עלה הדפנה שימש זמן רב במטבח, כמלווה למאכלים שונים. אבל האם אתה יודע מה התכונות והיתרונות שלו? לֹא? ובכן, אל דאגה, כי במאמר זה אנו הולכים לדבר הרבה על זה.
בנוסף, אני אגיד לך לאיזה עץ הוא שייך וכן עצות לגבי גידולו. 🙂
מה זה דפנה ולמה זה מיועד?
תמונה - ויקימדיה / אדיסונאלב
הדפנה, ששמה המדעי הוא לורוס נוביליס, זהו שיח או עץ ירוק עד שגובהו 10 מטר, יליד אזור הים התיכון.. יש לו כתר צפוף ומסועף מאוד, כך שלאורך זמן הוא הופך לגוון נעים מאוד. בנוסף, מכיוון ששורשיה אינם פולשניים, אידיאלי להחזיק אותה בגנים קטנים או בעציצים גדולים. העלים שלו, גדולים, מעט עוריים וארומטיים, משמשים כתבלין בתבשילים שונים, בעיקר בשר.
כדי לגדל את זה אתה רק צריך לזכור את הדברים הבאים:
- מיקום: בחוץ, בשמש מלאה.
- הארץ:
- גן: גדל בקרקעות חרס.
- סיר: מצע גידול אוניברסלי.
- השקיה: בערך 3 פעמים בשבוע בקיץ וקצת פחות בשאר השנה. אם זה ביבשה, מהשנה השנייה אתה יכול להפסיק להשקות.
- מנוי: מראשית האביב עד סוף הקיץ, עם דשנים אורגניים פעם בחודש.
- כפריות: עמיד ל -12 מעלות צלזיוס.
מהם היתרונות של עלה דפנה?
עלי דפנה יש תכונות חיטוי, אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון, חיידקים, קרמינטיביות, משתן ומכייפות. הם יעילים נגד מחלות בדרכי הנשימה, כגון דלקת הלוע, שפעת, ברונכיטיס או הצטננות.
כדי לנצל את היתרונות שלו, עליך לבצע את הפעולות הבאות:
- מחלות נשימה: מרתיחים 300 מ"ל מים ואז מוסיפים שישה עלי דפנה. ואז הוסיפו את כל זה לקערה גדולה, והניחו את הפנים מעל והניחו מגבת מעל ליצירת חלל סגור. במשך 20 דקות אתה צריך לאדות. היזהר לא לשרוף את עצמך 🙂.
- שיער (כינים, קשקשים, שיער שומני): צריך להכין עירוי עם עשרה עלים וחצי ליטר מים. כשהוא רותח מכסים את הסיר ומכבים את האש. לאחר שנתנו לו לנוח כ- 30 דקות, סננו אותו והניחו אותו על ראש העיסוי העדין.
- נפיחות וכאב (דלקת פרקים, טראומה): מערבבים 100 מ"ל של שמן בסיס (המועדף: קוקוס, זית, ארגן ...) עם 35 טיפות שמן אתרי (אין להשתמש במקרה של הריון, הנקה או ילדים מתחת לגיל 12) של דפנה. לבסוף, יישאר רק לעסות את האזור 1-3 פעמים ביום.
אני מקווה שזה הועיל לך 🙂.