フランケンシュタインの木について聞いたことがありますか? はい、存在しますが、確かにそれはあなたが想像する方法ではありません. ハロウィーンの飾りとして使うような恐ろしい木ではありませんが、 芸術、保護、農業を組み合わせたプロジェクトではないにしても。 実は40種類もの実がなる木です。
確かに、あなたはそれがどのように可能であるか疑問に思っています。 この好奇心旺盛な野菜に関する疑問を解決するために、この記事で説明します フランケンシュタイン ツリーとは何か、どのように作成されたのか。 人間にも地球や環境に良いものを生み出す力があることを示す、非常に興味深いプロジェクトであることは間違いありません。
フランケンシュタインの木とは?
その名前は有名で恐ろしいフランケンシュタインの怪物に由来しますが、その外観ははるかに美しいことが判明しました. それらが少しでも似ているとすれば、それはそれらが作成された方法にあります。 フランケンシュタインの怪物がさまざまな人体のさまざまな部分で構成されていたように、 また、この木にはいくつかの種の部分があり、正確には 40 種あります。 接ぎ木で結合したもの。 そのため「40個の実がなる木」とも呼ばれています。
このプロジェクトは、ニューヨーク州シラキュース大学の芸術学教授である Sam Van Aken によって開始されました。 この作品は芸術、保全、農業を超越しています。 実際、作成者自身は、今日私たちが食べ慣れている果物の多様性の喪失についての意識を高めることを目的とした「生物多様性の生きたカプセル」であると述べています.
40個の実がなる木
Van Aken が合計 40 個の果物を選んだのは偶然ではありません。 彼によると、「西洋の宗教では、群衆の同義語として、数値化できない数として使用されています」. この選挙で、彼は人類に食物の多様性が苦しんでいるという損失を認識させたいと思っていました. 芸術の教師は、「私たちの果樹のほとんどすべてが移民によってここに持ち込まれたので、食べ物だけではありません。私たちの文化はこれらの果物と結びついており、それが私たちの歴史です」と指摘しています。
約 2.000 世紀前、米国だけで約 2.000 種類の桃、800 種類のプラム、約 XNUMX 種類のリンゴが栽培されていました。 しかし今日では、この種の品種のごく一部しか残っておらず、その多くは農業で進行中の工業化によって脅かされています。 当時、さまざまな種類の果物の多くが非常に人気がありましたが、 大規模農業で行われる工程で劣化しすぎて姿を消し、 長距離輸送や果物の機械収穫など。
Van Aken が私たちに伝えたいこのメッセージは、生態学的な観点を超えています。 農業分野における食品の生物多様性のこの重要な損失は、非常に危険な場合があります。 モノカルチャー、つまり各種の品種が少ない作物は、大規模な農業には非常に実用的ですが、非常に危険でもあります. 病気であろうと害虫であろうと、存在する品種の XNUMX つだけに何かが起こった場合、食糧供給への影響は計り知れません。
このトピックに関して、Van Aken はインタビューで非常に興味深い逸話を説明しました。アーティストは私には恐ろしいようです。 また、 教授のこれらの品種のいくつかは非常にまれであることが判明しました。 実際、レシピを作成するために特別に作成されたものもあります。
フランケンシュタインの木はどのように作られたのですか?
確かに、いくつかのコピーがあるので、彼がどのようにしてフランケンシュタインの木を作成したのか疑問に思っているでしょう。 すでに上で述べたように、 彼は移植によってそれをしました。 この技術は古くから知られており、植物の一部を別の植物の幹に成長させることから成ります。 成功するためには、移植片が間接的に栄養素を吸収して成長できるように、両方の組織を一緒にする必要があります。
その結果、成功した接ぎ木の数だけ花と実を結ぶことができる木が得られます。 この技術は通常、より生産的で、抵抗力があり、食欲をそそる果物の品種を拡張し、永続させるために使用されます。 実際には、 接ぎ木は木のクローンを作る自然な方法です それはその断片だからです。 一方で、この手法には適応機能もあります。 特定の環境で成長するのが困難な種は、より適応した近縁種の幹に接ぎ木すると生き残ることができます.
この方法には無限の可能性があるわけではないことに注意してください。 接木する幹と断片の両方が同じ植物属であることが不可欠です このテクニックが成功するために。 Van Aken の場合、40 品種すべてが属に属します。 サクラ属. この属には、サクラ、ウメ、モモ、アンズなどが含まれます。 それぞれに何千もの異なる品種があります。
一年のほとんどの間、フランケンシュタインの木は他の木と同じように見えます. しかし、春になると、白やピンク以外にもさまざまな色合いで咲き始めます。 夏は最高のショーが繰り広げられる、 花からは、アプリコット、桃、サクランボ、プラム、ネクタリンなど 40 種類の品種が生まれます。
そんな木を作るために、 Van Akenは数年かかりました。 接木は通常春に行われます。 ただし、プロセスが失敗したか成功したかを確認するには、40 年待たなければなりません。 XNUMX、XNUMX 年が経過するまで、接ぎ木は最初の実を結び始めません。
なんと興味深いプロジェクトでしょう! どう思いました?