איך מטפלים בכתמת עץ התפוח?

עץ התפוח הוא גידול נפוץ שגם פגיע למחלות ומזיקים מסוימים. אחד הנפוצים ביותר הוא כתמת עץ תפוח. זוהי מחלה פטרייתית שעלולה להשפיע קשות הן על העץ והן על הפירות.

במאמר זה אנו הולכים לספר לכם מהי כתמת עץ התפוח, מהם המאפיינים, התסמינים והטיפולים שלו.

מה זה כתמת תפוח

כתמת תפוח היא המחלה הפטרייתית החשובה ביותר הנגרמת על ידי הפטרייה Venturia inaequalis כי משפיע על הייצור של כל זני עצי התפוח.

הופעתו מתרחשת בסוף העונה, בהשפעה רבה ממזג האוויר האביבי והגשמים. לכן, אקלים לח עם עלים ופירות רטובים מעדיף את התפתחותו בשלבים המוקדמים של המחזור הצומח.

העלים הנושרים לקרקע מותקפים על ידי הפטרייה בין ספטמבר לנובמבר ושורדים בחודשים אלו. מאוחר יותר, באביב, כאשר הפטרייה חוזרת לצמיחתה ומתחילה לייצר אסקוספורים, האסקוספורות מתפזרות בפעולת הרוח ומגיעות לעלים ולפירות, ומדביקות אותם שוב.

עבור כל התהליכים הללו נחוצים משקעים וטמפרטורה מסוימת. הטמפרטורה האופטימלית עבור ascospores היא 20ºC. לצורך נביטה הם מנערים בין 15 ל-22 מעלות צלזיוס, כל עוד הלחות בעלים נמשכת בין שלוש לארבע שעות. תקופת הדגירה של המחלה היא 17-18 ימים בטמפרטורות של 8-10 מעלות צלזיוס. ו-8-14 ימים בטמפרטורות של 20-25ºC. כמו כן, ה-RH המינימלי הנדרש הוא 80-100%.

יש לו תקופת דגירה של 9 עד 18 ימים, כאשר תסמינים מופיעים מאוחר יותר על עלים ופירות.

סימפטומטולוגיה

Venturia inaequalis יכול להשפיע על כל האיברים הירוקים של הצמח, אבל הסימפטומים הבולטים ביותר שלו, כגון כתמי עלים וגלדים, מופיעים על עלים ופירות. במקרה של עלים שנפגעו מ-Venturia sp., מתפתחים תחילה כתמים ירוקי זית, ולאחר מכן השחרה מתחת עקב ייצור קונידיות. אם הוא מותקף מספר פעמים, זה יכול לסיים את פירוק העץ.

למרות שפעולתו על העלים יכולה להשפיע על היבול, הנזק הגדול ביותר מתרחש כאשר הוא תוקף את הפרי. על הפרי, הכתמים המתקבלים משחירים עם היווצרות הנבגים. אם המחלה מתרחשת כשהפרי קטן, החלק הנגוע יפסיק לגדול והפרי יסדק, מה שמאפשר כניסת מיקרואורגניזמים אחרים, מה שמעדיף התייבשות. אם זה קורה במהלך התפתחות הפרי, זה יכול להשפיע על האיכויות האסתטיות שלו, כמו גם על האחסון שלו בפנים, ולכן, על הרווחיות שלו.

פטריית הכתם חורפת כתפטיר על עלים שנפלו ובתחילת האביב יוצרת פירות קטנים הנקראים "peritecae" המכילים את הזרעים המיניים של הפטרייה, או "אסקוספורס". אלה מגורשים מהפריתקס ברגע שהם בשלים ונישאים ברוח ובגשם על העלים והפרחים של עצי התפוח. הם חודרים ולכן גורמים לזיהום או להתקפה ראשונית. לאחר שבוע או שבועיים, בהתאם לטמפרטורה, הפטרייה מייצרת גופי פרי א-מיניים הנקראים "קונידיה", שעוזרים להפיץ את המחלה וליצור את מה שנקרא התקף משני.

כל נקודה יכולה לייצר קונידיות למשך 4-6 שבועות. טמפרטורות מתונות, כמות גשמים בשפע ולחות סביבתית גבוהה מקדמים התפתחות והתפשטות של נבגי מחלה או חיידקים, מאפיינים המתרחשים לעתים קרובות באקלים שלנו.

בקרת כתמים של אפל

חשוב שיהיו זני צמחים עמידים בפני כתמים. הימנע משתילה באזורים מוצלים או לחים מדי.  הוא משפר את האוורור והאור של העץ על ידי ביצוע גיזום נכון, ובכך, בנוסף להקלה על חדירת מוצרים פיטוסניטריים, הוא גם מקצר את זמן הייבוש של העלים והפירות. שמור על הדשא קצר והסר את כל העלים שנשרו לקרקע בסוף הסתיו.

כיום שליטה נקודתית יעילה נעשית כימית כדי לשלוט בזיהום ראשוני ובזיהומים משניים עוקבים. החיסון הראשוני מגיע מהאסקוספורות, המיוצרות בתוך הקליפות העטופים שנוצרות על העלים הנושרים אל הקרקע בחורף, ולכן כדי להפחית את חומרת הזיהום הראשוני יש צורך:

למזער את היווצרות עטיפות על העלים בכמות האדמה; ניתן להשיג זאת על ידי הרמתם מהקרקע או זירוז תהליך הפירוק של ה- פסולת עלים על ידי טיפול בהם ב-5% אוריאה כאשר כ-85% מהעלים נושרים.

מנע מהאסקוספורות האביביות הזיהומיות להדביק את איברי הקולטנים של עץ התפוח (עלים, פרחים ופירות) מכיוון שהם מתנחלים בקלות על ידי הפטרייה בתנאי לחות קבועים למשך מספר שעות. האסקוספורים אינם נפלטים בפתאומיות, אלא עוברים תהליך התבגרות הדרגתי ויוצאים מהמעטפה במשך 6-8 שבועות.

היבטים שיש לקחת בחשבון את הכתף של עץ התפוח

בתנאים שלנו, תקופת הטיסה של האסקוספורס היא לרוב מתחילת אפריל ועד סוף מאי, בהתאם לתנאי מזג האוויר של השנה הספציפית. שליטה טובה בזיהום הראשוני חיונית כדי למזער זיהום משני שלאחר מכן. הגנת עצים צריכה להתחיל מרגע הופעת האיברים הרגישים, לכן, בהיעדר עמדות דיווח למעקב מפורט אחר המחלה, מעשי ביותר לטפל על פי פנולוגיית היבול. אלו הרגעים החשובים ביותר:

• הגנה מפני פריחה ועד ערוץ פרי באמצעות קוטלי פטריות מערכתיים ו/או חודרים.
• במהלך שאר המחזור, כאשר קיימים תנאי הלחות הדרושים, מתרחש זיהום משני מתמשך.

הטיפול צריך להתבצע לאחר הופעת מצבים זיהומיים, תוך התחשבות בתקופת ההגנה של קוטל הפטריות שהוחל בעבר. והכי חשוב, מומלץ ליישם קוטל פטריות מגע תוך 24 שעות. יש למרוח חומר חיטוי טיפולי לאחר מתרחש מצב זיהומי, או תוך 48 שעות.

לפני סיום קציר היבול, בהתאם לחומרת הזיהום בחלקה, טיפול בקוטל פטריות סיסטמי עשוי להיות אופציה להפחתת חיסוני חורף עתידיים במטע.

אני מקווה שבעזרת המידע הזה תוכלו ללמוד עוד על נקודות התפוח והטיפול בה.