebih kecil. Meskipun demikian, budidaya varietas ini menjadi sangat populer di Selandia Baru.
• Kiwi Matahari Emas: Ini lagi-lagi variasi dari Kiwi Kuning. Kulit Sun Gold tidak berbulu dan rasa daging buahnya asam. Ini adalah varietas yang dibudidayakan secara luas di Selandia Baru.
• Kiwi Jin Tao: Meski juga berasal dari Kiwi Kuning, varietas ini lebih dekat dengan Kiwi Hort. Oleh karena itu, tidak mengherankan bahwa daging buahnya berwarna kuning, tetapi buahnya sendiri lebih manis dan lebih kecil.
• Soreli Kiwi: Ini adalah varietas lain dari Kiwi Kuning. Namun, ia menonjol karena ketahanannya yang luar biasa terhadap suhu rendah. Cangkangnya halus dan tidak berbulu. Mereka menanamnya terutama di Italia.
• Kiwi JB Gold atau Kiwi Kiss: Akhirnya kami memiliki Kiwi JB Gold, juga dikenal sebagai Kiwi Kiss. Ini adalah satu lagi varian dari Kiwi Kuning, tetapi ukurannya lebih besar. Ini pertama kali dibudidayakan di Selandia Baru.

9 varietas kiwi paling populer di Spanyol

Dalam kasus Spanyol, Kultivar Hayward adalah yang paling populer. Beberapa varietas dari jenis ini diperkenalkan kemudian, seperti klon Top Star, Hayward K dan Hayward 8, yang pertama kali dikumpulkan di negara lain. Meskipun ada banyak varietas kiwi, kami akan fokus pada 9 yang paling terkenal di Semenanjung Iberia:

1. Kiwi Hijau: Ini adalah yang paling terkenal di seluruh dunia. Ini menonjol karena memiliki rasa manis dengan sentuhan keasaman. Selain itu, ia memiliki kadar vitamin C yang sangat tinggi. Di beberapa tempat ia juga dikenal sebagai Kiwi Zespri.
2. Kiwi Hayward: Yang ini sedikit lebih besar dari yang sebelumnya. Cangkangnya berwarna coklat dan ditutupi dengan rambut-rambut kecil. Daging buah kiwi ini sangat berair dan hijau. Disimpan dengan benar, varietas ini dapat bertahan hingga enam bulan.
3. Kiwi Hayward klon 8: Kiwi lain yang sangat populer di Spanyol adalah klon Hayward 8. Ini adalah hibrida yang dibuat di Yunani. Keunggulan dari varietas ini adalah sangat tahan terhadap suhu rendah dan proses pematangannya lebih cepat daripada kiwi jenis lain.
4. Bintang Atas Buah Kiwi: Ini adalah modifikasi dari varietas Hayward. Ukurannya sedang dan ciri utamanya adalah cangkangnya tidak berbulu.
5. Kiwi musim panas: Juga varietas yang dikenal sebagai Kiwi Musim Panas sangat populer di negara Iberia. Ini adalah hasil dari berbagai persilangan antara berbagai spesies kiwi. Rasa yang satu ini jauh lebih manis dibandingkan dengan yang lain. Selain itu, bobotnya lebih ringan dan waktu panen jauh lebih singkat. Untuk alasan ini sangat menguntungkan secara ekonomi bagi orang-orang yang menanamnya.
6. Kepala Biara Buah Kiwi: Varietas yang disebut Abbot adalah kiwi berukuran sedang. Ini umumnya menyimpan sedikit lebih lama dari jenis lain dari buah ini.
7. Kiwi Bruno: Meskipun menjadi bagian dari 9 varietas kiwi paling populer di Spanyol, Bruno adalah yang memiliki dampak komersial paling sedikit. Artinya: Ini mengkonsumsi jauh lebih sedikit. Namun, jenis ini memiliki konsentrasi vitamin C yang lebih tinggi daripada kebanyakan kiwi dalam daftar ini.
8. Kiwi Kuning: Nama ilmiah dari kiwi kuning adalah Aktinidia chinensis. Varietas ini jauh lebih manis daripada Kiwi Hijau dan tidak memiliki rasa asam yang khas dari buah ini. Juga, seperti namanya, daging buahnya berwarna kuning, bukan hijau. Ini adalah spesies kiwi kedua yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Anda dapat mengetahui lebih lanjut tentang sifat-sifat Kiwi Kuning di sini.
9. KiwiMonty: Akhirnya kita harus menyoroti Kiwi Monty. Ukurannya kecil dan memiliki rasa manis, meskipun tidak sebanyak Kiwi Kuning, karena mempertahankan sedikit sentuhan asam dari varietas hijau.

Sekarang setelah Anda mengetahui varietas kiwi yang paling terkenal di dunia, pasti lebih dari satu terdengar akrab bagi Anda. Favorit saya adalah, tanpa diragukan lagi, Kiwi Kuning. Dan punya anda?