Varietas utama pohon ara

Pohon ara adalah pohon buah berganti daun yang buahnya matang pada pertengahan hingga akhir musim panas (Agustus atau September di Belahan Bumi Utara). Mereka memiliki rasa yang indah, sangat segar, ideal untuk mengakhiri musim terhangat tahun ini dengan cara yang paling manis. Dan itu adalah, sebagai tambahan, mereka mendukung kekeringan dengan sangat baik dan hampir tidak membutuhkan perawatan apa pun. Tapi tahukah Anda bahwa jumlahnya banyak varietas pohon ara?

Pada artikel ini kami akan menunjukkan kepada Anda mana yang lebih mudah didapat dan apa karakteristiknya.

Fitur utama

Pohon ara, dikenal dengan nama ilmiah ficus carica, Ini adalah pohon yang tumbuh hingga 4-5 meter. Ini asli Asia Barat Daya, meskipun hari ini telah dinaturalisasi di Wilayah Mediterania. Seringkali digunakan untuk menghias taman dan kebun buah yang berada di tempat yang curah hujannya agak jarang, karena tidak hanya menghasilkan buah yang enak, tetapi juga dapat memberikan banyak keteduhan jika dipangkas (membiarkan batangnya bersih dan membentuk kaca payung). ).

Seperti yang kami katakan, ada banyak jenis pohon ara, yang berbeda terutama dari warna kulit buah ara, serta rasanya (kurang lebih manis). Semuanya membutuhkan perawatan yang sama, jadi Anda hanya perlu memilih salah satu yang paling menarik bagi Anda saat pergi ke kamar bayi.

Pohon ara pada awalnya merupakan spesies berumah satu, meskipun saat ini dioecious. Spesies monoecious berarti memiliki bunga dari kedua jenis kelamin dalam tumbuhan yang sama dan dioecious yang memiliki bunga dari masing-masing jenis kelamin pada tumbuhan terpisah. Di antara tumbuhan yang memiliki bunga jantan kita temukan pohon ara jantan dan yang dibudidayakan adalah yang berbunga betina. Semua varietas pohon ara yang saat ini dipasarkan di negara kita biasanya subur sendiri. Artinya mereka bisa membuahi diri sendiri. Di negara lain, diperlukan spesimen lain untuk pemupukan dan buahnya bisa matang.

Teknik pemupukan yang digunakan disebut kaprifikasi. Teknik ini terdiri dari membawa kedua cabang dengan beberapa buah jantan pada cabang tanaman betina. Kita tahu bahwa buah ara kecil membawa hymenopteran kecil yang berkontribusi pada penyerbukan. Oleh karena itu, berkat kematangan yang mereka capai, mereka dapat membuat buahnya tumbuh, karena jika tidak mereka akan menjatuhkan buahnya sebelum waktunya.

Varietas pohon ara di Spanyol

Varietas yang dipasarkan di Spanyol tidak membutuhkan teknik kaprifikasi tersebut. Ini karena mereka subur dan buahnya mampu menjadi dewasa tanpa perlu dibuahi oleh bakal biji dari bunganya. Jika kita ingin mendapatkan pabrik ara, hal pertama yang harus kita miliki adalah katalog yang tersedia dari point of sale yang mengkhususkan diri di dalamnya. Sekarang ini bukanlah pasar yang sangat berkembang karena hanya ada sedikit profesional yang berdedikasi secara eksklusif untuk reproduksi dan penjualan berbagai varietas pohon ara.

Kita bisa melihat ini sebagai kerugian, tetapi justru sebaliknya. Berkat spesialisasi ini kami dapat memiliki taman di rumah kami dengan berbagai varietas yang ditanam yang menjamin produksi yang sangat baik. Meskipun produktivitas yang lebih tinggi atau lebih rendah dan periode produksi berbeda antara beberapa varietas, produktivitas mentah akan jauh lebih baik.

Varietas pohon ara yang paling umum di Spanyol diklasifikasikan menjadi dua kelompok. Klasifikasi ini itu tergantung pada apakah mereka menghasilkan dua jenis buah dalam setahun atau tidak. Di satu sisi kami menyebut pohon ara biasa yang hanya menghasilkan satu kali panen per tahun. Biasanya, panenan ini dipusatkan antara bulan Agustus dan September. Di sisi lain, kami memiliki pohon ara yang banyak jenisnya. Varietas ini juga dikenal dengan nama umum brevales karena memiliki kekhasan menawarkan dua kali panen dalam setahun. Yang pertama dimulai pada bulan Juni sampai Juli dan mereka memberikan buah ara, bukan buah ara. Panen kedua berlangsung antara Agustus dan Oktober dan disebut buah ara.

Di antara semua pohon yang kami lihat, beberapa buah ara sangat terlambat dan tidak matang dengan baik di musim gugur. Ini membuat mereka tetap sehat sepanjang musim dingin dan sepenuhnya matang kembali di musim panas berikutnya. Buah ara adalah buah yang sangat dihargai karena rasanya yang manis. Ini membuat memiliki koleksi dan mencicipi sebelum waktu musim gugur.

Varietas pohon ara yang paling terkenal

Pohon ara biasa

Mereka adalah salah satu yang tumbuh secara spontan di Mediterania. Pohon-pohon ini hanya menghasilkan buah ara, dari Agustus hingga Oktober di Belahan Bumi Utara. Varietas utama Spanyol adalah:

• Benar: menghasilkan buah ara hijau. Mereka matang terlambat, jadi Anda bisa mencicipinya hingga November. Tentu saja, Anda harus tahu bahwa hujan musim gugur dapat merusak banyak buah.
• BlancaBuah ara berwarna putih, dan Anda bisa menjaganya tetap kering.
• Kulit kerasBuah ara berwarna hitam, dengan kulit yang keras, dan matang di awal musim gugur.
• Gambar Kadota: Varietas ini berasal dari Italia dan dikenal dengan nama Dotato. Di sini buah ara memiliki warna kulit kuning kehijauan dan daging buahnya berwarna ungu.
• Varietas ara surgawi: Itu berasal dari Meksiko dan California dan buahnya berubah menjadi ungu sementara dagingnya berubah menjadi merah muda dengan rasa manis.

Buah ara breval atau bacorera

Mereka adalah yang paling dihargai. Mereka lebih besar dari buah ara, dan juga bisa tetap kering. Varietas utama yang akan Anda temukan di Spanyol adalah:

• Kalung: buah ara berwarna hitam, dan berbentuk bulat. Mereka memiliki kecenderungan untuk menggaruk dan retak.
• goina: buah ara berwarna hitam tetapi dengan leher agak lebih merah. Mereka mudah jatuh dari pohon.
• lisan: buah ara agak kehijauan, kualitasnya lebih rendah dari yang sebelumnya. Nyatanya, mereka praktis tidak ditanam.
• Kalkun Coklat: buahnya berbentuk buah pir dan tumbuh terutama di Israel, Italia dan California. Kulit buah ara di sini berwarna kemerahan gelap dan dagingnya ungu. Ini adalah varietas yang cukup manis dan berair.

Seperti yang Anda lihat, ada beberapa jenis pohon ara, yang dengannya Anda dapat menikmati rasa yang berbeda jika Anda mau.