La bella e commestibile pianta di amaranto

Amaranto

El l'amaranto è una pianta da esterno che puoi coltivare a casa. Alcune delle sue varietà sono commestibili ed è per questo che vengono vendute anche nei negozi di alimenti naturali e prodotti naturali ma oggi vi invito a piantarlo in qualche angolo della casa così da avere amaranto fresco senza intermediari.

Caratteristiche

L'amaranto è una pianta che appartiene alla famiglia dei Amaranthaceae ed è un file pianta annuale che viene utilizzato anche per scopi ornamentali data la sua squisita infiorescenza. Le sue foglie sono simili a quelle della pianta di spinaci e possono raggiungere grandi dimensioni quindi bisognerà pensare a dove posizionarlo tenendo conto di questa caratteristica.

Amaranto

Ma anche il file La pianta dell'amaranto è molto resistente quindi questa è un'altra virtù perché supporta climi freddi e secchi, nonché suoli poveri e piogge frequenti.

fieno diverse varietà di amaranto e le differenze si notano soprattutto nella morfologia delle infiorescenze. Uno di varietà commestibili è kiwicha, ampiamente utilizzato nella cucina latinoamericana in quanto originario del Perù.

Amaranto

Riproduzione vegetale

Come pianta annuale, l'amaranto muore ogni anno ma lascia dietro di sé un gran numero di semi che saranno il germe delle piante future. Seminarli poi non sarà difficile perché basterà raccoglierli a fine fioritura e poi germogliarli e quindi avere nuovi impianti.


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