アーティチョークは温暖な気候の冬野菜で、開花と発育には寒さが必要です。 この野菜の何が特別なのですか？ 根や葉ではなく、花を食べます。 中秋節から中秋節に咲きます。 地中海沿岸は世界の生産量の90％を集中させています。 アーティチョークは多くのスペースを占有します。庭があまりない場合は、恒久的な花壇や大きな植木鉢に植える価値があります。 アーティチョークは多くのシチューで食べることができます：蒸し、ロースト、茹で、味付けまたは揚げ、油、酢、ニンニク、パセリの混合物に浸します。 誰もが知っているわけではないことは アーティチョークはいつ植えられますか.
このため、この記事では、アーティチョークがいつ植えられるか、どのように行うべきか、考慮すべき側面について説明します。
主要な機能
アーティチョークがいつ植えられるかを知る前に、アーティチョークについてもう少し知っておくつもりです。 アーティチョークの良いところのXNUMXつは、ほとんどすべての方法で食べる準備ができることです。 茹で、ソテー、グリル、トルティーヤの側面、マッシュポテト、ピューレ、にんにく、または単にサラダに生。 いずれにせよ、あなたはおそらくこの顕花植物を食べることを楽しむでしょう。 上記に加えて、アーティチョークはあなたの庭や庭に追加するのに最適な植物です。
成熟して開花すると、花は非常に見事な深紅色になります。 良い野菜として、私たちはアーティチョークにいくつかの肯定的な特性を見つけることができます。 その中で、以下の点を強調します。
- 利尿作用、調色作用、刺激作用。
- それらは、胆汁分泌促進性、浄化作用、および抗貧血性です。
- それらはビタミンA、B1、B2、CおよびPPを含んでいます。
- また、カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、ナトリウムなどのミネラルも含まれています。
アーティチョークはいつ植えられますか？
アーティチョークは、涼しい側で、温暖な気候を必要とします。 しかし、それらは霜を十分に許容せず、過熱日も許容しません。 XNUMX月とXNUMX月にアーティチョークの栽培を開始するのが理想的です。 冬、春、秋の地中海などの地域は、通常、この野菜に適しています。 このため、春、秋、冬を構成する月にアーティチョークを植えます。 つまり、XNUMX月からXNUMX月の間に。
アーティチョークは、ほとんどの野菜と同様に、日光を必要とします。 しかしあまりありません。 5日約6〜XNUMX時間で十分かもしれません。 暑い夏の日でも、一日中日陰にできる場所に植えるのは楽しいです。
アーティチョークはかなりの幅（約1m）に広がり、高さは1mから1,5mに成長するため、スペースが必要になります。 アーティチョークは土壌中の要求の厳しい植物です。 興奮した風通しの良い土地が必要です。 深みがあり、腐植が豊富です。 また、動物性有機物、できればよく分解するものを追加します。
重くて乾燥した土壌は避けます。 アーティチョークを植える前に、電気耕うん機で土を取り除くのは興味深いことです。 堆肥がよく混ざっていることを確認してください。 上記を行った後、 土を氾濫させるのではなく、湿らせるために一般的な灌漑を行います。
アーティチョークにはたくさんの堆肥が必要です。 かつて作物があった地域が理想的です。 しかし、それを超えて、あなたは有機的なものを追加しなければなりません。 理想的には、糞便などの動物由来である必要があります。 最初に、7平方メートルあたり約10〜XNUMXkgを加入者に提供します。 その後、植物が成長するにつれて、少なくとも最初は堆肥などの自家製有機物を追加します。
アーティチョークも水やりにうるさいです。 しかし、彼らは過剰な水や浸水をあまり許容しません。 したがって、それらを回避する必要があります。 いつものように、 理想的な灌漑オプションは点滴灌漑です。 2〜3日おきに約30〜40分水をやります。 夏の間は、毎日水やりの頻度を増やしていきます。
アーティチョークを育てる方法
アーティチョークがいつ植えられるかがわかったので、それらがどのように成長するかを見てみましょう。 それらは種子から直接屋外で播種することができます。 ただし、XNUMX月に行うことをお勧めします。 今月はその成長のための最高の気象条件を提供します。
40〜50cmごとに種を蒔きたいです。 それらが成長し始めたら、最も弱い茎を取り除きます（剪定）。 アーティチョークの苗があれば、物事ははるかに簡単になります。 XNUMX月に苗を植えるのを待ちます。
苗木は90cm間隔で置くと便利です。 また、土壌が十分に肥沃で、pHが約6,5であることを確認する必要があります。 アーティチョークは大きくなる可能性があります。 特に雨が降ったり、十分な水がある場合。 これが起こった場合、あなたは幸運ですが、あなたは植物が重さのために分裂しないことを確認したいと思います。 重要なのは、必要に応じて、ステークまたはスティックを使用してアーティチョークをサポートできることです。 トマトに似ています。
アーティチョークは数年間収穫できます。 だからあなたはそれらの世話をしたいです。 アーティチョークは、植えてから3〜4か月後に収穫できます。 最初のシーズンでは、主茎にXNUMXつの頭しかありません。 今後数年間で、いくつかのヘッドが生産され、工場はより大きくなります。 アーティチョークのとき 茎を約15cm伸ばして切り、色がいいのがわかります。 花が咲くのを待たないことが重要です。開花すると、もう食べられなくなります。
ペストと病気
アーティチョークはアザミから人間によって適応されたことを覚えておく必要があります。 したがって、害虫や病気に対するその耐性と耐性はこれよりはるかに低くなります。 水分が多すぎると、真菌性および劣性生殖器疾患につながる可能性があります。
アブラムシは通常発見されます 灌漑が高すぎて窒素肥料が多すぎる場合。 アブラムシはアーティチョークの根元といくつかの葉に見られ、植物に大混乱をもたらす可能性があります。 ニーム抽出物の適用は、通常、アブラムシの生態学的解決策です。
バーティシリウム萎凋病は、世界中の温帯気候で繁殖し、何十年も土壌に存続する可能性のある一般的な土壌真菌です。 バーティシリウムは、冬の間、休眠中の菌糸体、または微小菌糸体と呼ばれる小さな休眠中の黒い構造物として土壌中でしおれ、好ましい状態が戻るのを待ちます。 それらは根から損傷した植物組織に入り、増殖します。 タンポポや雑草などの多くの一般的な雑草、 バーティシリウム萎凋病の宿主種である可能性があります。
綿、トマト、ジャガイモ、カノーラ、ナス、コショウ、観賞植物、および自然植生群落の他の植物など、経済的価値の高い多くの植物が影響を受けやすくなっています。
この情報で、アーティチョークがいつ植えられるかについてもっと学ぶことができることを願っています。