חקלאות מוזנת גשם מתייחסת לסוג המטע שאינו מחייב את האדם לבצע את תהליך ההשקיה במים תוך שימוש במי גשמים בלבד, תוך ניצול מירבי של הלחות הקיימת בקרקע. זהו סוג של חקלאות המתרחשת באזורים צחיחים למחצה שבהם כמות המשקעים השנתית הממוצעת היא פחות מ-500 מ"מ. כדי להבטיח חקלאות מוזנת גשם רווחית, נביטת צמחים וגידולם דורשים שימוש יעיל ויעיל בלחות הקרקע. ה עצים מוזנים בגשם הם אלה שגדלים בחקלאות מסוג זה.
מסיבה זו, אנו הולכים להקדיש מאמר זה לספר לכם את כל מה שאתם צריכים לדעת על עצים מוזנים בגשם, המאפיינים שלהם וכמה דוגמאות.
עצים מוזנים בגשם
בשל אופייה של מערכת החקלאות המוזנת בגשם, יש לה סדרה של מאפיינים מאוד ספציפיים שכן היא מתנגדת לחלוטין לחקלאות שלחין:
- חקלאות מוזנת גשם מוגבלת לאזורים עם מעט גשמים, או שהוא מתרחש רק בתקופות מסוימות של השנה, כמו מדינות עם ארבע עונות בשנה.
- עבור יישומי מטעים מוזנים בגשם, נעשה שימוש במונוקולטורה, כלומר, מגדלים צמח בודד בכל פעם, וגידולים מסובבים או מוחלפים כל שלוש שנים.
- דשן את האדמה, באמצעות דשנים אורגניים, המתקבל בתהליך ביולוגי של פירוק מבוקר, הידוע בכינויו קומפוסט או קומפוסט, כדי לספק לאדמה את כל אבות המזון הדרושים לה לקליטת צמחים.
- ההשפעה על הסביבה היא מינימלית ולכן ברת קיימא בטווח הארוך. נדרשת מעט מאוד עבודה.
היתרונות של חקלאות מוזנת גשם הם כדלקמן:
- חקלאות ברת קיימא מוזנת גשם מתקיימת במהלך העונה הגשומה, המאפשרת לעבד הרחבות גדולות של אדמה, מבלי להשתמש בכוח עבודה מופרז לביצוע כל מלאכת השתילה, הטיפול והקציר של המטע.
- מגביר את פוריות הקרקע, זה עוזר להגן על הסביבה וחוסך הרבה מי שתייה.
- מטעים מוזנים בגשם מנצלים טוב יותר את הקרקע בסביבות שלא ניתן לטפח בגלל מחסור במים או שטח לא סדיר.
- אם הגשמים מועטים בגלל גורמי אקלים, חלק מהגידולים יכולים לשרוד מכיוון שצמחים מסוימים יכולים לספוג את הלחות האצורה באדמה, גם במחזורי גשם קודמים.
אבל יש לזה גם כמה חסרונות:
- חקלאות מוזנת גשם עלולה להיות מושפעת קשות מתופעות אקלימיות אפשריות, שכן הצמחים יכולים להתייבש עקב מחסור במים, או להיפגע מעודף מהם.
- שינויים פתאומיים בטמפרטורה הם גורם סיכון נוסף לחקלאות המסורתית המוזנת בגשם, שכן העלייה בחום מפחיתה את לחות הקרקע והקור מרווה יתר על המידה את האדמה.
- הפריון יכול להיות מושפע מתופעות אקלימיות ושינויים שישפיעו באופן משמעותי על האזורים התלויים בגידולים אלו.
כדי לקבוע אילו יבולים הם הרווחיים ביותר עבור מטעים ברי-קיימא המוזנים בגשם, יש לקחת בחשבון מספר גורמים, כגון סוג הקרקע, הרחבת הקרקע וגורמים נוספים כדי לבחור את הרווחי ביותר. בין עצי הפרי, אנו יכולים להצביע על הפופולריות האחרונה של עצי שקד, זית וחרובים כמועדפים. גם ירקות וקטניות ודגנים בולטים.
מאפיינים של עצים מוזנים בגשם
בחירת העצים המוזנים בגשם תלויה לא רק ביובש של האקלים, אלא גם בטמפרטורה, כמובן. הוא עבד באזור הים התיכון, כמו גם באזורים יבשים מתונים ואקלים טרופי שביר, עם חלק מהכלאה בחלקם אך לא באחרים. אדמה יבשה היא אדמה שבה יש פחות מ-500 מ"מ של משקעים. אבל עלינו גם להכיר בכך שיש אקלים שאנו רואים בהם צחיח כי הם אקלים פגיעים. אז למרות שהם עשויים להיות מעט מעל זה, דרום ספרד בשנים 2016-17 (600 מ"מ של גשם), הם אקלים שברירי, מרחף סביב 7 חודשים עם מעט או ללא גשם, מדי פעם מתגבר בחודשי הקיץ.
עצים אלה עושים פוטוסינתזה ביעילות רבה וסוגרים את הסטמטות שלהם כדי להפחית את איבוד המים באמצעות אידוי. אני גם צריך לקחת בחשבון שהפירות שלו צריכים פחות מים כדי לגדול. משמעות הדבר היא שעצים המוזנים בגשם יכולים לסבול תקופות ארוכות למדי ללא גשמים מבלי לסבול נזק.
עצי פרי עמידים לבצורת
מלבד עצים המוזנים בגשם, ישנם גם עצי פרי המסוגלים לסבול בצורת. בואו נסתכל על כמה מהדוגמאות הטובות ביותר:
שיזף
תמרים הם עץ שאחראי על הפקת פירות, שבדרך כלל מבשילים בספטמבר ונראים כמו זיתים או אפילו תמרים. כשהוא טרי לחלוטין, בשרו בצבע ירוק בהיר ודומה מאוד במרקם ובטעמו לתפוח. אפשר להכין גם יבש או בריבה. זהו עץ פרי איברו-אפריקאי אנדמי. הוא מעובד באופן נרחב באזור הים התיכון, אך גם בצפון אפריקה.
קְטָלָב
עץ התות הוא עץ פרי רב שנתי יבשה יפהפה שפירותו מבשילים בסתיו. צמיחתו מתונה, או ליתר דיוק איטית. המאפיין החשוב ביותר של עץ זה הוא שהוא עמיד מאוד בפני קור. פירותיו הם פירות יער קטנים וכדוריים, בקוטר של כ-2 ס"מ בלבד. הפירות האלה אכילים והם למעשה כל כך טעימים שאפשר אפילו להשתמש בהם להכנת משקאות. זהו גם עץ מאוד יפה עם שימושי נוי בגינה.
סירואלו
עצי שזיף הם בין עצי הפרי המוזנים בגשם הקלים ביותר לגידול. במקור מפרס ומהקווקז, הוא יכול להגיע לגובה של 6 או 7 מטרים. הוא מתנגד בצורה מושלמת לחום והוא מושלם לאקלים ללא הרבה מים. מאפיינים אלה דומים למשמשים, עץ פרי נוסף שנזן בגשם, שגם הוא סובל היטב מחסור במים.
Vid
זהו צמח מטפס חצי עצי. מופק מפירותיו, ענביו ומהיין, הוא מוצר בעל ערך תרבותי וכלכלי רב, במיוחד באזורים מסוימים של חצי האי האיברי.
הענבים מבשילים בקיץ, ואם תעניקו לצמחים את הטיפול שהם צריכים, יהיה לכם יבול טוב. נסו לקבל כ-6 שעות של אור שמש ביום, ולהגן עליו מפני מזיקים ומחלות (לחות מעדיפה צמיחת פטריות). יש גם לגזום אותו באופן קבוע. הוא מתנגד היטב לבצורת, אך למרות זאת, מומלץ להשקות תכופות של צמח זה, במיוחד בקיץ.
אני מקווה שבעזרת המידע הזה תוכלו ללמוד עוד על עצים מוזוני גשם ומאפיינים שלהם.