צמח Lathyrus clymenum, זה יעזור לך מאוד אם מה שאתה מחפש צמח מטפס שמעטר קיר כלשהו בבית שלך. צבעו הירוק העז, בניגוד לפרחיו הצבעוניים, הופך את הצמח העשבוני הזה לאופציה נהדרת לפטיו של בתים עירוניים.
זהו זן מאוד ידוע ונרחב ברחבי חצי האי האיברי, אשר נדלק ומתפתח בכל מיני מרחבים ומעניק יופי לכל סוג של סביבה חיצונית.
מאפייני Lathyrus clymenum
La Lathyrus clymenum זהו צמח חד-שנתי, שיכול להגיע לגודל של 30 סנטימטרים ולהגיע עד לגובה מטר אחד. זהו סוג של צמח מטפס, ולכן הגבעולים שלו, שנראים בעלי כנפיים, נמצאים בצורה זוחלת, ומחפשים תמיד משטח שיספוג.
בתחתיתו, לעלים אין מאפיין מיוחדאלא הם רגרסיביים למדי. אך בחלקם האמצעי והעליון, אלה הופכים לעלים מורכבים, המכילים עלונים ליניאריים שיכולים להגיע בין שניים לשישה ס"מ, ורוחבם הוא בין 3 ל -11 מילימטרים בקירוב. ענפיו יהיו אחראים על ייצור צמח טיפוס זה והתנאים שלו יהיו המבנה הדרוש כדי שיישארו תלויים על כל סוג של משטח.
פלורס
פרחיו מייצגים ניגוד לירוק העלים, המציעים יופי מיוחד לצמח Lathyrus clymenum. אלה גדלים בכמויות גדולות, אורכם רק בין 15 ל -20 מילימטר וצבעים המשתנים בין אדום, כרמין וסגול.
יש לו אותן שיניים כמו הגביע, אלה קצרות יותר מהצינור ו- תרמיל שיכול להגיע לאורכו 7 סנטימטרים ורוחב 12 מילימטרים, המכיל בין 5 ל -12 זרעים כל אחד. עלי הכותרת שלו הם בעלי מבנה קטן יותר מגביעו, כמו גם הדגל שלו מנומר ועם להב עגול. לגופו החלקלק יש שני גיבנים בתוך הלהבים, שכאמור קודם הם סגולים וורודים בתקופת הפריחה שלהם ואז הופכים לאדומים ברגעי נתיחה.
פרי
המאפיין של פירותיו הוא צורתו העליונה יכול להגיע לאורך של כ- 80 מילימטרים על ידי רוחב של 30. יש לו מקור גחון, כמו גם שני קליפות גחון. לגבי הזרעים שלו, אלה יכולים להגיע לאורך של 7,5 מילימטר ולהגיע לרוחב של 6,5 מילימטרים. צורתו בדרך כלל מעוגלת וטרסובדו ומרקמה חלק לחלוטין, ומציג במקרים מסוימים רק חספוס. פריחתו מתרחשת בין החודשים פברואר ליולי.
בית גידול
המערכות האקולוגיות בהן צמח זה גדל באופן קונבנציונאלי הן סביבה, אדמות בשולי היבול והשיחים, המציג את פארו הגדול ביותר על משטחים שאינם עולים על 1500 מטר מעל פני הים.
אין מצע מסוים בו סוג זה של צמח משגשג. הוא מתנגד לסוגי קרקעות שונים היכולת להתפתח למשל במקומות עם מחשופים מסוג סלעי. אם לקרקע יש מאפיינים קרירים ויבשים והאקלים של המקום בו היא יכולה להתפתח אינו קר מספיק, זה יגדל ללא כל אי נוחות. הם נפוצים מאוד בשולי שבילים ודרכים.
הפצה
צמח זה נמצא בכל מיני אזורים סביב הים התיכון, וחצי האי האיברי הוא המקום בו הוא נמצא ביותר, ולכן במקומות מסוימים ברחבי העולם הוא מכונה גם וטשלינג ספרדי.
בדרום אירופה גם צמח זה נפוץ מאוד, המשתרע על צפון אפריקה, האיים האזוריים, האיים הקנריים ומדיירה. הרמה הצפונית וכמה מקומות בחוף קנטבריה הם המקומות היחידים בחצי האי שמין זה לא נמצא בכמויות גדולות. לא כל סוגי Lathyrus clymenum יש להם מאפיינים זהים במורפולוגיה שלהם, למעשה, רבים יכולים להשתנות בהיבטים שונים, כגון אורכם באופן כללי או אורך פדונקלם, כמו גם גודל זרעיהם ופירותיהם.
גם צביעת כנפיהם משתנה מאוד. זה נקרא Lathyrus clymenum אלה שמראים צבע מסוים בכנפיים שנע בין כחול לילך, המבדיל מזה ל lathyrus cicera, שהוכנס בעבר לאותה קבוצה וכיום שונה על ידי הצגת צבע אדמדם על עלי כותרתו.
היסטוריית טיפוח
אמנם נכון לעכשיו ובמיוחד בחצי האי האיברי, צמח זה גדל ללא כל סוג של גידול, תוך התחשבות בתכונות שהזכרנו לעיל, לצמח זה היסטוריית גידול חשובה למדי, במיוחד ביוון, שם משתמשים בה להכנת מנה שהיא חלק ממעדני האזור.
נכסים
באמצעות מחקרים ביולוגיים שונים הגיעו למסקנה לצמח זה תכונות המועילות מאוד לבריאותנו. ככל הנראה, זרעי צמח זה, ששימש כמזון שלאחר המלחמה, בתקופות שבהן אי אפשר היה למצוא שום סוג אחר של זרעים שאיתו להכין קמח, מאפיינים תזונתיים ונוגדי חמצון השוכנים בפוליפנולים שלו.
כאשר אנו מדברים על פוליפנולים אנו מתייחסים לסוגים מסוימים של נוגדי חמצון שאנו יכולים למצוא בכל מיני פירות וירקות, כמו גם בנגזרות שלהם, כגון יין. אלה, עם כניסתם לגופנו, הם אחראים על הגנת הדם שלנו, מונע ממנה לחץ חמצוני שקשור גם להזדקנות טבעית וגם להתפשטות של סוג כלשהו של מחלה.
לא ייאמן, מינים אלה ואחרים מכילים יותר פוליפנולים מאשר רבים מהקטניות בהן אנו משתמשים בדרך כלל לצריכה מתמדת בתזונה שלנו. בחלק מהמקרים הללו התגלו פוליפנולים עד פי שניים כמו בקטניות כמו חומוס או פולי סויה.
בכל המקרים הללו, גם תכולת נוגדי החמצון הייתה אחידה גבוה פי שניים מאשר בסוגים אחרים של קטניותכך שזה יהיה נוח מאוד לצריכה אנושית, אך באופן מדוד, מכיוון שצריכה תכופה מאוד של אלה עלולה להביא למחלה הפוגעת בחוט השדרה המכונה Lathyrism.