סטיביה הוא צמח שיחי יוצא דופן, שכן בנוסף לסגולותיו הרפואיות, הסוכר שמופק ממנו זה יכול להיות נצרך על ידי אנשים עם סוכרת מבלי שתצטרך לדאוג לבריאותך.
אתה רוצה לגלות איתי כיצד לייבש עלי סטיביה וכך להיות מסוגלים לנצל את יתרונותיו הרבים? בוא נתחיל.
מאפייני סטיביה
La סטיביה rebaudiana, שממנו מופק הממתיק הטבעי, הוא צמח יליד אמריקה הטרופית, בפרט פרגוואי וארגנטינה. העלים שלו הם רב שנתיים, מה שאומר שהם שומרים עליהם כל השנה, אך באקלים קריר, נורמלי שכמה מהם נושרים מכיוון שהוא אינו יכול לסבול טמפרטורות נמוכות מ- 0 מעלות צלזיוס. עם גובה משוער של מטר אחד, הוא אידיאלי לגידול הן בתוך הבית והן בגינות אקלים מתונות.
יש לו עלים יפים מאוד, ירוקים כהים ומבריקים. הם משוננים מעט או אזוליים, שעירים. הפרחים שלה, אשר לנבוט באביבהם קטנים, צבעם לבן וללא ארומה כמעט - אך עם ערך נוי רב -.
איך מייבשים את העלים
עכשיו, כשאנחנו יודעים כמה מהמאפיינים העיקריים של הצמח הנפלא הזה, בואו נראה איך לייבש את העלים שלך:
- הדבר הראשון שעלינו לעשות הוא חותכים כמה עלים מפותחים לחלוטין.
- לאחר מכן, לנקות אותם בצורה מצפונית עם מים קרים, ואז הסר עודף לחות עם מפיות נייר מטבח.
- השלב הבא הוא להפקיד אותם על נייר סופג, ו שים אותם במקום חם, אך מוגן מפני שמש ישירה. השאר אותם שם עד שתראה שאם אתה נוגע בהם הם חורקים.
- לבסוף, הגיע הזמן לגרוס את העלים עם מרגמה כדי להפוך אותם לאבקה, אותה תוכלו לאחסן בקערת סוכר.
בעזרת טיפים אלו יהיה לכם קל מאוד לנצל את הסוכר הרפואי של צמח הסטיביה שלכם.
האם אתה מעז לנסות את זה?