התהליך של נשימה בצמחים כרוך בשימוש בסוכרים המיוצרים במהלך פוטוסינתזה ו שימוש בחמצן להפקת אנרגיה במהלך הצמיחה והיא שמבחינות רבות הנשימה היא ההפך מפוטוסינתזה.
השתמש פחמן דו חמצני (CO2בסביבה כדי לייצר סוכרים וחמצן (O2), אשר מאוחר יותר יכולים לשמש כ מקור כוח. בעוד שהפוטוסינתזה מתרחשת רק בעלים ובגבעולים, הנשימה מתרחשת ב עלים, גבעולים ושורשים.
תהליך הנשימה מיוצג באופן הבא: C6H12O6 + 6O2? 6CO2 + 6H2O + 32 ATP (אנרגיה).
כמו בפוטוסינתזה, צמחים סופגים חמצן מהאוויר דרך הבטן והנשימה שלהם מתרחשת ב מיטוכונדריה של תאים בנוכחות חמצן, זה נקרא "נשימה אירובית".
בצמחים יש שני סוגים של נשימה, נשימה כהה ופירוריזציה. הסוג הראשון מתרחש בין אם יש אור ובין אם לא, ואילו הסוג השני קורה רק כשיש אור.
תפקיד טמפרטורת האוויר
הצמחים לנשום 24 שעות ביממהאך נשימה לילית ניכרת יותר מכיוון שתהליך הפוטוסינתזה נפסק.
בלילה, חשוב מאוד שה- הטמפרטורה קרה יותר שבמהלך היום; אחרת, הצמחים עלולים להילחץ. דמיין רץ במרתון, המרתון נושם בקצב מהיר יותר מאשר אדם שעומד ולכן טמפרטורת גופם גבוהה יותר.
אותו עיקרון חל על צמחים: גם אם הטמפרטורה עולה בלילה מגביר את קצב הנשימה ואת הטמפרטורה של הצמחים, גרימת נזק זה לפרחים באמצעות צמיחה ירודה.
השורשים זקוקים לחמצן
כאמור, גם השורשים נושמים, אחד מתפקידי ההוויה המצעית לפעול כאתר חילופי אוויר בין אזור השורש לאווירה.
במילים אחרות, השורשים לנשום חמצן כמונו והיא שלצמחים דרישות חמצן שונות עבורם מערכות שורש.
לדוגמה, מערכת שורשים של פוינסטיה דורש הרבה חמצן, ולכן עדיף להשתמש ב- מצע עם נקבוביות אוויר גבוהה. מצד שני, הוסטות מסתדרות היטב במצע בעל יכולת החזקת מים גבוהה. צמחים עם אדמה ספוגה מים או יבשים יתר על המידה, לפעמים הם מפתחים שורשים על הגזע, ממש מעל כתר השורש.
עם זאת, כדי ששורשים אלה יצמחו מתוך המצע, א לחות יחסית גבוהה.
תנאים אידיאליים לאזור השורש
המפתח לצמיחת צמחים אופטימלית הוא לשמור על סביבת שורשים אידיאלית, מבלי לוותר על רווחיות הייצור.
האם ידעת זאת בכל זאת המקור העיקרי שלו הוא אוויר, השורשים יכולים גם להפיק חמצן מהמים? לכן, זה חשוב השקיית צמחים להשגת שטיפה (מומלץ 15-30% לפי נפח), מכיוון שהאוויר המעופש יוערך ויוחלף על ידי חמצן טרי.
יש לתת את הדעת גם על טמפרטורת המצע. ככל שטמפרטורת אזור השורש עולה, ריכוז החמצן במים יורד.
חשיבות האוויר במצעים אורגניים
La שורשי נשימה חשוב יותר בייצור אורגני מכיוון שאזור השורש מלא במיקרואורגניזמים טבעיים הממירים את חומרים מזינים אורגניים ביונים שמישים.
מיקרואורגניזמים אלה זקוקים לחמצן כי הם גם עובדים ונושמים; לכן, המצע חייב להכיל מספיק חמצן לשורשים ומיקרואורגניזמים. לכן, מומלץ לבחור מצע עם נקבוביות גבוהה ולהשתמש במיכלים עמוקים יותר, שכן אלה יתנקזו היטב לאחר השקיה וייווצר אספקת אוויר טובה.