天水作物

雨が少ないとき、農業は必ずしも実行不可能ではありません。 雨がほとんど降らない地域では、彼らは何世紀にもわたって地域の状況に適応してきました。 そして、「彼の静脈に」農業を持っている他の人のように、彼はあなたに言うことができるでしょう：気候と戦わない方が良いです。 これは、在来植物を選択するか、同じような条件で生きる植物を選択しないと、栽培がはるかに簡単になることを意味します。

だからあなたが知りたいなら 最高の天水作物は何ですか、そしてそれらのそれぞれが持っているものを使用して、次にそれを見てみましょう。

天水草本作物

多くの場合、それらは最も栽培されているものです。なぜなら、数ヶ月間生きる人はたくさんいますが、比較的小さいので、どんなスペースでもたくさんそして非常にうまく利用することができます。 このグループには次のものがあります。

オーツ麦（Avena sp）

オーツ麦は一年生草本で、茎の高さは最大50センチです。 最もよく知られている種、したがって最も栽培されている種は、 Avena sativa. それは飼料としてより多く使用されますが、人間はそれを食用植物としても使用します特に朝食用の飲み物やフレークに。

カメリナ（カメリナサティバ)

カメリナは、気候に応じて一年生または二年生になることができるハーブです（それが暖かい場合、それは約30年間生きますが、80つだけです）。 高さは3〜XNUMXセンチで、花の茎から発芽する花はほとんどありません。 その種子はオメガXNUMX脂肪油が非常に豊富なので、 その使用は食用油としてです.

オオムギ （ホルデウム尋常性)

La 大麦 古代エジプト人のお気に入りの穀物の100つでしたが、今日でも広く栽培されています。 実際、世界中で毎年80億トン以上が生産されています。 そして、この一年生草本は、およそXNUMXセンチの高さで、 食用として、シリアルとして、またはアルコール飲料を作るために使用されます.

菜種（ブラシカ・ナプス)

菜種は一年生または二年生のハーブで、高さ150センチまでの茎を発達させ、春に黄色い花を咲かせます。 飼料、バイオディーゼル、食用油として使用されます、しかし、菜種油にはエルカ酸が含まれているため、高用量で有毒になる可能性があるため、購入する場合は注意が必要です。

ひまわり（ヘリアンサスアンヌス)

El ヒマワリ 地面に根付いた後は、比較的少ない水で生活できる一年生草本です。 それは50から300センチメートルの間の多かれ少なかれ背の高い茎を発達させ、夏の間にそれは私たちがその中心で種子（パイプ）が熟すと呼ぶ花序を生成します。 後者は食用です。 実際には、 それらはドライフルーツおよび油として消費されます、私たちが料理に使うひまわり油。 製紙にも役立ちます。

トウモロコシ （Zea mays)

El トウモロコシ これは世界で最も重要な穀物の9つであり、約XNUMX年前に家畜化された最初の穀物のXNUMXつです。 それは今日私たちがメキシコとして知っている場所で作られ、アメリカに行った植民者のおかげでヨーロッパに到着しました。 高さXNUMXメートル程度の草で、槍状の葉が特徴的です。 サラダやパンなどの食用シリアルとして使用されます。

小麦（Triticum sp）

El 小麦 発見された遺跡によると、紀元前6700年頃に家畜化されたと考えられている一年生草本です。 C.、古代メソポタミア。 植物はトウモロコシと非常に似ていますが、根と茎が短くなっています。 その最大の高さは2メートルです。 その使用は食用です：私たちはパン、飲み物、工業用食品にそれを見つけます。 動物飼料にも使用されています。

木質天水作物

木本作物は非常に興味深いものです。干ばつに強い植物だけでなく、そのサイズによっては日陰を作ることができる植物についても話します。 そして、乾季は通常最も暖かい夏と一致するため、雨がほとんど降らない地域では日陰が貴重な資産であるということです。 したがって、それらが何であるかを見てみましょう：

Acebuche（Olea Europaea var sylvestris)

El ワイルドオリーブ 高さ4〜5メートルに成長するのは木、またはむしろ大きな常緑低木です。 それは地面から短い距離で分岐する広い王冠を持っています。 オリーブの木ほど人気はありませんが、 その果物も新鮮に食べられます。 たとえば、マヨルカ島では、通常、小皿で軽食をとるために提供されます。

アルガロボ（セラトニアシリクア)

El アルガロボ それは6メートルまで成長する常緑樹でもあります。 それは広い王冠と何年にもわたって傾く傾向があるトランクを持っています。 その果実である長角果は、食用として使用される鞘です。、飼料としても。

アーモンドの木（プルナス・ダルシス)

El アルメンドロ 落葉樹や苗木で、夏が特に乾燥していると秋になる前に葉を失うこともありますが、水をあまり必要としないなど、地中海で広く栽培されている植物です。 それは私達がアーモンドとして知っている果物を生産します、そしてそれは 新鮮に消費することができます （シェルの取り外し）、 またはそれで飲み物やデザートを作る.

日付（ナツメヤシ)

La 日付 干ばつに最も抵抗するのはヤシの木の30つです。 それは最大XNUMXメートルの高さに達し、複数の幹を発達させる傾向があります。 葉は羽状で青緑色で、夏に向けてナツメヤシなどの多くの果実を生産します。 これら それらは乾燥して缶詰にされて消費されます。

オリーブ （オリーブ)

El オリーブの木 高さ15メートルの常緑樹です。 クラウンが広く、平均寿命が長い（200年を超える）。 オリーブは非常に興味深いものです。生で食べることも、ピザなどの食品に入れることもできます。。 オリーブオイルも一緒に作られ、料理に使われます。

ストーンパイン（アカマツ)

El ストーンパイン 高さ50メートルまで成長する常緑針葉樹ですが、栽培では10メートルを超えることは困難です（そして超えることは許されます）。 それは干ばつと高温に耐える非常に素朴な植物です。 そのうえ、 松の実を製造し、菓子や付け合わせに使用されます。

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