קנונים ומאפייניהם

סוג זה של צמח ידוע מעט מאוד מחוץ למה שהיא אירופה, הקנונים הם אלה צמחים עשבוניים המיוצרים מדי שנה, מהם נוכל לאכול את העלים שלהם גולמיים או שנוכל להכין איתם סלט.

שמו נובע מהעובדה שבזמן ימי הביניים, צמח זה היה מעובד ונצרך על ידי האנשים שהיו אנשי הדת שהיו בתוך המנזרות הנוצריות, צמח. השייכים למשפחת הוולריאנים וזה נושא את השם המדעי של ולריאנלה לוקוסטה.

אף על פי שההתייחסויות שלו מגיעות מהתקופה השייכת לאמצע המאה ה -XNUMX, איכשהו מאמינים שכן קנונים נצרכו עוד מימי קדם. מלבד טעמו העדין, הוא מכיל תכונות תזונתיות החשובות לגופנו.

מאפייני הקנונים

כפי שהזכרנו קודם, סוגים אלה של צמחים הם גם עשבוניים וגם שנתיים. חסה של הטלה יכולה להיות אורכה שבדרך כלל אינה עולה על 40 ס"מ. והעלים שיש לקנונים יש צורה דומה לזו של מרית קעורים ואלה קרובים למדי לקרקע ויוצרים מעין שושנת.

צבע הצמח הוא ירוק, אך מעט אפרפר, בחלקם העליון יש להם גם בהירות מסוימת.

גזעו, הקטן למדי, נולד ממרכז העלים שיש בו שניים או שלושה זרדים, מהם מופיע המקום בו התפרחות מופיעות. פרחי הצמח הרמפרודיטיים, בגודל קטן והצבע שיש להם יכול להיות לבן או כחול שמים.

המרכיבים הזכריים והנקביים שיש לפרחים מסוגלים להתבגר בו זמנית, ולכן נקראת דרך זו של התבגרות הומוגמית.

הפירות המיוצרים על ידי קאנון הם כאבים ו בפנים יש להם זרעים, בהיותם משהו סקרן שכאשר הם מתבגרים, דרך כוח המשיכה הם יכולים להתפשט סביב הצמח הראשי. התקופה בה צמחים אלה פורחים מתרחשת בין חודשי האביב לחודשים הראשונים של עונת הקיץ.

צמחים אלה דומים למדי גרגרי הנחלים, הם מסוגלים לגדול באזורים באירופה שיש להם מזג אוויר מתון וניתן למצוא אותו בטבע. כיום ישנם סוגים שונים של צמח מסוג זה שיכולים להיות רכים יותר ויכולים גם להיות גדולים יותר מהזנים שאפשר למצוא בטבע, אך בניגוד לאחרים, האחרונים מאופיינים בכך שיש טעם שהוא יותר טעים.

זנים של חסה כבש

יכולים להיות שני סוגים של זני קנון בעיקר כאלה שיש להם עלים גדולים ואחרים שיש להם עלים מעט צרים יותר, שגם להם גודל מעט יותר קומפקטי.

אלה האחרונים שגדלים בדרך כלל באזורים באירופה. אנחנו יכולים גם לומר בצורה קצת יותר ספציפית שצמחי הקאנון האלה גדלים בדרך כלל במדינות אירופה, כמו מדינות צרפת, איטליה, גרמניה ושוויץ, ובין הזנים הידועים בדרך כלל וניתן למצוא במדינות אירופאיות אלה, אנו יכולים להזכיר את אלה המכונים ורדה דה קמברה, אלה המכונים קונצ'ה דה לובייר, אלה המכונים רדונדה הורטלנה, אלה המכונים ירוק לב מלא, אלה נקראים תהילת הולנד, אחרים הידועים בשם זרעים עבים, אחרים עם שם של מעטפת בלונדינית והאחרונים הידועים בשם הירוק של אטמפס.