キャノンとその特徴

サラダのカノン

このタイプの植物はヨーロッパ以外ではほとんど知られていません。 草本植物 毎年生産されており、葉を生で食べたり、サラダを作ったりすることができます。

その名前は、中世の時代に、この植物がキリスト教の修道院の中にいた聖職者である人々によって栽培され、消費されたという事実に由来しています。 オミナエシ科に属する そしてそれはの学名を持っています バレリアネラロクスタ.

カノンを育てる

その言及はXNUMX世紀半ばに属する時代から来ていますが、どういうわけかそれは信じられています カノンは古代から消費されていました。 その繊細な風味とは別に、それは私たちの体にとって重要な栄養特性を含んでいます。

カノンの特徴

前に述べたように、これらのタイプの植物は草本であり、一年生植物です。 子羊のレタスの長さは通常40cmを超えません。 そしてカノンが持っている葉 へらに似た形をしています 凹面で、これらは地面に非常に近く、一種のロゼットを形成しています。

植物の色は緑色ですが、少し灰色がかっており、上部にも特別な明るさがあります。

非常に小さいその茎は、花序が現れる場所であるXNUMXつまたはXNUMXつの小枝を持つ葉の中心から生まれます。 植物の花は雌雄同体です、小さいサイズで、色は白または水色の色調にすることができます。

花が持つオスとメスの成分は同時に成熟することができるので、この成熟方法はホモガモスと呼ばれます。

カノンによって生産される果物は痩果と 中には種があります、彼らが成熟するとき、重力を通して彼らが主な植物の周りに広がる能力を持っているということは奇妙なことです。 これらの植物が開花する時期は、春の数ヶ月から夏の最初の数ヶ月の間に発生します。

栽培カノン

これらの植物はクレソンと非常によく似ており、ヨーロッパの地域で成長することができます。 templado気候 そして野生で見つけることができます。 今日、このタイプの植物には、野生で見られる品種よりも柔らかく、大きくなる可能性のあるさまざまな品種がありますが、他の植物とは異なり、後者は より口当たりの良い味.

子羊のレタスの品種

XNUMXつのタイプがあります キヤノンの品種 主に、葉が大きいものと葉がやや狭いものがあり、サイズもややコンパクトです。

後者は、ヨーロッパの地域で一般的に栽培されているものです。 また、これらのカノン植物はもう少し具体的に言うことができます ヨーロッパ諸国で一般的に栽培されています、フランス、イタリア、ドイツ、スイスの国々、そして一般的に知られているこれらのヨーロッパ諸国で見られる品種の中で、ヴェルデカンブレと呼ばれるもの、コンチャデルービエと呼ばれるもの、 Redonda hortelana、グリーンフルハートとして知られているもの、これらはオランダの栄光と呼ばれ、他のものはシードシックという名前で知られ、他のものはブロンドシェルの名前で知られ、後者はエタンプのグリーンの名前で知られています。


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