איך לשתול גזר

גזר הם שורשים בעלי טעם מתוק, וקל מאוד לגידול. אתה רק צריך לדעת איך לבחור את הקרקע המתאימה לגידול ולוודא שהאקלים אופטימלי. בדרך כלל הם מסתגלים לכל אקלים, אבל עדיף אם הטמפרטורות לא גבוהות מדי. כקו מנחה, זה צריך להיות בין 15 ל-25 מעלות.

מדובר בצמחי שורש אכילים אשר טופחו במשך זמן רב. הם ילידי המזרח התיכון ומאז ימי קדם הוא התפשט גם בכל אגן הים התיכון. זהו ירק שאינו קשה במיוחד לגידול אך דורש אדמה רכה וחולית., כך שהוא לא מתפתח היטב בכל הגנים. עם אמצעי הזהירות הדרושים, אתה עדיין יכול להשיג גזר הגון.

איך לשתול גזר

זריעת גזר יכולה להתבצע בכל עת, תוך התחשבות בצרכים של הזן הנבחר. למעשה, יש גזר מוקדם וגזר מאוחר. לא ניתן לשתול צמח זה בעציץ, שכן מדובר בשורש ברזל שיש לשתול ישירות באדמה. הזרעים של ה דאקוס קרוטה, כפי שמכונה המפעל באופן טכני, הם די איטיים לנבוט, ועדיף לשתול אותם ישירות באדמה, במקום לשים אותם בערוגה, כי הגזר בדרך כלל לא סובל השתלה.

אדמה מסומנת

האדמה היא המכשול האמיתי למי שרוצה לגדל גזר. ירק שורש זה מעדיף אדמה רכה ורופפת, עם טפטופי מים שאינם גורמים לריקבון שורשים. בקרקעות אבניות או דחוסות מאוד הן לא מתפתחות היטב כי הם מציעים התנגדות פיזית ומעכבים את ההתפתחות הנכונה של השורשים. אם האדמה מתקשה, הצמחים נעשים קטנים או שהם מתעוותים ומפותלים.

מי שיש לו אדמה חולית הוא בר מזל ויקבל ביתר קלות גזר בגודל מצויןאמנם מי שיש לו אדמה שנוטה להידחס צריך להתערב על ידי הוספת מצע קל לשיפור הניקוז, כמו המשמש או החימר, כדי שתהיה להם אדמה מתאימה יותר. אתה צריך לערבב אותו היטב, בחלקים שווים, לפני שתילת אותם.

הכנת קרקע

לפני שתילת גזר, יש לעבד את האדמה כך שתהיה מנוקזת היטב ורופפת, לכן יש צורך לבצע חפירה עמוקה (באופן אידיאלי להגיע לעומק של 30 ס"מ או יותר), הנחת קומפוסט או דשן אורגני אחר. בנוסף לעבודת הלהב, חשוב גם לכוון היטב את פני השטח., עם מעדר, ופלסו אותו עם א מגרפה לגינה, מאז נזרע זרעים קטנים מאוד ישירות בגינה.

לסיכום, כדי לדעת איך לשתול גזר עליך לעשות זאת:

• המשיכו לחפור לפני החורים בעומק של לפחות 40 ס"מ ובמרחק של 8 ס"מ אחד מהשני, באותה שורה. בעוד שבין שורה אחת לאחרת יש להשאיר לפחות 25 ס"מ.
• הזרעים מפוזרים ואז מכוסים באדמה לחה אך מנוקזת היטב, כדי למנוע היווצרות סטגנציה של מים. יש המשרים את הזרעים במים לפני שמניחים אותם באדמה. זה עוזר להאיץ את הצמיחה.
• האדמה חייבת להיות רכה, נקייה מחצץ וחלוקי נחל. לתוצאות טובות, ניתן להוסיף חול. זכור להוסיף קומפוסט כדי לקדם צמיחה.

שתילת גזר בעציצים

אם יש לכם מעט מקום, תמיד תוכלו לבחור לשתול גזר בעציצים וכך להעשיר את הגינה שלכם במרפסת. במקרה זה, כדאי להקפיד להתמקד במגוון קטן של גזרים, כמו "אדום פריזאי". השורש של הצמח הזה תמיד אכיל, אבל ברור שעדיף לחכות שהוא יגדל קצת, אחרת לא יהיה הרבה מה לאכול. בהתבוננות בצמח בצוואר, או בגבול החפירה בעדינות באצבע, נוכל לקבל מושג על הקוטר אליו מגיע השורש.

כאשר גדלים בעציצים, השקיה משחקת תפקיד מפתח. אנו מווסתים את המים כך שהאדמה לעולם לא תהיה יבשה מדי, אך נמנעים מקיפאון מים שעלול ליצור עובש ולעורר בעיות לשתילי הגזר שלנו.

בחירת עציץ ואדמה

לאחר בחירת זן הגזר הרצוי (כמו אדום פריזאי), עלינו להחליט באיזה עציץ להשתמש לגידול גזר במרפסת ולאחר מכן לבחור את האדמה בה נמלא. הסיר האידיאלי צריך להיות עומק של 40-50 ס"מ כדי לאפשר מקום לשורשים בצמיחה עמוקה, הרוחב ישתנה בהתאם לזמינות המקום במרפסת.

אתה יכול לשפר את האדמה על ידי הוספת דשנים אורגניים. כדי למנוע בעיות עם השקיה, במיוחד במהלך הקיץ, אל תשכח הכנס שברים, אבנים או חימר מורחב לבסיס הסיר, אשר יכול לקדם ניקוז מים. בשלב זה נותר לנו רק להכניס את האדמה שלנו לעציץ שאליו נוכל להוסיף מעט קומפוסט תוצרת בית כדי להעשיר את האדמה בחומרי הזנה.

הגזר מעדיף אדמה רופפת שאינה נוטה להידחס, במובן זה, הוספת אחוז נאה של חול למצע יכולה לקדם התנפחות שורשים וגם לסייע בניקוז עודפי מים.

מיקום ותקופת זריעה

הזמן הטוב ביותר לשתול גזר הוא מסוף פברואר, באקלים ממוזג יותר, עד בערך באוגוסט, כדי לדעת יותר אתה יכול לקרוא את טקסט המוקדש לשתילת גזר. ברמת האקלים, מדובר בצמח המעדיף אקלים ממוזג, ואינו יכול לשאת קור עז, במיוחד כשהוא נובט. המיקום הטוב ביותר לגידול גזר במרפסת הוא מקום שתמיד מקבל אור שמש, המרפסות הפונות לצפון עשויות להיות מוארות בצורה גרועה מאוד.

זריעה ודילול

לאחר שבחרתם את התקופה הנכונה, הדרך הטובה ביותר לזרוע גזר היא לעשות חורים קטנים באדמה במרחק של 3-4 ס"מ אחד מהשני ולהכניס עד 3 זרעים לכל חור, ולאחר מכן לכסות בשכבה דקה. של אדמה. זרעי גזר קטנים. רק תחשוב שגרם אחד יכול להכיל אפילו 1000 זרעים אשר, מאוחסנים בחושך ובמקום קריר, יש להם תקופת נביטה של ​​יותר משנתיים.

אל תתייאש אם השתילים איטיים לצאת החוצה, גזר ידוע בנביטה איטית., שיכול להימשך עד 20 ימים במקרה של תנאי קרקע קרים ולא אופטימליים. לאחר 7 ימים מהנביטה, נעבור לשלב דילול השתילים, לאחר מכן נשלוף בעדינות את שתילי הגזר הנותרים, ונשאר רק את אלו שנראים טוב יותר.

לסיכום, כדי לדעת איך לשתול גזר בעציצים, עליך לעשות זאת:

• בחרו בסיר שעומקו לפחות 40 ס"מ וגדול מספיק. שים קצת אדמה אוניברסלית מועשרת בקומפוסט וספוג.
• יוצרים חורים קטנים ומכניסים לתוכם 3 זרעים. מכסים אותם באדמה שהושקה בעבר.
• בחר אזור מוצל לפחות בתקופות הראשונות. כשהצמחים מתחילים להגיע לגובה של 4 ס"מ לפחות, העבירו אותם לאזור שבו יש גם קצת שמש למשך חצי יום לפחות.
• הגזר נעשה כשהעלים מתחילים להצהיב.

קציר גזר

כדי להבין מתי קוטפים גזר, פשוט חשב פרק ​​זמן של לפחות חודשיים מהשתילה. עד אז, השורש אמור להגיע לקוטר של 2 ס"מ לפחות. הייחודיות של ירק זה ניתנת מהאפשרות של קציר מתמשך, לאורך כל השנה. ברור, זה מרמז שגם הזריעה חייבת להיעשות בקביעות מסוימת, כך שתמיד ניתן לראות זרעים חדשים.

יש להסיר את הגזר מהאדמה בשלמותו ולאחר מכן לתת להתייבש מספר ימים. רק אז אפשר לשמור אותו במקרר. מיד לאחר מכן, האדמה מוכנה להכיל סלי לילה כמו תפוחי אדמה, אפונה, עגבניות. מומלץ להימנע מגידול גזר באותו מקום.

טיפול בגזר

יש לבצע השקיה באופן ספורדי ורק כאשר האדמה נראית יבשה. רק במהלך הקיץ ניתן לבצע עד שתי השקיות ביום. כדי לנבוט, הזרעים צריכים טמפרטורות שבין 12 ל-20 מעלות. אם הטמפרטורות נמוכות מדי, ניתן להשתמש בכיסוי כדי לעזור לשתיל לצמוח. כאשר העלה הרביעי מופיע, יש צורך להתערב כדי לבחור את הצמחים החזקים והעמוסים ביותר.

יש להסיר צמחים בעלי מראה חלש, מכיוון שהם מסתכנים רק בתפוס מקום. זה נקרא דילול. לאחר מכן נמשיך עם ההידוק, שימושי להוספת אדמה נוספת כאשר הצמח מתחיל לגדול. לאחר מכן, העשבים יוסרו מעת לעת. גידול גזר עם צנון ובצל יעזור להרחיק מזיקים וחרקים.. אפשר גם לשלב כרישה ושום.

מחלות גזר

צמח זה עלול לחלות ולהירקב:

• בדרך כלל אחד האויבים הראשונים זהו זבוב הגזר, חרק שניזון מהירק הזה, ואוכל אותו מבפנים.
• עודף או היעדר מים יכול גם לגרום לבעיות רבות.
• בין הפטריות המסוכנות ניתן למנות אלטרנריה וסקלרוטיניה, כאשר שימו לב גם לכנימות, תולעים וכמה חיידקים.