טיפים לשימור תפוחים שנקטפו

שימור תפוחים

אם יש לך עצי פרי אתה תהיה מעוניין לדעת כמה טיפים לשימור פירות חסרי אבן (כגון תפוחים או אגסים), אותם ניתן לשמור במצב תקין במשך חודשים אם תשאיר אותם בתנאים המתאימים.

קודם כל, אתה צריך לדעת את זה תפוחים הם נקצרים בעונה היבשה, כאשר עונת הגשמים חלפה וברגע שרואים שניתן לקטוף אותם בקלות מהעץ בעזרת סיבוב יד פשוט. עליכם לטפל בפירות בזהירות ולהימנע ממכות מכיוון שתפוחים טרופים מתפרקים מהר יותר והכי גרוע הם מדביקים את כל הסובבים אותם.

מאותה סיבה עדיף להפריד בין אלו הבריאים לחלוטין לאלה שיש להם מגע קטן. תוכלו לצרוך אותם תחילה כדי להימנע מהצורך לזרוק אותם ואז יהיה לכם את השאר. המקום בו אתה שומר את התפוחים צריך להיות קריר (בין 1-7 מעלות צלזיוס), עם לחות (בין 85 ל -90%) ומאוורר.

שימור תפוחים

מקרר המאוחסן במרתף או במוסך יכול להיות גם אפשרות טובה. שיטה נוספת היא לאחסן כמויות קטנות של תפוחים בשקיות ניילון, מנוקבות בעזרת סיכה. לבסוף מומלץ שלא יהיו יחד עם פירות או ירקות אחרים מכיוון שהם עלולים לשנות את טעמם.

זכרו כי זמן השימור יהיה תלוי במגוון. אם יש לכם תפוחים שלא יחזיקו זמן רב מדי, תוכלו לצרוך אותם כמה שיותר מהר או להכין איתם קומפוטים, מיצים, ג'לי, עוגות וכו '.


תגובה, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   אנטוניו דיג'ו

    אצלי זה עובד טוב בשבילי; האם התפוחים יכולים להופיע בקופסאות פלסטיק על ידי הנחת עיתון בתחתית ובצדדים. ראשית הנחתי שכבת נסורת על גבי ההנעה כ- 1 מ"מ תפוחים מבלי לגעת זה בזה, אני מכסה אותם בנסורת, ואז אינני מבחין בשכבה זהה לאמור וכן הלאה עד למילוי הקופסה, אני שומר אותם במקום יבש אל תתן לאור להידלק והם נמשכים זמן רב, אם כי אני אגיד לך שאני עושה את אותה טכניקה עם עגבניות אחסון והם נמשכים עד השנה הבאה. בהצלחה ומי שיעשה יעשה את זה כמוני. אנטוניו