季節の野菜

季節の野菜

自然は 人間の生活の基本的な補完 と動物。 人間が進歩したとしても、自然が完全で健康的な生活に必要な要素を提供する方法を超えることができる技術はありません。

そして確かに、人類の進歩をマークすることに成功した進歩や発明の多くは、主に 取得したリソース 自然そのものの。

使用済み野菜を知る

一方、自然も正確であり、効率的に機能するためには一定の条件も必要であるため、可能なようにその順序に結合する必要があります 自然が私たちにもたらす資源を手に入れよう 可能な限り最も効率的な方法で。 それは、それと調整する方法を知り、それを理解し、それを尊重し、それと一緒に暮らすことを学ぶことです。

おそらく、この種の主題に関する興味深い点は、 季節の野菜.

そしてそうです、野菜とその開発は私たちがいる季節に大きく依存します。 言い換えれば、これらは一年の特定の季節に熟す傾向があります。そのために、この記事では 季節の野菜 私たちが見つけることができるハイライト。

冷凍することで多くの野菜の寿命を延ばすことができることを知っているのは誰にとっても新しいことではありません。 いつでもそれらを消費することができます ユーザーが望んでいること。 これと連携して、各野菜には一連の利点があります。つまり、たとえば夏に通常熟す野菜には通常、高含有量のビタミンCが含まれているなど、それぞれを特徴付ける特性と栄養素があります。 。

この時点から、次のような考慮しなければならない考慮事項もあります。 準備の対象.

言い換えれば、野菜がプランテーションから早く取り除かれると、私たちはある種の栄養不足に遭遇するでしょう。 より正確に言えば、私たちの野菜の成熟度は、 ビタミンとミネラルのレベル。 それどころか、適切な時期に野菜を摂取することは、栄養面で私たちに利益をもたらします。

季節の野菜とは?

冬野菜:

いくつかの冬野菜を暴露する前に、野菜とその貢献はそれらが成熟する月に非常に正確に依存することを覚えておくことが重要です。 そうそう XNUMX月の野菜について話します、不安定な量の野菜が見つかるので、同じ意味で、XNUMX月には栄養価の高い野菜を見つけることができます。

今月は次のことがわかったので、XNUMX月のケースが最も完全です。 スープの作りに最適な野菜 体を温めるのに役立つレシピ。

ブロッコリー

ブロッコリー:ビタミンC、A、Bのレベルで最も完全なもののXNUMXつとして提示されています。また、次のような栄養素を強調しています。 葉酸、鉄、カリウム.

茄子のプルーンとストーカー

ナス:血液循環を改善するのに最も理想的なもののXNUMXつです。

トマトの害虫と病気

トマト:たぶん 最も有名で有名なもののXNUMXつ このグループで。 今日ではさまざまな料理に使用されています。 強力な抗酸化物質です。

カリフラワーケアとは何ですか?

カリフラワー:それは私たちの体に非常に多様な貢献をしています。 そのミネラル含有量はに基づいています カルシウムとカリウム.

葉物野菜

ほうれん草:緑の葉野菜として知られています。 これが主にその事実のおかげで知られています 多数のレシピに存在します 世界中で。 同様に、それらはミネラルとビタミンの含有量が高いことを特徴としています。 また、カルシウムとマグネシウムの含有量でも際立っています。

フダンソウのメリット

チャード:それはビタミンKとビタミンに関して最も完全なもののXNUMXつです。 それはまたそのために際立っています ベータカロチンの高含有量。

夏野菜

これは、年間で最も気温が高い季節として知られています。 です 21月XNUMX日に開始されます 20月XNUMX日に終了します。 ここでは、最も優れた夏野菜のいくつかを紹介します。

きゅうりは果物です

きゅうり: 最もさわやかなもののXNUMXつ、この野菜を必ずしも美食ではない用途の対象にした理由。 肌に潤いを与えるために使う人もいます。 このように、ミネラル、ビタミン、水分を多く含んでいるのが特徴です。

暑さに対抗するのに理想的な野菜です。

カリフラワーの病気や害虫

キャベツ:市場で最も人気のあるもののXNUMXつです。 彼の カロリーがかなり低い、さまざまな食事療法で使用されています。 ビタミンAの生成に使用されます。

ネギは利点と特性に満ちています

Leek:それは持っていることによって特徴付けられます 高レベルのビタミンB9カリウムの高い供給源と同様に。 いくつかの食事に添えるのに最も適したもののXNUMXつです。

春野菜

多くの人が最も期待している放送局のXNUMXつです。 ここでは通常、色と快適な温度が主な特徴のXNUMXつであり、それがこの駅が 最もカリスマ的なもののXNUMXつ 通年の。

カボチャを育てる手順

カボチャ:それは非常に人気のある野菜ですが、この理由は伝統的なものよりも文化的なものに起因する可能性があります。 しかし、いずれにせよ、それはその点で非常に包括的です 栄養価。 目の最も重要な栄養素のXNUMXつであるビタミンAの含有量が高いことで際立っています。

緑のズッキーニ

ズッキーニ:減量ダイエットに最もよく使われているのは、 低カロリーレベル それがあります。 食物繊維と水分も豊富です。 ビタミンA、C、B3も含まれています。

ブロッコリー

ブロッコリー:それはビタミンCの最も栄養価の高い供給源のXNUMXつです。同様に、それはまた持っています 高レベルのベータカロチン、そこからビタミンCが得られます。その栄養的貢献は健康にとって非常に重要であるため、それは非常に重要な野菜です。 また、非常に有用な抗酸化剤です。

秋の野菜

彼らは特にのために非常に有用な野菜です 体温をコントロールする そして、私たちがいつでも苦しむ可能性のある特定の健康上の病気に注意を払います。

このグループの最も代表的なものの中に、次のものがあります。

ピーマン

コショウ:それは別です ビタミンCの供給源。 実際、それはその消費の最も基本的な理由の2つです。 また、グループBXNUMXに属するビタミンの大きなグループがあり、特定の病気の予防にも使用されます。

セロリのホワイトニング

セロリ:それは非常に完全な野菜であり、世界の多くで対処するために使用されています 腎臓関連の問題、より短い期間でより多くの治癒を可能にします。 カロリーが低く、消費者が理想的な体重を維持することができます。

カリフラワー栽培

カリフラワー:それは カルシウムとカリウムの広範な供給源。 また、いくつかのビタミンCを提供することができます。

カルド

アザミ:含まれるカロリーに関しては不安定です。 また、高レベルの水、鉄、カルシウムが含まれています。

これらは、世界中の多くの市場で見つけることができる最も優れた季節の野菜です。 もちろん、 もっとたくさんあります、それぞれがその特徴と異なる栄養的貢献を持っています。


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