Humus ជាជីដ៏ល្អសម្រាប់រុក្ខជាតិរបស់អ្នក

ដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់ក្នុងលក្ខខណ្ឌពួកគេត្រូវតែមានទឹកពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងស្រទាប់ខាងក្រោមឬដីដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេ រាល់សារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ សម្រាប់ការរំលោះរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើយើងដាំពួកគេនៅក្នុងសួនច្បារក្នុងទីតាំងត្រឹមត្រូវយើងមានការងារជាច្រើនដែលបានធ្វើរួចហើយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងមានវានៅក្នុងផើង ... អ្វីៗមានភាពស្មុគស្មាញបន្តិចពីព្រោះដីដែលយើងបានដាក់បន្តិចម្តង ៗ កាន់តែក្រទៅ ៗ ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយយើងអាចធ្វើអ្វីមួយបានដូច្នេះយើងមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីអ្វីទេគឺបង់។ ជាមួយ​អ្វី? ជាមួយនឹងជីសរីរាង្គដែលមានជាងគេបំផុតមួយគឺៈ humus.

តើអ្វីទៅជា humus?

វាគឺជាជីកំប៉ុសដែលផុសចេញពីធម្មជាតិនៅក្នុងដីណាមួយនៅលើពិភពលោកដែលគ្មានអ្វីក្រៅពីនេះទេ សារធាតុសរីរាង្គដែលត្រូវបានវាយប្រហារដោយបាក់តេរីនិងផ្សិត ដែលបានបំផ្លាញវាស្ទើរតែទាំងស្រុង។ ចំនួនទឹកប្រាក់នឹងពឹងផ្អែកច្រើនលើកន្លែង; ឧទាហរណ៍នៅលើឆ្នេរខ្សាច់វាស្ទើរតែដល់ទៅ ១% ខណៈពេលដែលនៅក្នុងព្រៃវាអាចឈានដល់ ៥% ។

វាមានពណ៌ត្នោតខ្មៅស្ទើរតែខ្មៅភាគច្រើនដោយសារមាតិកាកាបូនខ្ពស់។ នៅពេលវាបែកខ្ញែកវាផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលសំខាន់ដូចរុក្ខជាតិដែរ អាសូត, នេះ ផ្គូផ្គង, នេះ ប៉ូតាស្យូម និង ម៉ាញ៉េស្យូ.

តើមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

គុណប្រយោជន៍របស់វាមានច្រើននិងមានច្រើនប្រភេទហើយមានៈ

• ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់រុក្ខជាតិដែលមានសារៈសំខាន់បំផុតសម្រាប់ពួកគេដោយវិធីនេះពួកគេអាចរីកចម្រើននិងអភិវឌ្ឍតាមរបៀបដ៏ល្អបំផុត។
• កែលម្អដីដូច្នេះប្រសិនបើវាតូចចង្អៀតវានឹងក្លាយទៅជាគ្រើមបន្តិចហើយផ្ទុយទៅវិញ។
• ចាក់ឬសរុក្ខជាតិ ពួកគេអាច assimilate វាបានយ៉ាងល្អ និងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
• វាមិនមានក្លិនមិនល្អឬរលួយទេ.

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ hummus?

ម្សៅ

អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ

វិធីលឿនបំផុតដើម្បីទទួលបានជីកំប៉ុសធម្មជាតិនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចនេះគឺតាមរយៈការបង្កើតដង្កូវ។ សម្រាប់វា, អ្នកនឹងត្រូវការដើម្បី:

• ពពួក Worm: វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើជាក្រហមរបស់កាលីហ្វ័រញ៉ាទោះបីជាអ្នកដែលអ្នកអាចរកបាននៅក្នុងសួនច្បារនៅជ្រុងងងឹតក៏ដោយការរីកលូតលាស់នៅក្បែរកន្លែងកាត់ចេញឬកន្លែងដែលមានស្រមោលក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។
• កុងតឺន័រ៖ នោះមិនមែនធ្វើពីដែកទេហើយមានគំរបនិងប្រហោងនៅមូលដ្ឋានដើម្បីអោយវាអាចដកដង្ហើមបាន។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលវាធំជាងវាខ្ពស់ដើម្បីឱ្យដង្កូវអាចមានផាសុកភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
• អាហារ៖ សំរាប់ដង្កូវដូចជាក្រដាសក្រដាសកាតុងស្លឹក (បៃតងរឺស្ងួត) ផ្លែនិងបន្លែបន្លែនំបុ័ង។
• ក្រដាសកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃ។
• ដីសួនច្បារខ្លះ។
• ហើយជាការពិតទឹក។

ជំហានម្ដងៗ

នៅពេលដែលអ្នកមានអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងវានឹងដល់ពេលដែលត្រូវរៀបចំនូវអ្វីដែលជា“ ផ្ទះ” សំរាប់ដង្កូវយ៉ាងហោចណាស់មួយរដូវ។ សូមអនុវត្តតាមជំហាននេះ៖

1. កាត់ច្រូតកាសែតស្តើងហើយដាក់វានៅក្នុងធុង។ ទៅដាក់បន្ទះរហូតដល់ពួកគេបង្កើតជាស្រទាប់ប្រហែល 2,5 ស។
2. ឥឡូវនេះបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែដោយមិនត្រាំពួកគេ។ អ្នកអាចជួយខ្លួនអ្នកជាមួយឧបករណ៍បាញ់ថ្នាំដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិមាណទឹកដែលអ្នកបន្ថែមឱ្យកាន់តែប្រសើរ។
3. បនាប់មកបន្ថមដីប្រហែល ២ ស។ មហើយបងា្ករដង្កូវ។
4. បនា្ទាប់មកដាប់កុងតឺន័រជាមួយគំរបរបស់វាហើយដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់និងភ្លឺ។
5. បន្ទាប់ពីពីរថ្ងៃចាប់តាំងពីពួកគេប្រហែលជាញ៉ាំក្រដាសទាំងអស់អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមផ្តល់អាហារដល់ពួកគេដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។

អ្នកនឹងដឹងថា humus របស់អ្នកបានត្រៀមរួចរាល់នៅពេលអ្នកឃើញតែជីកំប៉ុសដោយខ្លួនឯងដែលនឹងមើលទៅដូចជាកខ្វក់។

រាវ

ការចាក់ដង្កូវគឺជាអង្គធាតុរាវ ផលិតផលដែលបណ្តាលមកពីការផ្លាស់ប្តូរការរំលាយអាហារក្នុងទម្រង់ជាថ្នាំរំអិល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវប្រើកុងតឺន័រអ្នកត្រូវប្រើប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងនៅមូលដ្ឋានដែល (នៅខាងក្រៅ) អ្នកត្រូវដាក់មួកដែលជាកន្លែងរាវនឹងចេញមក។

ជម្រើសមួយទៀតគឺ ធ្វើថ្នាំសំលាប់មេរោគតាមផ្ទះដែលអ្នកត្រូវការ៖

• ប្រអប់ប្លាស្ទិចចំនួន ៣ ដែលមានគំរប (រឺច្រើនជាងនេះប្រសិនបើអ្នកចង់អោយវាខ្ពស់ជាងនេះ)
• ម៉ាស៊ីន
• វីស
• បំណែកនៃសំណាញ់ស្មៅ
• ខួង

ជំហានម្ដងៗ

ឥឡូវអ្នកមានវាទាំងអស់វាដល់ពេលត្រូវហើយ តោះ​ធ្វើ​វា:

1. ដាក់ប្រអប់ដោយគ្មានគំរបនៅលើកំពូលនៃមួយទៀតដែលមានគំរបមួយ។
2. ធ្វើរន្ធចំនួន ៤ ជាមួយសមយុទ្ធដូច្នេះវាចោះប្រអប់ខាងលើនិងគម្របប្រអប់ខាងក្រោមហើយដាក់វីសចំនួន ៤ ដើម្បីភ្ជាប់វា។
3. ធ្វើម្តងទៀតនូវជំហានទាំងនេះដើម្បីភ្ជាប់ប្រអប់ខាងលើទៅផ្នែកខាងក្រោម។
4. នៅក្នុងប្រអប់ចុងក្រោយប្រអប់មួយដែលនឹងបម្រើជាមូលដ្ឋានអ្នកត្រូវធ្វើរន្ធនៅក្នុងវាហើយបញ្ចូលម៉ាស៊ីនជាមួយជ័រហើយដាក់ខ្សែស្រឡាយ។ ដាក់សំណាញ់ប្រឆាំងស្មៅលើពួកវាដើម្បីការពារកុំអោយលង់ទឹក។
5. ដាក់ប្រហោងខ្លះក្នុងប្រអប់ដូច្នេះដង្កូវអាចចេញពីមួយទៅមួយទៀត។

តើវាអាចធ្វើទៅបាននៅពេលណា?

អ្នកមិនអាចធ្វើឱ្យ hummus នេះនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំនេះ។ ការរញ្ជួយផែនដីងាយនឹងត្រជាក់ដូច្នេះការព្យាយាមធ្វើវានៅខាងក្រៅនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឬរដូវរងារគឺមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ ឧត្តមគតិគឺត្រូវរង់ចាំនិទាឃរដូវឬរដូវក្តៅដែលជាពេលដែលសីតុណ្ហភាពកាន់តែរីករាយ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមិនចង់រង់ចាំអ្នកអាចដាក់ធុងនៅខាងក្នុងផ្ទះជានិច្ចនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានពន្លឺតិច។

ព័ត៌មានជំនួយ

ប្រសិនបើនេះជាលើកទីមួយដែលអ្នកនឹងធ្វើវាអ្នកទំនងជាមានការងឿងឆ្ងល់អំពីចំនួនដង្កូវដែលត្រូវដាក់ឬធុងគួរមានទំហំធំមែនទេ? វាជារឿងធម្មតាទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែកុំបារម្ភអីនេះគឺជាចម្លើយ៖

ចំនួនសត្វល្អិតដែលអ្នកគួរដាក់ភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើទំហំកុងតឺន័រ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកមានមួយដែលមានប្រវែងប្រហែល ៥០ ស។ មគុណនឹង ១០ ស។ មនិងពិចារណាថាដង្កូវមនុស្សពេញវ័យអាចវាស់ដល់ ១០ ស។ មអ្នកអាចដាក់ប្រហែល ១០-១៥ ហើយពួកគេនឹងអាចរស់នៅបានល្អមានន័យថាពួកគេ មិនត្រូវបានបង្ខំឱ្យ "ប្រកួតប្រជែង" សម្រាប់ម្ហូបអាហារ។

តើការកំសាន្ដនឹងត្រូវរៀបចំនៅពេលណា? ដង្កូវកាន់តែច្រើនអ្នកមានពេលវេលាតិចដែលអ្នកត្រូវការជីកំប៉ុសរុក្ខជាតិរបស់អ្នកប៉ុន្តែជាទូទៅវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរង់ចាំពី 6 ទៅ 9 ខែ។

ទិញវណ្ណះដង្កូវ៖ តើថ្លៃប៉ុន្មាន?

ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់រង់ចាំយូរទេអ្នកអាចជ្រើសរើសដើម្បីទិញដង្កូវ។ តម្លៃរបស់វាពិតជាថោកណាស់ហើយអាចចំណាយតិច 15 អឺរ៉ូ កាបូប ២០ គីឡូក្រាមឬ ៥ អឺរ៉ូសម្រាប់ដប ៥០០ ម។ ល។

ដូច្នេះឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកជីកំប៉ុសដែលមានធម្មជាតិនិងសារធាតុចិញ្ចឹមនោះនេះគឺសម្រាប់អ្នក។