La menta piperita è una delle piante aromatiche più apprezzate che esistano. È bello, riempie la nostra casa di colore e di un profumo gradevole, è facile da curare e si diffonde facilmente. Naturalmente, affinché appaia al meglio, dobbiamo sapere come potarlo. Pertanto, vediamo come menta tagliata in modo che continui a crescere.
Si tratta di una pianta che possiamo utilizzare in cucina, poiché le sue foglie aggiungono un sapore gradevole a zuppe, stufati, insalate e cocktail. Ma, nel procurarseli, possiamo danneggiare la pianta e, proprio per questo, è importante sapere come vanno effettuati i tagli.
Perché è bene tagliare la menta?
Se avete questa pianta in casa, avrete già notato che cresce velocemente, quindi un bel taglio non fa mai male. Infatti la potatura presenta diversi vantaggi per questa pianta:
- Promuove la sua crescita. Quando rimuoviamo le foglie, stimoliamo la crescita di nuovi germogli, e questo rende la pianta più frondosa e vigorosa.
- Migliora la tua salute. La potatura è un buon rimedio per prevenire una crescita incontrollata. Inoltre, migliora la circolazione dell'aria tra le foglie, riducendo il rischio di infezioni fungine.
- Mantiene la forma. Tagliando la menta possiamo dare alla nostra pianta una forma più compatta e maneggevole, evitando la crescita disordinata che è comune in questa varietà.
- Fornisce foglie fresche. La potatura ci dà accesso a foglie fresche e ricche di aroma, perfette da aggiungere a diverse ricette e persino da bere come infuso.
- Previene la fioritura precoce. Se tagli i germogli prima che appaiano i fiori, favorisci lo sviluppo di più foglie. Puoi anche lasciare fiorire alcuni rami e poi raccogliere i semi per far crescere nuove piante di menta piperita.
Quando dovresti potare la menta piperita?
Una delle peculiarità quando parliamo di cura della menta piperita è che la potatura può essere effettuata più volte durante l’anno, a seconda dell'obiettivo che perseguiamo con esso.
Primavera
La primavera è il momento perfetto per effettuare una potatura profonda della pianta, perché in questo modo stimoliamo una crescita densa e sana durante i mesi primaverili ed estivi.
Verano
In questo periodo dell'anno puoi effettuare una potatura leggera o un taglio regolare per raccogliere foglie fresche e contribuire a mantenere la pianta di dimensioni compatte. Come abbiamo sottolineato prima, se vuoi stimolare una maggiore produzione di foglie, Taglia i germogli prima che fioriscano.
Autunno
All'inizio dell'autunno è consigliabile effettuare una potatura di mantenimento per preparare la pianta all'inverno, soprattutto se si vive in una regione con climi freddi. Questo tu Renderà le cose più facili se lo proteggerai in seguito in modo che il freddo non lo congeli.
inverno
Durante il periodo invernale la pianta è totalmente inattiva, e non è consigliabile effettuare alcun tipo di potatura. Lasciate riposare fino all'arrivo della primavera.
Chiavi per tagliare la menta
Per tagliare questa pianta e incoraggiare una maggiore crescita, dovresti applicare i seguenti suggerimenti:
Usa strumenti adeguati
Utilizzate sempre forbici da giardinaggio specifiche per la potatura, molto pulite e affilate, in quanto ciò eviterà inutili danni ai fusti. Con questo ottieni tagli netti che guariscono più velocemente e riducono la possibilità di malattie delle piante.
Se hai intenzione di usare le mani per raccogliere alcune foglie, assicurati di lavarle prima. Le mani pulite sono il modo più semplice per evitare di trasmettere agenti patogeni alla pianta.
Scegli bene il momento del taglio
Per tagliare la menta con i migliori risultati possibili, è interessante farlo nelle prime ore del mattino o nel tardo pomeriggio, quando le temperature sono più fresche. Perché? Perché questo riduce lo stress subito dalla pianta e aiuta le foglie che rimuoviamo a conservare il loro aroma. e il suo sapore in misura maggiore.
D'altra parte, cerca di evitare di effettuare tagli nelle giornate estremamente calde o subito dopo la pioggia, poiché in questo periodo la menta piperita è più suscettibile a danni o malattie.
Effettua il taglio correttamente
Per non danneggiare la pianta e farla crescere, è opportuno effettuare il taglio appena sopra il nodo (il punto in cui le foglie si uniscono al fusto). In questo modo promuovi la ramificazione e la comparsa di nuovi germogli da quel nodo.
Inizia rimuovendo gli steli più vecchi o legnosi per far posto a quelli nuovi. Sono proprio i gambi giovani che sono più teneri e hanno il sapore migliore, quindi sono questi che ci interessano per cucinare.
Se effettuate una potatura pesante, evitate di tagliare più del 30% della pianta in una sola sessione, altrimenti la indebolirete troppo. È importante che la menta piperita avere abbastanza fogliame per continuare la fotosintesi e crescere.
Per incoraggiare una maggiore crescita, rimuovi i fiori non appena li vedi. Ciò consente alla pianta di destinare tutta la sua energia alla produzione delle foglie.
Frequenza di corte
Se l'obiettivo del taglio della menta verde è ottenere foglie per uso culinario, puoi potarla ogni una o due settimane durante la stagione di crescita attiva per stimolare ulteriormente la crescita.
Per la potatura di mantenimento, attendere dalle sei alle otto settimane tra una potatura e l'altra. Cioè, devi potare due o tre volte durante la stagione di crescita attiva (primavera ed estate) per mantenere la sua forma e evitare che gli steli diventino troppo legnosi.
Cura dopo il taglio
La pianta è particolarmente sensibile dopo la potatura, quindi dovresti trattarla con cura. Innaffia leggermente e applica un fertilizzante bilanciato in modo che abbia a sua disposizione le sostanze nutritive necessarie per rigenerare il fogliame.
Approfitta di questo momento per controllare attentamente la pianta per eventuali segni di parassiti o malattie. Se vedi qualcosa di sospetto, taglia le parti interessate se ritieni che sia necessario.
Se vuoi avere più menta in casa, sfrutta i gambi che hai tagliato per propagarla. Puoi farlo immergendoli nell'acqua finché non sviluppano le radici o piantandoli direttamente nel terreno, ma devono essere fusti che abbiano da due a tre nodi.
Tagliare la menta è facile, e con una potatura ben fatta renderai la tua pianta ancora più sana e bella. Hai il coraggio di provare i nostri consigli?