果樹は特に興味深いものです。私たちは、庭や中庭など、日陰のおかげで私たちに非常に役立つ植物について話しているだけでなく、消費に適した果物を生産しています。 そして、一番いいのは、多種多様な種があり、熱帯地域に由来するものをおそらく知らないので、以下でそれらについて話します。
そして、それは熱帯果樹がまだ西洋ではほとんど知られていないということです。 マンゴー、アボカドがあることは知っていますが、他にはほとんどありません。 実はたくさんあるので ここにあなたは最も興味深いものの選択があります.
アボカド (タブノキアメリカーナ)
El アボカド またはアボカドはメソアメリカで自生する木です。 高さ20メートル、幹の太さ約40センチに達することができます。 葉は緑色で、長さは約20センチで、主静脈が見えます。 それはその種です バイセクシャルの花がありますが、それらは一日の異なる時間に開くので、他家受粉が必要です 果物が形成できるように。
その果実はベリーであり、品種に応じて、楕円形または洋ナシ形になります。。 長さ約15センチ、幅約10センチで、肌荒れがあり、剥がしやすいです。
果肉や肉は黄色がかっており、消費に適しています。 いつもの、 通常は野菜のように使われます。、その味はヘーゼルナッツをかなり連想させるので、果物として消費されると少し苦いことがあります。 実際、私はそれを切り刻んでサラダに加えることを好みます:それはそのようにとても良いです。 残りの部分については、それは寒さをサポートしますが、あなたの地域に霜がある場合は、それを保護する必要があります。
パンノキ(アルトカルプス・アルティリス)
El パンノキの木 東南アジアとポリネシアが原産です。 高さは最大20メートルです、しかし栽培では、それは通常より小さく、約10メートルのままです。 葉は光沢のある濃い緑色で、卵形で、大きくなっています。
この種についての不思議な事実は、それが最初に雄花を、後に雌花を生成するが、 果実が形成されるのに受粉は必要ありません (しかし、それは種を持っているようです)。 この果実は丸みを帯びており、重さは約1kgですが、6kgに達することもあります。
非常に熟していると風味がほとんどないため、通常はまだ緑色のときに消費されます。 それらは、焙煎、焙煎、または茹でることができます。 霜に強いわけではありません。
カスタードアップル (アノナチェリモヤ)
チェリモヤの木または カスタードアップル それはもともと南アメリカからです。 それは8メートルの高さに成長し、緑豊かな王冠を開発します。 花は雌雄同体で、斑点のある黄色で、緑がかった肌を持つ複合的な丸い果実を生成します。。 果肉は白く、ややジューシーで、約1センチの黒い種が含まれています。 その味は甘いです。
短命である限り、-3ºCまでの弱い霜に耐えることができる植物です。
グアバ(サイディウム・グアバ)
La グアバ またはグアバはかなり小さな木であり、 高さが10メートルに達することはめったにありません。 トランクも太くなりすぎるものではありません。 実際、それは直径60センチメートルを超えません。 しかし、はい、これはねじれる傾向があることを覚えておく必要があります。 葉は緑色で楕円形で、香りもとても良いです。
その花は約2センチメートル、そして 彼らが生産する果実は直径約7センチのベリーです。 これらはわずかに酸性ですが、非常に心地よい味がします。 寒い気候で屋外で栽培することはお勧めしませんが、わずかな霜(-3ºCまで)に耐えることができ、保護されている場合もあります。
リュウガン(リュウガンリュウガン)
リュウガン、リュウガン、さらにはドラゴンアイと呼ばれ、インドネシアだけでなく中国南部に自生する熱帯果樹です。 高さは7メートルに達し、楕円形の緑の葉があります。 果実は丸く、直径約XNUMXセンチの単一の種子が含まれています。
新鮮に消費されますが、通常、スープや朝食などの一部のレシピの材料として使用されます。 木 寒さによく耐える、ただし、霜が降りる場合は屋外に置くことはお勧めしません。
マンゴー (マンゴーインディカ)
El マンゴー それは私たちがもっと知っている数少ない熱帯果樹のXNUMXつです。 これは、イベリア半島とカナリア諸島の温暖な地域で栽培できるためです。 プラス、 観賞価値が高く、多くの果実を生産する能力の高い植物です。、甘い味がします。
原産地であるインドとインドシナでは、高さが40メートルに達することがありますが、栽培時に15メートルを超えることはめったにありません。 また、それがクリーム色の花の多数のクラスターを生成し、後で果物を生成することを知っておく必要があります。 これは通常、緑がかったまたは赤みがかった皮膚と、新鮮に食べることができる黄色がかったまたはオレンジ色の果肉を持っています。 霜に抵抗しません.
マンゴスチン(ガルシニアマンゴスチン)
El マンゴスチン またはマンゴスチンは東南アジア原産の熱帯果樹です。 高さは6〜20メートルに達し、密集した葉で覆われた丸い天蓋を発達させ、涼しい日陰を提供します。 果実は丸みを帯びており、紫色の皮と白っぽい果肉があります。。 後者はほろ苦い味で、清涼飲料も作られていますが、新鮮に飲むことができます。 ちなみに、タイ料理店に行くなら、このフルーツを注文することをお勧めします。美味しいです。
欠点は、熱帯であることです。 耐寒性はゼロです。 気温が15℃を下回らない気候の屋外でのみ保管できます。
ペカン (カリアイリノイネンシス)
El ペカン またはピーカンナッツは、米国南東部に自生すると考えられている落葉樹です。 高さは40メートルに達し、奇妙な羽状の緑の葉があります。 花はぶら下がっている花序に集まり、受粉すると果実、つまりナッツを生成します。
植物から採れたての、またはレシピの材料として、アイスクリーム、パン、野菜、またはペストリーデザートとして消費することができます。 -12ºCまでの霜に耐えます.
ポーポー(ポーポー)
の木 ポーポー またはフロリダチェリモヤとも呼ばれ、米国東部に自生する木です。 葉は大きく、長さは最大30センチ、高さは6メートルを超えません。
その花は暗赤色で非常にコンパクトで、受粉すると皮膚を簡単に分離できる果実を生成します。。 肉や果肉はクリーミーで、やや甘い味がします。 それらは有毒であるため、それを消費する前に種子を取り除くことが重要です。
トロピカルな外観にもかかわらず、-18ºCまでの霜に耐えることができます。
ホワイトサポテ(カシミロア・エデュリス)
El ホワイトサポテ 高さ3〜10メートルに達する中米原産の木です。 冠は広く、複葉がたくさんあります。 花は雌雄同体、緑がかった黄色で、受粉すると果実は成熟します。これは幅約10センチの核果です。。 果肉は白く、甘みがあり、通常約5個の種子が含まれています。
熱帯植物ですが、さまざまな気候に適応しています。 実際には、 -4ºCまでの霜を非常によくサポートします.
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