טימין (תימוס)

טימין הוא צמח קל מאוד לטיפול

ل התימוס הם סוג מעניין מאוד של צמחים, שמומלץ מאוד להחזיק בגינה או, יתרה מכך, בחלון המטבח. התחזוקה שלהם פשוטה, מכיוון שהם דורשים רק כמה השקיות בשבוע וגיזום קטן שנקרא צובט פשוט כדי לשלוט בצמיחתם.

יתכן שהשם המדעי לא נשמע לכם כמו כלום, אבל הנפוץ אני בטוח שתדעו: טימין. אבל גם אם קשה להאמין, ישנם סוגים רבים, כך ואז אני אדבר על הפופולריים ביותר.

מקורו ומאפייניו של התימוס

קורנית היא תת-שיח

הסוג מורכב מכ -300 מינים של עשבי תיבול ושיחי משנה ירוקים-עד וארומטיים ילידי אזורים ממוזגים באירופה, אסיה, צפון אפריקה ו גרינלנד. הם צומחים לגבהים שבין 10 ל -70 ס"מ, עם גבעולים זקופים ומסועפים מאוד שממנו נובטים עלים קטנים, שלמים וירוקים. הפרחים מקובצים בקורמבים ומופיעים במהלך האביב.

לחלקם יש שימושים רפואיים וקולינריים, כפי שתראו כעת:

מינים עיקריים

Thymus vulgaris

מבט על תימוס וולגריס

תמונה - ויקימדיה / Ghislain118

המכונה טימין, זהו תת-שיח יליד מרכז ודרום אירופה גובהו בין 13 ל -40 סנטימטרים. העלים שלו קטנים, סגלגלים וירוקים אם כי טומנטוזה בצד התחתון. הפרחים ורודים.

שימושים ותכונות

משאיר משמשים כתבלין. בנוסף, הוא חומר אנטיספטי טוב (אם מוחל על פצעים), נוגד דלקת ומשמש לטיפול בדלקת גרון, ברונכיטיס ושלשולים.

פרחי קורנית
Artaculo relacionado:
מהו טימין פרא וכיצד מטפלים בו?

תימוס מסטיצ'ינה

תימוס מסטיצ'ינה הוא שיח משנה רב שנתי

תמונה - פליקר / Huerta Agroecológica Comunitaria «Cantarranas»

המכונה מיורן פראי, טימין לבן, לבנדר לבן, מוראדוז או אלמוראדוז, זהו שיח אנדמי למרכז ודרום חצי האי האיברי מגיע לגובה של 50 ס"מ מקסימום. העלים שלו קטנים, מנוגדים, פשוטים וירוקים, ובאביב הוא מייצר פרחים לבנים.

תימוס מסטיצ'ינה
Artaculo relacionado:
טימין לבן (Thymus mastichina)

תימוס זיגיס

מבט על תימוס זיגיס

תמונה - ויקימדיה / Xemenendura

המכונה קורנית סלסרו, זהו תת-שיח יליד פנים חצי האי האיברי גובהו עד 20 ס"מ. הוא מייצר עלים קטנים וליניאריים, ירוק אפרפר על פני השטח העליון וטומנטוזה בצד התחתון. הפרחים מקובצים בתפרחות של צבע לבן.

Usos

במטבח משתמשים בו למרינדת זיתים וכתבלין בצלי.

תימוס סרפילום

מבט על תימוס סרפילום

תמונה - ויקימדיה / Kor! An (Андрей Корзун)

ידוע בשם טימין של סרפל, מונסה או שרף, הוא צמח עצים תוסס שמקורו במרכז וצפון אירופה. מגיע לגובה 50 ס"מ, ועליו מאורכים או מעוגלים, וירוקים. הפרחים מקובצים בתפרחות והם בצבע לילך.

שימושים ותכונות

זה בשימוש כתיבול לתבשילים וצלי, אך גם כצמח מרפא מכיוון שהוא מחטא, נוגד חום, פיפריפוגה ומלבד זה הוא גם עוזר לעיכול.

תימוס פיפרלה

מבט על תימוס פייפרלה

תמונה - ויקימדיה / טסמן

המכונה טימין פברלה, טימין זית או טימין פלפל, זהו תת-שיח יליד אירופה גובהו עד 30 ס"מ. העלים שלו קטנים, ביצית וירוקה, והוא מייצר פרחים ורודים.

Usos

להלביש זיתים. זהו אחד המינים המוערכים ביותר למטרה זו 🙂. הוא מצוין גם כתבלין לרטבי עגבניות, בשרים, תבשילים, מרינדות ואורז.

תימוס הימאליס

מבט על תימוס ההימאלי

תמונה - ויקימדיה / רתמה

המכונה טימין חורפי, זהו תת-שיח יליד חצי האי האיברי גובהו 40-50 ס"מ. העלים שלו קטנים, דקוזאדים או מרתקים, בצבע לינארי וירוק. הפרחים בצבע לבנבן.

תימוס ציטריאדורוס

נוף של תימוס ציטריאדורוס

תמונה - ויקימדיה / פורסט סטאר וקים סטאר

המכונה טימין לימון או טימין הדרים, זהו תת-שיח ש מגיע לגובה 20 סנטימטרים. העלים ירוקים או ירוקים עם שוליים לבנבן / צהבהב, ממול. הפרחים בצבע ורוד עד לבנדר.

שימושים ותכונות

העלים שלה הם נצרכים בסלטים ומשמשים כטעמים או בעירוי. יש לו תכונות חיטוי ודאודורנט, והוא משמש גם להקלת הסימפטומים של מחלות נשימה כגון הצטננות.

טימין לימון הוא עשב ארומטי
Artaculo relacionado:
טימין לימון (תימוס ציטריאדורוס)

תימוס פראקוקס

מבט על תימוס praecox בבית הגידול

תמונה - פליקר / פוטוקולוס

ידוע בשם serpol serrano, זהו תת-שיח יליד כרי הדשא של אירופה. צומח לגובה 10 סנטימטרים, עם עלים מנוגדים, עליונים וירוקים. הפרחים לילך.

שימושים ותכונות

העלים שלו משמשים לתכונותיהם חומרים נוגדי חרדה, מדכאי נגד ושיעול.

תימוס מורודרי

מבט על תימוס מורודרי בבית הגידול

המכונה לבנדר מורקיאני או טימין אליקנטה, זהו שיח אנדמי ממזרח חצי האי האיברי, במיוחד מהקהילה ולנסיה ומאזור מורסיה. גובהו עד 40 ס"מ, עם עלים פשוטים, לינאריים עד ביצית, בצבע ירוק אפרפר. הפרחים ארגמניים.

תימוס pulegioides

נוף של תימוס pulegioides

תמונה - ויקימדיה / LuckyLion

זהו צמח עצי יליד אירופה, למעט איסלנד וטורקיה מגיע לגובה 30 סנטימטרים. העלים הם בעלי ביציות, מעט שעירים בבסיסם, ופרחיו ורודים.

מה הטיפול שהם זקוקים לו?

אם ברצונך לקבל עותק של תימוס, אנו ממליצים לך לטפל בו באופן הבא:

מקום

חייב להיות מחוץ לארץ, שמש מלאה.

ארץ

  • עציץ: ניתן לערבב מצע אוניברסלי (במבצע כאן) עם 30% פרלייט (למכירה כאן).
  • גןלא תובעני מדי, אבל יגדל היטב באדמה סחוטה היטב.

השקיה

מבט על תימוס קלקארוס

תימוס קלקארוס // תמונה - ויקימדיה / גלינהגוז

בינוני עד נמוך. השקה את התימוס שלך כ -3 פעמים בשבוע בקיץ, וכל 5-6 ימים בשאר ימות השנה, וודא שהמצע או האדמה ספוגים היטב.

מָנוּי

רצוי מאוד לשלם מהאביב ועד תחילת הסתיו עם דשנים תוצרת בית, כמו גואנו, קומפוסט או אחרים.

זבל סוסים, דשן מומלץ ביותר לנקטרינות
Artaculo relacionado:
5 דשנים תוצרת בית לצמחים שלך

זמן שתילה או השתלה

באביב, כאשר הסיכון לכפור חלף.

כֶּפֶל

התימוס להכפיל בזרעים באביב, בעקבות שלב אחר שלב זה:

  1. ראשית, שים את הזרעים בכוס מים למשך 24 שעות. למחרת הישאר רק עם אלו ששקעו.
  2. מלאו מגש שתיל (למכירה כאן) עם מצע לשתילים (למכירה כאן).
  3. ואז להשקות במצפון.
  4. לאחר מכן יש לזרוע מקסימום שני זרעים בכל שקע, ולכסות אותם בשכבת מצע דקה.
  5. לבסוף, יש להשקות מעט מעל לראש כדי להרטיב את השכבה השטחית ביותר של המצע, ולהניח את ערוגת הזרעים בחוץ, בצל חצי צל.

הם ינבטו בעוד כשבועיים.

קִצוּץ

חתוך גבעולים יבשים, חולים או חלשים במידת הצורך עם מספריים שחוטאו בעבר עם אלכוהול בבית מרקחת.

כַּפרִיוּת

זה תלוי במין, אבל באופן כללי הם מתנגדים עד -7ºC.

העלים של תימוס ירוקי עד

תמונה - ויקימדיה / פריץ גלר-גרים

מה חשבת על התימוס?


היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.