שצמחים מהונדסים הם סדר היום זו עובדה. יותר ויותר מאיתנו מאכלסים את הפלנטה הזו וכתוצאה מכך הביקוש למזון גדל יותר ויותר. אלא אם כן הומצא דשן המסוגל להאיץ את קצב הגדילה של הצמחים ככל האפשר, ולהגדיל את תפוקתם כך שלא הבריאות ולא הסביבה ייפגעו, מהונדס יהיה נוכח בחיינו במשך שנים רבות., אולי במשך מאות שנים.
אבל מהם היתרונות והחסרונות של צמחים מהונדסים? האם הם באמת רעים לצריכה? במה הם שונים מאלה הטבעיים? בוא נגלה. 🙂
מה הם?
קודם כל, חשוב לדעת מהם צמחים מהונדסים, הידועים גם כצמחים מהונדסים גנטית. גם כן, הם צמחים המכילים גן אחד או יותר שהועברו מצמחים אחרים שאינם קשורים זה לזה במעבדה עם מטרה אחת או יותר: להגביר את העמידות למזיקים ו / או למחלות, להפוך אותם לעמידים יותר לבצורת או לחות עודפת, להגביר את התפוקה וכו '.
מהם היתרונות והחסרונות?
יתרון
אלה דנו בעבר: עמידות רבה יותר למזיקים ומחלות, הסתגלות טובה יותר לאיכות הסביבה, שיפור הייצור, בין היתר, בנוסף להתנגדות להשפעת קוטלי עשבים.
חסרונות
למרות שאין רבים, נוח לקחת אותם בחשבון:
- הופעת אלרגיות: כאשר מכניסים גנים זרים מופיעים חומרים, כמו חלבונים חיידקיים, שאחרת לא היו נכנסים לחומר הגנטי של הצמחים שעובדים עליהם. זה גורם למספר מקרי האלרגיה בבני אדם לגדול ככל שצריכת הצמחים המהונדסים עולה.
- חוסר יציבות גנטית: כאשר מכניסים גן זר לקוד גנטי שמתפתח במשך יותר מ 200 מיליון שנה, הוא צפוי לערער את היציבות, מה שעלול לגרום לבעיות גם בצמחים עצמם, מה שהופך אותם לחלשים יותר וגם בבני אדם, וגורם למחלות .
- הם לא מייצרים זרעים, או אם כן, הם לא קיימאזו בעיה חמורה מאוד עבור החקלאי שכן הוא ייאלץ לקנות רק את הזרעים שהחברות החקלאיות הגדולות מספקות לו.
הם שווים את זה?
ובכן, אני חושב שצמח מהונדס לא יכול להיות טוב יותר מצמח טבעי. עם זאת, בני אדם צריכים לאכול 🙂, וצמחים טבעיים לא יכולים ללכת מהר יותר ממה שהם הולכים, מכיוון שלמרות שזה נשמע חוזר על עצמו, זה לא טבעי עבורם. אז כן, אני משוכנע ש- GMO יכולים לעזור לנו רבות בנושא זה, אך עדיין יש לעדן את הנדסת הגנטיקה של הצמחים כדי להשיג צמחים שאינם מזיקים לבריאות.