אולי הסקרן מכם תהה אי פעם איך צמחים גדלים איך יתכן שנבט זעיר בסופו של דבר מגדל עץ לגובה של כמה מטרים? למרות שהתשובה עשויה להיראות פשוטה, ישנם תהליכים וגורמים רבים שמשפיעים על התפתחות הצמח הזה להתרחש.
כדי שתוכלו להבין טוב יותר את כל המשתמע מכך, אנו הולכים להסביר במאמר זה כיצד צמחים גדלים, תוך הערות על כל השלבים. נדבר על הלידה שלהם, שלבי הגדילה שלהם ומה הם צריכים להתפתח.
איך נולדים צמחים?
לפני שמסבירים איך צמחים גדלים, חשוב להבין את לידתם. תופעה זו ידועה בשם נִבִיטָה. זהו תהליך טבעי שבו זרע נותן צורת חיים שהיא בתחילה זעירה. ישות חדשה זו נקראת שתיל והיא מנסה לצמוח לגודל הדרוש לה כדי לשרוד.
אבל בואו ניקח צעד אחורה. מה זה בעצם זרע? ובכן, מדובר באלמנט המיני הרביתי שנוצר לאחר ההפריה, שהוא שלב שנדון בו בהמשך. המטרה העיקרית היא להנציח את מיני הצמחים, אך הוא גם ממלא את הפונקציה של פיזור והתפשטות באמצעות ריבוי. לכן, תהליך הלידה של צמח מתחיל כאשר הזרע נמצא במצע המתאים לו לצמיחתו. יש לומר שברגע שהלידה, או תהליך ההנבטה, לא ניתן לעצור או להפוך אותו מבלי שהצמח המדובר ימות.
באשר למבנה הזרע, בפנים שלו נמצא האנדוספרם. יסוד זה מספק את האנרגיה שהאבולוציה דורשת לשתיל. כדי להתחיל את התהליך הוא צריך לספוג מים ולשחרר הורמון הנקרא חומצה ג'יברלית. החומר הנובע מתהליך זה נספג בתאים, שבזכותו יכולים להתחיל ליצור אנזימים שמטרתם לשנות את האנדוספרם כדי להמיר אותו לגלוקוז או לסוכר, שיהווה את בסיס האנרגיה לו יזדקק לעובר הצמח. לאחר שהעלים הראשונים הופיעו, הצמח מתחיל בתהליך של פוטוסינתזה.
איך צמחים גדלים: שלבים
עכשיו כשאנחנו יודעים איך הם נולדים, בואו נראה איך צמחים גדלים. כפי שכבר הזכרנו, אם תנאי הסביבה בה נמצא הזרע הם אידיאליים, הוא נותן חיים לצמח חדש. תהליך זה מתחיל עם קריעת הזרע, המולידה את השורש. ניתן לחלק בקלות את כל ההליך להולדת וצמיחה של צמחים לשלבים שונים, עליהם נדון בהמשך כדי להבין כיצד צמחים גדלים.
הַאֲבָקָה
ברוב מיני הצמחים האבקה חייבת להתבצע כדי שתתרחש הפריה. תהליך זה מתחיל כאשר האבקה נושרת מהאבקנים השייכים לפרח עד שהיא מגיעה לסטיגמה. נמצא בפיתול של אותו פרח או אחר. חומרי האבקה המעבירים אבקה מצמח אחד למשנהו מגוונים מאוד. הם יכולים להיות חרקים, ציפורים או אפילו הרוח. אם אתה רוצה לדעת יותר על תהליך זה, אני ממליץ לך לעיין במאמר שלנו שמסביר מהי האבקה.
הַפרָיָה
עכשיו בואו נראה מהי הפריה. זהו התהליך שבו מתרחש האיחוד של התאים הנקביים והזכריים של הצמחים. זה מתחיל כשהאבקה מגיעה לשחלה, מה שקורה הודות לתהליך ההאבקה. ברבייה צמחית זו השיטה הנפוצה ביותר.
נביטה והתפתחות
בתחילת צמיחת הזרעים הוא נמצא במצב רדום. לאחר שתהליך הנביטה, עליו הערנו בהתחלה, מסתיים, נולד מה שאנו מכנים בהתחלה שתיל. כדי שזה יקרה, וגם כדי שהיצור החי החדש הזה ימשיך להתפתח, כל מין צמח יזדקק לתנאים ספציפיים שונים מבחינת לחות, אור וטמפרטורה. זה חיוני הן עבור השורש והן עבור היורה הראשון.
כך, הנביטה מתחילה בפיתוח העובר. זה ניזון בתחילה מהחומרים המאוחסנים בפנים. ברגע שהוא מתחיל להתרחב, קליפת הזרעים מתפרקת. לפיכך, ניתן לחלק את התפתחות הצמחים לשלושה שלבים:
- הִידרָצִיָה: בשלב ראשון זה של לידת הצמח, הזרע אוסף לחות עד שהמעטפת שלו נשברת לבסוף, מה שמוביל לנבט הראשון. זהו, אם כן, תהליך מהותי.
- נִבִיטָה: ואז מתרחשת הנביטה. בשלב זה מתרחשים השינויים המטבוליים הדרושים כדי שהשתיל יוכל להתפתח בצורה נכונה. במהלך שלבים אלה, הידרציה פוחתת במידה ניכרת, ולעתים קרובות אינה משאירה דבר.
- להגביר: לבסוף יש את הצמיחה של הצמח. בשלב זה מופיע השורש הראשון, או הרדיקל. בזכותו הצמח יוכל לספוג חומרי הזנה ומים על מנת לגדול ולהתפתח עד שיגיע לגודל הדרוש להישרדותו.
מה צריכים צמחים כדי לצמוח?
אותו דבר כמונו, צמחים זקוקים גם לאלמנטים שונים על מנת לגדול ולהתפתח. בואו נראה מה הם:
- אוֹר: זהו אחד ממקורות האנרגיה העיקריים שלו. זה הכרחי להתפתחותו.
- מים, פחמן דו חמצני ומלחי מינרלים: מקורות אנרגיה אלו נחוצים כדי שניתן יהיה להתחיל תהליכים אנבוליים שונים שבאמצעותם נוצרים חומרי רזרבה.
- מקרו-נוטריינטים: הם נחוצים כדי להיות מסוגלים לבצע אורגנוגנזה ומורפוגנזה בצורה נכונה. ביניהם זרחן, אשלגן, חנקן, מגנזיום, סידן וגופרית.
- מיקרו-נוטריינטים: הם נחוצים כדי להשלים תגובות אנזימטיות אחרות המסייעות לתפקודים מטבוליים. בורון, מנגן, נחושת, אבץ וברזל שייכים לקבוצה זו.
הודות לכל חומרי המזון הללו ולגורמים סביבתיים אחרים, כמו לחות ואור, הצמחים מסוגלים לצמוח ולהתפתח ובסופו של דבר להמשיך את מחזור חייהם.