פרי ההלה, הכי מוזר בעולם

פרי הלה מוזר

תמונה - ויקימדיה / אנטנו

בג'ונגלים הטרופיים של האוקיינוס ​​השקט חי עץ שמפיק את פרי האכיל המוזר ביותר בעולם: כשהוא לא נפתח, כמעט יכולנו לומר שהוא דומה למוח; אבל כאשר הוא נפתח, הוא נותן רושם של כוכב לכת מתפוצץ.

קרוי פרי חלה באנגלית, או fruit of hala בספרדית, ו מורכב ממספר רב של פלנגות צפופות. בפנים יש לו זרע עגול וצהוב בהיר. אבל בנוסף להיותו יפה, זה מרפא.

שימושים בפרי חלה

פרי חלה נראה כמו כוכב לכת מתפוצץ

אורכו של פרי ההלה כ-30 ס"מ על קוטר של עוד 20 ס"מ. החלק האכיל הוא הפלנגות, שלהן טעם נעים ומתוק. ניתן לצרוך אותו גולמי, אם כי הוא משמש גם לטעם מנות, וכתרופה. זה יותר, במקומות מוצאו הוא משמש להקלה על כאבי ראש, עצירות וליצירת מערכת הגנה חזקה יותרהוא עשיר בויטמין C. אפילו הסיבים כל כך קשים עד שניתן להשתמש בו כחוט דנטלי.

הצמח שמייצר אותו הוא ה פנדנוס טקטוריוס, עץ ירוק עד שגובהו מגיע ל-9 מטרים. הוא ידוע בתור עץ ההלה, והוא יליד קווינסלנד (אוסטרליה), אינדונזיה וכמה מאיי האוקיינוס ​​השקט, כולל הוואי. בהיותנו רגישים מאוד לקור, בספרד אנחנו יכולים לטפח אותו רק בנקודות מאוד ספציפיות, כמו במקומות מסוימים באיים הקנריים, אולי בקוסטה הטרופית של מלאגה, וכצמח מקורה בשאר.

למעשה, מסיבה זו במשתלות קל יותר למצוא מינים אחרים של פנדנוס, כגון פנדנוס אוטיליס, שלמרות שהוא גם טרופי, מתנגד במידת מה לקור. גם הפרי שלו ראוי למאכל, אם כי אין לו טעם כמו פרי ההלה. בחלק ממסעדות המטבח המזרחי הם משתמשים לפעמים בעלים של ה פנדנוס אמריליפוליוס, אשר ידועים לעתים קרובות בשם וניל אסייתי, כי כמו הסחלב וָנִיל הוא משמש לטעם מנות מסוימות ו/או להשלמת טעמים כמו שוקולד.

איך אוכלים?

כדי לטעום, צריך להסיר זוג פלנגות בעזרת סכו"ם וקצת כוח. לאחר מכן, השאר יהיה קל יותר. ברגע שהם, אתה רק צריך ללעוס אחד במרכזזה ישבור את הסיבים, ואז ישאב את הצוף שהוא מכיל.

כן, חשוב לא לקחת כל מה שאתה לא הולך לאכול באותו היום מאחר שהוא מתסיס במהירות, ובכך הוא פולט ריח מאוד לא נעים.

גידול עץ חלה

הפנדנוס טקטוריוס הוא עץ עסיסי

תמונה - ויקימדיה / יער וקים סטאר

עץ ההלה מאוד מאוד רגיש לקור. הוא יכול לגדול בגינה כל השנה רק אם הטמפרטורות נשארות מעל 18 מעלות צלזיוס, ואם הלחות גבוהה.. בנוסף, יש למקם אותו במקום מוצל חלקית, כלומר באזור בו יש הרבה אור אך בו השמש אינה זורחת ישירות, לפחות לא לאורך זמן.

מצד שני, אתה צריך לדעת שיש דגימות זכרים ונקבות. לכן, אם נרצה שהם ישאו פרי, נצטרך לשתול אחד מכל אחד בקרבת מקום כדי שתתרחש האבקה. למרות זאת, לאחר שהשגנו זרעים, כיצד יש לזרוע אותם?

  1. הדבר הראשון הוא להכין מגש שתילים (למכירה כאן) שיש לו כמה alveoli עם חורים בבסיס. לשם כך נצטרך פשוט למלא אותו במצעים ספציפיים (למכירה כאן) ומים.
  2. לאחר מכן יונח זרע אחד או שניים בכל מכתשית ונכסה אותם במעט מצע.
  3. לאחר מכן, נניח מגש שתילים בתוך מגש אחר, האחרון רגיל, ללא חורים (למכירה כאן). בכל פעם שנראה שהמצע מתייבש, נשפוך מים לתוך המגש הזה.
  4. לבסוף, ניקח אותם החוצה, באזור עם אור ישיר אך לא.

אם הכל ילך כשורה, הזרעים ינבטו תוך כ-15 ימים בטמפרטורה של 20-25ºC. ברגע שהם נובטים, נשאיר אותם בערוגת הזרע עד שיצמחו להם שורשים דרך החורים. כך יהיה קל להשתיל אותם לעציץ אותו נמלא במצע גידול אוניברסלי (למכירה כאן).

האם אתה יכול לקבל את זה כצמח בית?

El פנדנוס טקטוריוס זה צמח קצת תובעני בתוך הבית, אבל זה לא אומר שהוא מסובך. כל עוד אנחנו שמים אותו בחדר שיש בו הרבה אור טבעי, לחות גבוהה (ניתן להשיג זאת על ידי ריסוס העלים שלו במים למשל) ומשקים אותו פעמיים או שלוש בשבוע במהלך הקיץ ופחות בשאר ימות השנה, לא צריכות להיות בעיות.

האויב העיקרי שלך בבית הם טיוטותלא משנה אם הם מהמאוורר, מיזוג האוויר או מהחלון. אלו גורמים לעלים להתייבש, כלומר, הם משחימים לפני זמנם. מסיבה זו, חשוב שבמקום בו אתם נמצאים לא יהיה מכשיר שיוצר זרמים מסוג זה.

העלים של Pandanus tectorius מוארכים

תמונה - ויקימדיה / שופטפלורו

הכרתם את פרי ההלה?


היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.