Proprietà e benefici delle ciliegie

Proprietà e benefici delle ciliegie

Che sia uno dei frutti più buoni, non c'è bisogno di dirtelo né di confermarlo da un nutrizionista. Ma il fatto è che le ciliegie, oltre ad essere deliziose, sono deliziose. Sono ricchi di nutrienti e benefici per la nostra salute, quindi includerli nella nostra dieta è un’ottima idea. Puoi mangiarli al naturale, canditi o nei dessert, mentre ne gusti il ​​sapore, che è come mettersi in bocca una delizia naturale. E affinché la tua coscienza sia purificata dal peccato, ti mostreremo quali sono proprietà e benefici della ciliegia, quindi puoi vedere che mangiarli è una tentazione consentita. 

Per i più golosi, mangiateli canditi, in marmellata o in succo. Per gli amanti del naturale, senza zuccheri aggiunti e come spuntino, dessert o merenda. Non possiamo poi dimenticare i sorbetti, le macedonie e, ovviamente, la pasticceria, perché una torta di ciliegie è spettacolare. 

Ma concentriamoci sull'argomento in questione, perché in questo blog vogliamo informarvi su giardinaggio, colture e proprietà degli alimenti. Iniziamo vedendo di cosa si tratta Proprietà e benefici delle ciliegie e, più tardi, ci occuperemo noi di mostrarvi come vengono coltivate le ciliegie. Sei pronto a prendere nota?

Ciliegia, un frutto dolce dall'origine quasi sconosciuta

Proprietà e benefici delle ciliegie

La ciliegia attira l'attenzione per la sua forma, il suo colore e, soprattutto, il suo sapore. Le sue origini non sono molto chiare e, infatti, si sospetta che possa provenire dall'Egitto o, almeno, dalle terre vicine al Mar Caspio e al Mar Nero e che, da lì, si sia diffuso in tutta l'Asia e l'Europa.  

Quello che si sa è che venivano coltivati ​​da moltissimi anni e che i Romani e i Greci già conoscevano la loro esistenza, tanto che in Grecia usavano il ciliegia come rimedio purificante

Nonostante la sua fama di dolce, bisogna dire che ci sono alcuni tipi di ciliegie e non tutte sono effettivamente dolci, perché esistono anche le amarene o le ciliegie Duke, che sono un ibrido delle due. 

È un frutto che va raccolto al momento giusto, perché se viene prelevato dall'albero prima del tempo non maturerà e sarà un peccato sprecare il suo gradevole sapore quando sarà al suo apice. 

Quali nutrienti e benefici apporta il consumo di ciliegie?

Concentrandoci sulle proprietà nutritive della ciliegia, mangiando una manciata di questo frutto il nostro organismo si procura Carboidrati. È molto più leggero di altri frutti in termini di calorie, ma fornisce zuccheri semplici come saccarosio, fruttosio e glucosio. Inoltre, contiene anche fibre, di cui tenere conto, soprattutto se quello che cerchi è migliorare il transito intestinale. 

Questo frutto è un'importante fonte di vitamine come Vitamina C, la provitamina A, la tiamina e folati. A questi si aggiungono i minerali, tra cui potassio e, in misura minore, ferro, fosforo, magnesio e calcio

Ma non finisce qui, perché anche le ciliegie si distinguono per la loro antiossidante grazie a antociani, alcuni bioattivi che, inoltre, proteggere i vasi sanguigni. Inoltre, si dice che siano in grado di proteggere da alcuni tumori, tra cui il cancro del pancreas, pelle, dei polmoni, seno e prostata grazie a composti chiamati monoterpeni

Le ciliegie combattono l'invecchiamento, il che fornisce una protezione extra agli organi del corpo umano, oltre all'invecchiamento fisico. 

Tra gli altri benefici per la salute derivanti dal consumo di ciliegie:

  • Riduce il colesterolo cattivo e i trigliceridi.
  • Regola il glucosio.
  • Previene l'acido urico.
  • Previene la gotta.
  • Aiuta a ridurre il danno muscolare.
  • Promuovono l'umore grazie al triptofano e alla serotonina che contengono.
  • Aiuta a riposare, perché contiene melatonina.
  • Abbellisce la pelle.

Quando mangiare le ciliegie

Proprietà e benefici delle ciliegie

È Da maggio a luglio quando dovresti cercare le ciliegie nel tuo solito negozio di frutta o al supermercato, perché è allora che possono essere mangiate. 

Com'è il ciliegio?

Le ciliegie crescono da a albero alto circa 20 metri che appartiene al famiglia delle rosacee. Oltre a produrre questi squisiti frutti, il ciliegio è un bellissimo albero quando è in fiore. E, infatti, ci sono poesie dedicate alla sua immagine idilliaca.

Come far crescere un ciliegio?

Avere un ciliegio nel proprio giardino è un privilegio, per i frutti che vi darà e per il bellissimo quadro che creerà in primavera con graziosi fiori rosa. È un albero che predilige i climi temperati. Resiste però al freddo e amerà ricevere anche qualche ora di sole, indipendentemente dal fatto che sia diretto. 

Richiederà un terreno ben drenato, in modo che l'acqua non rovini le sue radici. Tenendo anche conto che è uno degli alberi più belli che esistano, è consigliabile potarlo di tanto in tanto, per eliminare tutto ciò che incide negativamente sulla sua estetica, come foglie appassite o rami morti, ed esaltarne la bellezza. Inoltre, questo lo aiuterà a far crescere fiori migliori e più numerosi.

Per quanto riguarda il terreno, il ciliegio ha le sue preferenze, quindi sarà bene che cresca in un terreno fertile, concimato con buona sostanza organica e, se si vuole essere sicuri che sia perfetto al cento per cento, essere se ha un pH neutro o leggermente acido. 

Come spesso accade con altre specie, il ciliegio non deve essere annaffiato eccessivamente se non vogliamo che le sue radici marciscano, ma necessita di annaffiature regolari. 

Che usi si possono dare alle ciliegie?

Dall'albero alla tavola, se le tue coltivazioni sono biologiche, puoi mangiare le ciliegie direttamente raccolte. Ma a parte questo, puoi mangiarli in scatola, preparare marmellate, torte e altri piatti. Anche i liquori che sono molto buoni. 

Puoi anche sfruttare il tuo albero di ciliegio per decorare con i suoi fiori quando hai eventi o semplicemente decorare i tuoi spazi preferiti della tua casa. Perché sappiamo che ce ne sono molti Proprietà e benefici delle ciliegie, ma non solo, i fiori di ciliegio sono perfetti per altri usi, soprattutto ornamentali. 


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