L'avocado è di gran lunga l'albero tropicale più coltivato nelle regioni a clima temperato. Non solo ci sono varietà in grado di resistere alle gelate fino a -2ºC, ma forniscono anche un'ottima ombra., che è apprezzato se si vive in una zona dove le temperature salgono facilmente sopra i trenta gradi Celsius durante l'estate.
Ma in più producono una grande quantità di frutta, sufficiente per essere consumata da tutta la famiglia per una stagione. Allora perché non coltivarlo? ?
Caratteristiche dell'avocado
Il nostro protagonista, conosciuto con il nome scientifico Persea americana, e con il comune avocado, avocado, avocado, avocado, abacate, abocado o avocado, è un albero sempreverde che si crede abbia origine nello stato di Puebla, in Messico. Raggiunge un'altezza di 30 metri. La sua chioma è molto densa e può raggiungere i 6-7 m di diametro.. Le foglie sono alterne, peduncolate, di colore verde brillante, lunghe 10-15 cm.
I fiori sono piccoli, bianchi. La femmina e il maschio non si aprono contemporaneamente, il che impedisce l'autofecondazione. Per questa ragione, è molto importante avere più esemplari con la stessa fioritura, poiché in questo modo potrai ottenere un ottimo raccolto.
Una volta impollinati, il frutto inizia a maturare, che è una grande drupa giallo-verde o bruno-rossastra, lunga da 8 a 18 cm. La sua forma è ovoidale o globosa, e all'interno vi è un seme globulare lungo da 5 a 6 cm.
Sono note diverse varietà di Persea americana, le seguenti sono le più facili da ottenere:
- ettinger: originario di Israele. Il frutto è verde.
- Forte: è il più diffuso. La sua origine è in California, e produce frutti verdi punteggiati che maturano in inverno.
- Hass: Originario della California. Produce frutti neri verso la fine della stagione (tardo autunno/inizio inverno).
Come ti prendi cura di te stesso?
Se desideri avere una o più copie, segui i nostri consigli 🙂:
Posizione
Posiziona il tuo albero in una zona dove riceve luce solare diretta, a una distanza minima di 10 m da qualsiasi pianta alta.
Suolo
Terreno o terreno da giardino dovrebbe essere leggero, profondo, con un buon drenaggio (qui hai maggiori informazioni su questo argomento) e con un pH neutro o leggermente acido (da 5,5 a 7).
La distanza tra le piante in un frutteto dovrebbe essere di almeno 8 metri, essendo più consigliabile 10 metri.
irrigazione
L'irrigazione deve essere frequente, poiché non resiste alla siccità. Durante l'estate va annaffiata ogni 2-3 giorni e il resto dell'anno ogni 5-6 giorni. Per questo, usa acqua piovana o acqua senza calce. Se non riesci a ottenerlo, non preoccuparti. Basterà riempire un secchio d'acqua, lasciarlo riposare per una notte e il giorno dopo usarlo per l'irrigazione.
Abbonato
Per tutta la stagione della crescita, ed essendo un albero i cui frutti sono commestibili, deve essere pagato utilizzando prodotti biologici, come guano o letame, stendendo uno strato di 2-3 cm intorno al tronco una volta al mese.
Se la pianta è giovane, puoi anche scegliere di utilizzare fertilizzanti liquidi, il guano è particolarmente consigliabile per la sua rapida efficacia. Naturalmente, è necessario seguire le istruzioni specificate sulla confezione per evitare il rischio di sovradosaggio.
Tempo di semina
Il momento migliore per trascorrerlo nel frutteto o in giardino è en primavera, quando le temperature iniziano a salire sopra i 10ºC.
Potatura
Dovrebbero essere rimossi solo i rami che crescono vicino al suolo, i rami deboli e malati all'inizio della primavera.
pick-up
Dall'età di cinque anni (dalla semina) si può iniziare a raccogliere i suoi frutti.
Moltiplicazione
L'avocado si moltiplica per seme e per innesto in primavera. Vediamo come procedere in ogni caso:
semi
- La prima cosa da fare è procurarsi un frutto di avocado fresco, e mangiarlo 🙂.
- Successivamente, devi pulire il seme con acqua, coscienziosamente.
- Ora, devi seminarlo in un semenzaio con vermiculite, che è un substrato che, oltre ad avere un ottimo drenaggio, rimane umido a lungo, il che aiuterà il seme a germinare. Deve essere un po' interrato, altrimenti non germoglierà.
- Cospargere zolfo o rame sulla superficie del substrato. Ciò impedirà ai funghi di danneggiarlo.
- Infine l'acqua.
Se tutto va bene, tra un mese comincerà a mettere radici.
Innesti
L'avocado può essere innestato su Persea indica (Viñátigo canario) e, naturalmente, su Persea americana. I tipi di innesto che si eseguono sono quelli a forma di »T». Per fare ciò, devi seguire questo passo dopo passo:
- Quando il tronco della pianta principale misura almeno 1 cm di diametro, viene eseguito un taglio smussato a 10 cm di altezza e trattato con fungicida.
- Ora si introduce nel taglio il ramo da innestare.
- Quindi viene fissato con nastro adesivo o rafia ad innesto.
parassiti
- Ragni rossi: Sono piccoli acari che hanno la forma di un ragno rosso che tesse le sue tele tra le foglie. Potete combatterlo mescolando 2 spicchi d'aglio, 2 peperoncini e mezza cipolla, tritare bene il tutto e scolarlo e poi diluire il composto in 3 litri d'acqua.
- Verme avvolgitore fogliare: è una falena di colore bruno le cui larve si nutrono delle foglie, provocando gravi danni alla pianta. Puoi trattarlo con Bacillus thuringiensis, che è un batterio che si nutre di vermi.
Malattie
- Marciume radicale: È causata da un eccesso di umidità, sia da annaffiature eccessive e/o da terreni poco drenati. L'irrigazione deve essere distanziata e la pianta trattata con fungicidi sistemici.
- Muffa: È un fungo che penetra nei tessuti di foglie, steli e frutti, provocando deformazioni. Viene anche trattato con fungicidi sistemici.
- Malattia di Fusarium: è una malattia fungina causata da funghi del genere Fusarium. Colpisce la radice e si diffonde verso il resto della pianta attraverso il fusto, nel quale si vedrà una specie di polvere bianca. Spesso, quando viene rilevato è troppo tardi, ma si può prevenire controllando l'irrigazione e trattando la pianta di volta in volta con fungicidi.
Rusticità
La Persea americana di solito è un albero sensibile al freddo. Tuttavia, le varietà Hass e Fuerte possono essere coltivate all'aperto in zone dove la temperatura scende a -2ºC per un breve periodo.
Si può coltivare avocado in vaso?
A causa delle sue dimensioni da adulto, Non è una pianta che si può tenere in vaso per tutta la vita. Verrà un momento in cui dovrai essere a terra.
Anche così, può essere coltivato in vaso per diversi anni se si utilizza un terreno di coltura universale misto al 30% di perlite e viene trapiantato ogni due anni.
Per cosa lo usi?
L'avocado è un albero che viene utilizzato come ornamentale, ma ha anche altri usi interessanti:
Culinario
Il frutto, per il suo caratteristico sapore dolce, si abbina molto bene a diversi piatti di verdure, come le insalate. La sua composizione chimica è la seguente:
- Acqua: 70%
- Proteine: 1,5%
- Lipidi: 22%
- Carboidrati: 6%
- Vitamina A: 40 mg / 100 g
- Vitamina B1: 0,09 / 100 g
- Vitamina B2: 0,12 mg / 100 g
- Vitamina B6: 0,5 mg / 100 g
- Vitamina E: 3,2 mg / 100 g
- Vitamina C: 17 mg / 100 g
- Potassio: 400 mg / 100 g
Medicinale
È antiossidante, che ritarda l'invecchiamento, protegge dalle malattie degenerative e cardiache e allevia i dolori di emicrania. L'unico aspetto negativo che possiamo dire è che, a causa del suo alto contenuto di grassi, è sconsigliato consumarlo dopo i pasti, soprattutto se abitualmente non pratichiamo sport con regolarità.
E con questo abbiamo finito. Cosa ne pensi dell'avocado?
Ciao bene, la foto che esce dalla foglia di avocado sotto che sembra lanugine potrebbe dire che fungo è dato che è derivato e come posso combatterlo grazie
Ciao Francisco.
È muffa. I funghi compaiono sempre quando stai annaffiando troppo o l'umidità è molto alta.
Si combatte con fungicidi.
Saluti.
Per favore, non capisco molto bene come passare dal nocciolo dell'avocado con la radice alla terra definitiva, GRAZIE.
GRAZIE! Mi ha aiutato molto per i miei compiti di scienze naturali, qui ho trovato quasi tutti i miei compiti =)
Ho 2 piante di avocado nella zona della Grande Buenos Aires, una di queste ha più di 25 anni, l'ho ottenuta da seme, era di circa 10 anni in vaso, e ora circa 15 nel terreno, proprio quest'anno, ha cominciato a fiorire ca. un mese, ma le foglie ingialliscono e cadono, non so se produrrà frse mantiene
Anche verde, vicino a circa 3 metri un'altra pianta ottenuta anche da seme, seminato direttamente nel terreno, ha circa 15 anni, neanche essa è mai fiorita, le foglie rimangono molto verdi. Seguendo le istruzioni su Internet, ho fatto un taglio nella corteccia per entrambi che è stata poi chiusa, anche con del filo, anello dei rami, messo gli ormoni della fioritura, come ho detto sopra, il più grande è sbocciato per la prima volta, ma il le foglie stanno ingiallendo e cadono, per favore, apprezzerò una risposta
Ciao Aldo.
Hai controllato se hanno qualche peste? Ogni quanto le innaffi?
La caduta delle foglie può essere dovuta sia ad una colonia di insetti che le sta danneggiando, sia ad un eccesso o mancanza di irrigazione.
Se, ad esempio, di recente nella tua zona ha piovuto molto più del necessario, ed è stato difficile per la terra assorbire così tanta acqua, è anche possibile che i tuoi alberi ne soffrano.
Il mio consiglio: vedi se hai parassiti e, in tal caso, puoi trattarli con farina fossile o sapone di potassio. Se all'apparenza stanno bene, controlla il terreno: scava una buca -piccola- di circa 10 centimetri accanto a un avocado; Se è molto umido, vedrai che il colore della terra è più scuro della superficie.
Sarebbe inoltre opportuno, se non l'avete già fatto, concimare il terreno con Fertilizzanti organici: guano, letame, lombrichi. Quindi le piante cresceranno più forti e più sane.
Saluti!
Più di un mese fa ho messo i noccioli o i semi in un bicchiere d'acqua con gli stuzzicadenti ma ad oggi LE RADICI NON APPARE E LA PARTE METEO NON SI È APERTA, quanto tempo ci vuole
Ciao José Luis.
Se il seme è vitale, potrebbero volerci 2-3 mesi per germogliare.
Non preoccuparti che se va bene, metterà radici.
Saluti.
Ciao, ho un albero di un anno dal seme e mi è stato detto che se non innestato un albero di avocado adulto non produrrà avocado. Vorrei sapere se è vero.
Ciao Dolores.
Sì è corretto. Anche se un'altra opzione è comprare qualche altro avocado, ma è importante prima sapere se il tuo è maschio o femmina. E questo si può sapere solo quando fiorisce.
Saluti.
Ho una pianta appena trapiantata in vaso (10 giorni) e le sue foglie hanno iniziato a marcire, come se fossero rivolte verso il basso, è normale? Hai troppa acqua? Molto poco? Stiamo entrando in primavera in Argentina, quindi immagino che sia il momento giusto. Il colore delle foglie è verde intenso, tendente al bruno rossastro all'apice.
Ciao Santiaguito.
In linea di principio sì, è normale che le foglie cadano un po'. Ma per risponderti, ho bisogno di sapere quanto spesso lo innaffi e come. È importante aggiungere acqua fino a quando il terreno non è ben inzuppato ogni volta che è asciutto o quasi asciutto, ma se hai un piatto sotto, devi rimuovere l'acqua in eccesso.
Saluti.
Ciao, un seme di avocado è germogliato e 1 anno fa l'ho passato in un vaso (piccolo), ha foglie divine ma il suo tronco è molto sottile, quindi dovrei piantarlo in un vaso più grande accanto a un altro seme germinato? Li uso sempre per la decorazione ma voglio incoraggiarmi a vedere se può crescere e alla fine dare i suoi frutti (so che ci vogliono anni) grazie
Ciao Gimena.
Affinché il suo tronco ingrassi, devi piantarlo in piena terra (sarebbe il massimo), o in un vaso più grande (ma non molto di più: se quello che hai ora ha un diametro di 10 cm, puoi piantarlo a un 17 cm o 20 cm al massimo).
Saluti!