როგორ გადავარჩინოთ პომიდვრის თესლი

თუ თქვენ დარგეს პომიდვრის მცენარეები წელს, იცით, რომ ისინი სამუდამოდ არ ძლებენ. დგება დრო, როცა მცენარე მეტს არ თმობს და კვდება. მაგრამ თუ ეს პომიდორი მშვენიერი აღმოჩნდა და თქვენ ჯერ კიდევ გაქვთ, როგორ უნდა გაჩვენოთ, როგორ შეინახოთ პომიდვრის თესლი საგაზაფხულო დარგვისთვის?

სიმართლე ის არის, რომ ამის გაკეთება ძალიან ადვილია, მაგრამ მათი შენახვისას შეიძლება დაუშვათ შეცდომა, რომელიც ხელს შეუშლის მათ მოგვიანებით გაღივებას. ამიტომ, ჩვენ ვაპირებთ ეტაპობრივად გესაუბროთ ყველაფერზე, რაც უნდა გაითვალისწინოთ.

პომიდვრის თესლის შერჩევა

უპირველეს ყოვლისა, თუ პომიდორი გქონდათ, ეს შეიძლება შენიშნეთ ისინი უფრო მდიდარია ვიდრე ის, რისი ყიდვაც შეგიძლიათ მაღაზიებში, განსაკუთრებით თუ კარგად იზრუნე მათზე. გემო, კონსისტენცია, არომატი... ეს ყველაფერი, ბუნებრივია, შემდეგ შესამჩნევია. თუმცა, თითოეული პომიდვრის მცენარე განსხვავებულია, არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ის შეიძლება იყოს სხვადასხვა ჯიშის, არამედ იმიტომ, რომ ის იძლევა უკეთეს ან უარეს პომიდორს.

ამდენად, პირველი ნაბიჯი, რომელიც უნდა გადადგათ, არის საუკეთესო პომიდვრის არჩევა, ისინი, რომლებიც მოდის მცენარიდან, რომელმაც მათ საუკეთესო მისცა. ამ გზით, თქვენ გაიმეორებთ მათ დარგვისას და რომ ისინი ისეთივე კარგია, როგორც ეს.

პომიდორი მომწიფდეს

ბევრს ურჩევნია თესლის ამოღება, მიუხედავად იმისა, თუ რა მდგომარეობაშია პომიდორი. მაგრამ ჩვენ გირჩევთ ამის გაკეთებას მაშინ, როდესაც პომიდორი საკმაოდ მომწიფდება. მხოლოდ თქვენ დაგჭირდებათ პომიდორი, რადგან ის შეიცავს საკმარისზე მეტ თესლს.

როდესაც მომწიფდება, თესლი კარგად იკვებება პომიდვრით. ცხადია, დამპალი არ უნდა იყოს, მაგრამ პომიდორს რბილი რბილობი უნდა ჰქონდეს.

ამოიღეთ თესლი

თესლის მოსაშორებლად საჭიროა კოვზი და ასევე არც თუ ისე დიდი კონტეინერი, რომ მოათავსოთ ისინი (ეს შეიძლება იყოს ჭიქა, სუფთა იოგურტის ჭიქა...). როგორც კი ყველაფერი გექნებათ, დაწყების დრო დადგება.

უპირველეს ყოვლისა, პომიდორი შუაზე გაჭერით. კოვზით ამოიღეთ ის ნაწილი, სადაც თესლია (არ ინერვიულოთ, თუ თქვენ ასევე მიიღებთ ჟელეს ნაწილს, სინამდვილეში ეს ბევრად უკეთესია გააკეთე ასე).

ეს სუფრის კოვზები უნდა იყოს დეპონირებული მინის ან შუშის კონტეინერში (არ გამოიყენოთ პლასტმასი, რადგან მას შეუძლია ობის შექმნა). შემდეგ დაამატეთ ცოტა წყალი, მაგრამ ოთახის ტემპერატურაზე.

ამასთან დაკავშირებით ჩვენ გირჩევთ, რომ არ გამოიყენოთ ონკანის წყალი, მაგრამ მინერალური წყალი, რადგან ამით თავიდან აიცილებთ ქლორისა და კირის მასზე ზემოქმედებას.

მიზანია წყალმა დაფაროს თესლები მათი ჟელატინით.

მოგიწევს დატოვეთ თესლი იქ დაახლოებით 48 საათის განმავლობაში. თქვენ მიხვდებით, რომ ის მზად არის, როდესაც დაინახავთ, რომ ზედაპირზე ყალიბდება ფილმი, თითქოს ყალიბი იყოს. ამ დროს უნდა ამოიღოთ ისინი წყლიდან და გარეცხოთ. რომ გაგიადვილდეთ, გამოიყენეთ საწური, დაასხით ჭიქიდან სითხე და თესლი და ცოტა ჟელატინი დარჩება. ახლა, წყლის ონკანით, კარგად გარეცხეთ ისინი.

აირჩიეთ კარგი თესლი

არა, არ ვაპირებთ, რომ ახლა სათითაოდ ნახოთ, თუ თესლი კარგია. ეს იმაზე მარტივია, ვიდრე შენ ფიქრობ.

აიღეთ კიდევ ერთი ჭიქა და შეავსეთ წყლით (თუ შეიძლება უკეთესი მინერალი). ახლა დაამატეთ თესლი და დაელოდეთ რამდენიმე წუთს. თესლი მცურავია? ისინი გარეთ, რადგან ისინი არ გაღივდებიან. შეინახეთ მხოლოდ ის, ვინც ჩაიძირა.

ამათთან ერთად უნდა კვლავ გადაწურეთ და კიდევ ერთი ნაზად ჩამოიბანეთ. და შემდეგ გადაიტანეთ ისინი ხელსახოცში, რათა მან წყალი შთანთქას. ეცადეთ, კარგად გაანაწილოთ, რომ 100%-ით გაშრეს. ამას შეიძლება რამდენიმე დღე დასჭირდეს, ნუ იქნებით მოუთმენელი, რადგან მთავარია, რომ ისინი მშრალია.

როგორ გადავარჩინოთ პომიდვრის თესლი

ახლა კი, იმ გემრიელი პომიდვრის თესლი მზადაა შესანახად ან დასარგავად. თუ ეს არის პირველი, რის გაკეთებასაც აპირებთ, უნდა გააკეთოთ დარწმუნდით, რომ მონიშნეთ მათი მიღების თარიღი, მით უმეტეს, თუ მეტი გაქვთ, რადგან ჩვეულებრივ, მაქსიმუმ ერთი წლის შემდეგ უნდა დარგოთ (ისე რომ ძალა და სიცოცხლისუნარიანობა ჰქონდეთ, რადგან რეალურად 4 წლამდე გაძლებენ).

პომიდვრის თესლის შენახვისას უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ისინი რამდენიმე თვის განმავლობაში არ გამოიყენებენ და საუკეთესო მდგომარეობაში შესანარჩუნებლად, უნდა დარწმუნდეთ, რომ არა მხოლოდ კარგ ჭურჭელშია, არამედ იმ ადგილას, სადაც ისინი შენახული ექნება გავლენა.ადგილი.

ჩვენ ვიწყებთ კონტეინერით თესლისთვის გამოსაყენებლად. მას შემდეგ რაც დარწმუნდებით, რომ ისინი იდეალურად მშრალია, თქვენ უნდა მოათავსოთ ისინი იმ ადგილას, რომელიც ნამდვილად იცით, რომ დაცული იქნება.

და ამ მხრივ თქვენ გაქვთ რამდენიმე ვარიანტი: პირველი, და რომელსაც ბევრი იყენებს, არის ა ჰერმეტული ჩანთა რა თქმა უნდა, დარწმუნდით, რომ კარგად ამოიღეთ ჰაერი; მეორე ვარიანტი არის ქაღალდის ჩანთა.

ორივე შემთხვევაში თესლი კარგად იქნება დაცული და არ შეგექმნებათ მათი შეკავების პრობლემა.

ახლა სად შეინახოთ ისინი? ზოგი ფიქრობს, რომ ისინი მაცივარში უნდა იყოს, მაგრამ სიმართლე ის არის, რომ ეს ასე არ არის. საკმარისია ეს მოათავსეთ ისინი ოთახის ტემპერატურაზე. რა თქმა უნდა, ჩვენ ამას გირჩევთ უმჯობესია არ მისცეთ მათ შუქი, რათა არ დაიწყონ გაღივების პროცესი (თუმცა წყალი სჭირდებათ, რადგან შიგნით გარკვეული დაგროვება ექნებათ, შეიძლება სცადონ).

როდესაც გაზაფხული მოვა, შეგიძლიათ აიღოთ ეს თესლი და დარგოთ (იცით, წყალში დატოვება დაახლოებით 24 საათით, რომ გაღივების პროცესი დაიწყოს და შემდეგ მიწაში ჩარგო). პომიდორიდან თესლის აღების კარგი რამ, რაც იცით, კარგია, ის არის, რომ მცენარე, რომელსაც მიიღებთ ამ თესლისგან, მსგავსი იქნება და იგივე გემოთი და არომატით დატკბებით, როგორც წინა წელს.

გარდა ამისა, ყველა ჯიშის პომიდორი მიჰყვება იმავე პროცესს თესლის მოსაშორებლად, ასე რომ, თუ სხვადასხვა პომიდორს დაიჭერთ, შეგიძლიათ მიიღოთ თესლი ყველა მათგანიდან და, ამრიგად, გქონდეთ პატარა ბაღი, რომ დაზოგოთ მათი ყიდვისას (და ასევე, ისინი ბევრად უკეთესი გემო ექნებათ, ვიდრე მაღაზიებში).

გაქვთ რაიმე შეკითხვა, თუ როგორ შეინახოთ პომიდვრის თესლი? თუ ასეა, შეგიძლიათ უპრობლემოდ დაგვიკავშირდეთ და ჩვენ ვეცდებით დაგეხმაროთ. მოვაწყოთ ბაღი სახლში!