יבולים למרץ

יבולים למרץ

הם מעודדים אותנו לצרוך מוצרים עונתיים ואולי אתה אחד מהאנשים האלה שמנסים לעשות זאת. אבל, אם גם לכם יש גינה, או שאתם אוהבים לדעת איך ומתי מגדלים את האוכל שאתם אוכלים, אתם גם מעוניינים לדעת איזה יבולים יש למרץ. במאמר זה אנו הולכים להראות לכם אחד אחד את כל הירקות שכדאי לכם לגדל בזמן זה, לקראת האביב, כדי שתוכלו להכין את הקציר שלכם. 

מאותה חסה עסיסית, ארוגולה, אסקרולה וחסה טלה שאתה מוסיף לסלט שלך, ועד הפלפל על כל סוגיו כדי להכין את המוקפצים, התבשילים שלך, לאכול אותם קלויים או מטוגנים; העגבנייה עם מספר אפשרויות; הקוצים המלאים בחומרים מזינים והשעועית הרחבה, המשביעות את הבטן ומאירות את החך, בין שאר הירקות, תוכלו לגדל את כולם במרץ. בואו נראה אותם.

חסה, עדיף במרץ

יבולים למרץ

ישנם סוגים רבים של חסה ונוכל לגדל אותה לאורך כל השנה. עם זאת, הזמן הטוב ביותר לעשות זאת הוא במרץ. במיוחד אם החסה שאנחנו רוצים לגדל היא חסה עלי אלון. 

בנוסף, קל מאוד לגדל חסה אפילו למתחילים. הוא בקושי דורש מיכל לגידולו ומחזורו קצר, כך שזמן קצר לאחר הזריעה כבר ניתן לקצור אותו. 

הוא עמיד מאוד בפני מזיקים ומחלות, כך שגם בהקשר זה הוא לא יעשה לכם יותר מדי צרות. 

לגבי שיטת הגידול, אפשר לעשות זאת בזרע או אפילו לשתול ניצן בבית ולחכות לנס הטבע. 

פלפלים: לשתול באביב ולקטוף בקיץ

יבולים למרץ

גם האביב וגם החורף טובים לזרוע פלפלים, למרות שבאביב יש יותר סיכוי שהם יצליחו ויגדלו מהר, שכן עד הקיץ תוכל לאסוף אותם. מה שהם כן צריכים זה טמפרטורות חמות להתפתחותם והרבה אור שמש ישיר. זה גם ידרוש הרבה מים, אבל הימנע מלחות על העלים, כי פטרייה יכולה לצמוח עליהם.

לקאנון העשיר

יבולים למרץ

חסה טלה זקוקה לטמפרטורות חמות ולהשקיה סדירה. הם זוכים להערכה רבה במטבח, במיוחד להגשה בסלטים או בתוספת שמן זית ומעט מלח או חומץ בלסמי עדין. 

כדי לשתול אותם, פשוט קח חופן חסה טלה והנביט אותם במים. כשהם צמחו שורשים, שתלו אותם בגינה או בעציץ. וזה פשוט. הם כן צריכים סביבה לחה וקרירה. הם סובלים גם שמש וגם צל למחצה, אז אתה בוחר איפה אתה רוצה לגדל אותם. 

העגבנייה הטעימה

יבולים למרץ

ממרץ עד יוני אתה יכול לשתול עגבניות. הוא צריך הרבה שמש, לפחות 8 שעות ביום, אז אל תשימו את הצמח בצל. הם זקוקים להשקות כשלוש פעמים בשבוע בקיץ, רצוי בשעת בין ערביים או ערב כדי למנוע את התאדות המים. 

עוד ממרץ: כוסברה

יבולים למרץ

צמח ארומטי זה המוערך כל כך במטבח גדל במרץ ובאופן כללי במהלך האביב. הוא אינו זקוק להשקיה רבה כי, במקום זאת, זהו צמח יבש שיזדקק למים רק אם האקלים יבש מאוד. מה שהוא כן צריך זה הרבה אור ישיר, כמה שיותר טוב יותר. 

התרד המזין

יבולים למרץ

עוד אחד ברשימה של יבולים לחודש מרץ זה תרד. לאכול אותו לבוש כסלט, עם חומוס, בשמנת או בחביתה, מוקפץ, עם תפוחי אדמה, בתבשיל ובהרבה דרכים אחרות, שכן הם מספקים סיבים נוספים וגם סידן. תוך חודשיים או ארבעה בלבד אפשר לקצור אותו, אז כדאי לגדל אותו. 

הוא צריך הרבה השקיה ולחות, הרבה אור ואקלים ממוזג. זה מספיק, כי זה עוד אחד מהמינים שקל לגדל למי שמתחיל בחקלאות. 

עוד מעדן טעים מגן מרץ: אפונה

יבולים למרץ

אם אתה רוצה לגדל אפונה ומרץ כבר כאן, מהרו! אתה עדיין יכול, אבל הזמן אוזל אם אתה רוצה יבול מוצלח. כי אפונה צריכה טמפרטורה מתחת ל-30º, ואם היא יכולה להיות סביב 18º, יותר טוב. בנוסף, לוקח בערך 12-14 שבועות לייצר את התרמילים הראשונים. הם צריכים לחות, הרבה אוורור והרבה אור. 

בן לוויה האידיאלי לירק: ארוגולה

יבולים למרץ

אחר צמח קל לגידול הוא ארוגולה. יש כאלה שאוהבים את הטעם שלו וכאלה שעדיין לא מצאו את הבדיחה, אבל אם אתם אוהבים אותה, אל תפסיקו לגדל אותה. עם זאת, הוא זקוק לאדמה לחה וחדירה מאוד, כמו גם דשן טוב. זה גם דורש שמש ישירה. 

האנדיב הרב-תכליתי

יבולים למרץ

במהלך הטיפוח שלו, אסקרול דורש טמפרטורות מינימליות של 18 מעלות ביום ו-5 מעלות בלילה. האידיאל הוא להחזיק אותו בשמש מלאה, למרות שהוא סובל חצי צל. וודאו שלא חסרה לו לחות. 

זריעת שעועית במרץ

יבולים למרץ

האידיאלי עבור שעועית הוא קרקעות חימר קרירות, אם אפשר, עם דשן טוב. יספיק לרסס אותם פעמיים-שלוש בשבוע והם יהיו מושלמים בחצי צל, כי השמש תהיה נהדרת עבורם לצמוח, אבל יותר מדי עלול לפגוע בהם.

מנטה ארומטית ובריאה

יבולים למרץ

הייחורים יספיקו לך לשתול נענע. מה שזה ידרוש זה מספיק מקום, אז אל תסתפקו בסיר קטן. הם זקוקים להשקיה מספקת אך גם לניקוז טוב ולשמש מתונה. 

הקישוא הבריא והטעים

יבולים למרץ

מושלם למתכונים קלים, בקרמים, בחביתות, מילויים, בתבשילי רטטוי וכו'. קישוא אוהב את השמש וזקוק להשקות תכופות, במיוחד כשהפרחים הופיעו. לזרוע עמוק מאוד.

הגברת הסגולה של הגן: החציל

יבולים למרץ

חציל צריך מזג אוויר חם. דורש הרבה שמש וניקוז הולם. כמו קישואים, הם ישמחו אותך במטבח לבשל רטטוי, מוקפצים או להכין אותם ממולאים בבשר, טונה, פאי חצילים וכו'.

המלפפון המרענן

יבולים למרץ

כדי לגדל מלפפון אתה צריך לחכות שהקור יעבור, כי הם צריכים אקלים חם. זה ידרוש הרבה שמש והרבה מקום. זה גם צריך הרבה השקיה, אז השקיה בטפטוף היא אידיאלית. 

עוד צמח חיוני לגנים בחודש מרץ: בזיליקום 

יבולים למרץ

אתה לשתול בזיליקום בעציץ או באדמה וזה יהיה שווה את זה כדי לתת ארומה וטעם לפיצות, פסטות ורטבים שלך. לספק אדמה לחה, עשירה בחומרי הזנה ועם ניקוז טוב. לגבי הארה, זה מושלם אם מעניקים לו פינוק ומספקים לו שמש בבוקר, אור ביום וצל בלילה. 

אלו הם יבולים למרץ שאתה צריך לקחת בחשבון אם אתה רוצה להאיר את הגינה שלך ולמלא את המטבח שלך בטעם עם מאכלים עונתיים בריאים המטופלים בידיים שלך. 


היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.