アーバン ガーデン ルッコラを作るときに、自家消費用に最も使用される作物の XNUMX つです。 とはいえ、知らない人も多い ルッコラの植え付け時期 成長を最適化し、収穫時により良い結果を得るために。
このため、この記事では、ルッコラを植える時期、ルッコラの特徴、およびケアが正しいようにいくつかの基本的な側面を説明することに専念します.
ルッコラの植え付け時期
ルッコラは、最小限の手入れで素晴らしい結果が得られるため、栽培が奨励される植物の XNUMX つであるため、都会の庭でルッコラを育てるのは簡単です。 専門的なレベルでは、花や種子を得るために栽培するなど、他の可能性があるため、特に葉を利用して栽培することができます。 したがって、私たちはそれを楽しむためにその栽培に焦点を当てます スパイシーでほろ苦い味が特徴、そして消費者に愛される高度な調理。
ルッコラの機械化された収穫のために、ルッコラは、通常よりも高い植栽密度（植物間約5 cm）で、平らで十分に水平な栽培プラットフォームのオープンフィールドに播種され、播種によって配布されることに注意する必要があります. 発芽して苗の状態になったら、数回収穫して柔らかい葉を集めます。
これらのシートは、スーパーマーケットの果物と野菜の売り場にある包装済みのサラダサシェを構成するために使用され、また、レストランがそれを含むメニューでこれらの料理を準備できるように販売されます.
播種
いくつかの例外を除いて、ビート、ホウレンソウ、または他の緑豊かな園芸種などの他の種のようなルッコラの苗木はありません. それで、それを育てるには、フラワーショップ、ガーデンセンター、DIYモール、その他の専門店で簡単に見つけることができるルッコラの種のパケットを購入することから始めます.
XNUMX袋で家族XNUMX年分の食べ応えがあります。 非常に安価な品種です。 さまざまな種類のルッコラ シード パケットを見つけることができます。
- 重量にもよりますが、通常は5〜10グラムです。 これらの小袋を非常に安く販売し、種子の量を小袋の最終販売価格に調整する会社があり、これはすべての種で同じです. しかし、私たちにアイデアを与えるために、3.000gのサシェに約10個の種があります.
- 種類によっては、 標準またはエコロジカルにすることができます. 違いは、いわゆる有機種子が有機的に栽培された「母植物」から来ているということです。
- 品種にもよりますが、この場合、ロケット カタログは非常に小さく、いわゆる「サラダ用ロケット シード」に焦点を当てています。
- これらのルッコラの種の小袋には、 植物の名前、生産者、植物の識別画像に加えて、 図やピクトグラムから必要な情報を見つけることもできます。
ルッコラを植える段階
この植物を直接播種するのが最善です。 ルッコラの直播は、ポット、ポット、または畑で直接行うことができます。 胞子トレイに直接播種する技術を使用して、栽培を開始できます（発芽および初期発芽）。 ですから、すでにスペースに余裕がある場合は、 これらの十分に確立された苗木を移植し、すぐに葉の収集を開始できます。
その播種のために、ロケットシードカプセルから始めます. 多くの人は、ルッコラの成長を最適化するためにいつルッコラを植えるべきか疑問に思っています. 都会の畑でも庭でも、地中海性気候の屋外でルッコラを栽培するには、春、夏、秋に直接播種を開始しますが、播種に最適な時期は早春です. 各穴に2〜3個の種を植え、XNUMXセンチの深さに埋めます。 植栽フレームは、株間 15 ～ 20 cm、畝間 30 cm を残して設置できます。
都市のテラゾまたはバルコニーガーデンの鉢または鉢で栽培する場合、季節は同じです。そうです、コンテナを完全な太陽の下に置き、強風をできるだけ避けるように注意します. 建物は一般的に風の影響を受けやすいことに注意してください。
ルッコラには深い根系がないため、鉢のサイズはそれほど高くする必要はありません。 使用する基板の種類については、 これは、20% の畑の土と 10% の粘土または粘土を追加する植栽基質のタイプの XNUMX つです。
基質は、発芽期間を通して湿ったままでなければなりません。 最適な土壌温度は15℃以上で、播種後約10〜14日で発芽します.
発芽したら、周囲に発芽したハーブを取り除き、定期的に水をやり、メーカーが推奨する微量元素を含むバランスのとれた肥料を15日ごとに与えます.
窒素が多すぎる肥料は避ける必要があります。葉の成長を促進する必要がありますが、病気の問題を避けるためにその量を維持する必要があるからです。 実行されるもうXNUMXつの文化的作業は、定期的に土を取り除き、通気を良くすることです.
理想的な生育温度は15～25℃です。 そして、作物を植えてから収穫するまでにかかる時間は、私たちがそれを使用する場合、約XNUMXか月です. その収集は、私たちのニーズに応じて、栽培プロセス全体で複数のステップを経て手作業で行われます。 これらの葉の新鮮さと風味は比類のないものです。
ルッコラの害虫と病気
作物が正しく配置され、水をまくと、 受精と作物の密度は正しく、ロケットに害虫や病気が発生することは非常にまれです 発生する可能性があります。 その栽培は数ヶ月続き、非常に素朴な植物でもあることに注意してください.
植物検疫上の問題の場合、最も一般的な害虫はアブラムシであり、最も一般的な病気はさび病とうどんこ病です。
害虫とは直接関係なくても、間接的な関係がある特定の問題が発生する可能性があります。 同じ土地または基質での作物の輪作または組み合わせを指します。 畑で育てる場合は、同じ場所でキャベツ、大根、大根などの同種の植物を育てることは避けてください。 一方、ナス、レタス、トマト、コショウなどの他の作物と組み合わせることも有益です.
この情報で、ルッコラを植える時期とその栽培の手順について詳しく知ることができることを願っています.