Astidamia latifolia

L'Astydamia latifolia è un ortaggio commestibile che cresce vicino al mare

Hai mai sentito parlare di lattuga di mare? O la bietola di mare? Entrambi sono la stessa pianta, conosciuta scientificamente come Astidamia latifolia. Come ci si può aspettare dai loro nomi, è un ortaggio commestibile che cresce vicino al mare, sulle coste rocciose del Nord Africa e delle Isole Canarie.

Se vuoi saperne di più su questa curiosa pianta, dove trovarla, quali sono i suoi usi e benefici e qual è il significato del suo nome, hai trovato l'articolo giusto. Qui risponderemo a tutte queste domande e altro ancora, quindi continua a leggere.

Cos'è l'Astydamia latifolia?

Astydamia latifolia è originaria del Nord Africa

La Astidamia latifolia è comunemente noto come "lattuga di mare", "bietola di mare", "portatovaglioli" o "tovagliolo". È una specie di ortaggio che appartiene alla famiglia Apiaceae. In esso è l'unica specie che fa parte del genere astidamia. Questa pianta è originaria del Nord Africa, Quindi non sorprende che possiamo trovarlo anche in ciascuna delle Isole Canarie, in particolare sulle coste rocciose.

Ma quali sono i suoi altri nomi come "tovagliolo" o "portatovagliolo"? Ebbene, si scopre che sono state usate le foglie di Astydamia latifolia come sostituto naturale dell'igiene della bocca, delle mani, ecc. Si tratta quindi di un tipo di "tovagliolo" naturale.

Questa pianta fu descritta per la prima volta dal botanico francese Henri Ernest Baillon e pubblicata nel suo libro di botanica intitolato "Histoire des Plantes". Per quanto riguarda il significato del suo nome, il termine latifoglia, dal latino, significa "con foglie larghe". Per quanto riguarda la parola astidamia, è il genere che è stato creato in onore della ninfa Astydamia, che era figlia di Oceano. Questo curioso riferimento è dovuto al fatto che questo ortaggio normalmente cresce vicino al mare.

Un luogo dove possiamo trovare lattuga di mare in abbondanza è l'isola di Fuerteventura. Lì è molto comune vedere questa pianta in zone sabbiose e rocce costiere. Un esempio di luoghi dove trovarlo sarebbero i dintorni del famoso faro di Tostón, le spiagge di Puerto Lajas, la costa nord-orientale che si trova tra Cotillo e Corralejo e anche lungo la costa occidentale di Jandía, anche se in modo sparso. Affinché, la Astidamia latifolia costituisce uno dei principali componenti della vegetazione gallofila delle coste.

Descrizione:

Come accennato in precedenza, la Astidamia latifolia è una specie vegetale originaria delle Isole Canarie. Inoltre, è una pianta perenne o biennale i cui steli sono carnosi. Anche le foglie di questo ortaggio sono carnose e dal verde chiaro al verde glauco. Da notare che sono pennati o addirittura dentati incisi e che hanno lobi molto larghi. La radice di questa pianta è irregolare e presenta un tubero. Il suo colore è marrone scuro all'esterno e bianco all'interno.

Per quanto riguarda i fiori, questi hanno solitamente toni giallastri e sono generalmente disposti in ombrelle o grappoli da sei a dodici centimetri di diametro e con un raggio fino a quindici centimetri. La stagione della fioritura delle bietole inizia a dicembre e dura fino ad aprile. Per quanto riguarda i frutti, hanno forma ovoidale e possono essere più o meno carnosi. Quando sono maturi, la loro consistenza è di sughero e hanno un colore marrone chiaro. Hanno un totale di tre costole e un bordo leggermente dilatato.

In conclusione possiamo dire che il modo più semplice per riconoscere il Astidamia latifolia È attraverso i suoi piccoli fiori giallastri raggruppati in infiorescenze ombrelliformi con una quindicina di braccia. Spiccano anche le sue foglie grandi e succulente profondamente seghettate. Nel suo insieme, ricorda un po' l'aspetto di una lattuga con i fiori e se siamo anche vicino al mare in un ambiente sabbioso o roccioso, è molto probabile che sia questa pianta.

Usi di Astydamia latifolia

Astydamia latifolia ha proprietà medicinali

Che Astidamia latifolia Conosciuto anche come "lattuga di mare" o "bietole di mare" ha le sue ragioni. Durante i periodi di carestia che si verificarono durante il XVII e il XVIII secolo, le persone consumavano questa pianta. Sia i giovani steli che le foglie possono essere utilizzati per le insalate. Un altro uso che si può dare a livello nutrizionale è attraverso le infusioni. Hanno buone proprietà carminative, diuretiche, emmenagoghe e di stomaco.

Oltre al suo uso culinario, la bietola ha anche proprietà medicinali considerare. Tra questi ci sono i seguenti:

  • Antiscorbutici
  • Stimolatori dello stomaco
  • Regolatori delle mestruazioni

Quindi lo sai già: se un giorno andrai a visitare le coste del Nord Africa o delle Isole Canarie, vedrai sicuramente questa pianta in abbondanza. Puoi anche provarlo e goderne i benefici.


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