ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳ ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳು

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳು-ಕವರ್

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳು, ಸಾಂಬುಕಸ್ ನಿಗ್ರಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಬಿಸಿಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ವಿಧಗಳಿವೆ

  • ಸಾಂಬುಕಸ್ ನಿಗ್ರಾ ಕಪ್ಪು ಹಿರಿಯ: ಇದು 3 ರಿಂದ 5 ಮೀ ಎತ್ತರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಪ್ಪು ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಾಕರಿಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  • ಸಾಂಬುಕಸ್ ರೇಸೆಮೊಸಾ ಅಥವಾ ಪರ್ವತ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ: ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮರವಾಗಿದೆ.
  • ಸಾಂಬುಕಸ್ ಎಬುಲಸ್: ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಬಹಳ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ ಕಾಣುವ ನೀಲಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅದು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸೈನೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಎಲ್ಡರ್‌ಫ್ಲವರ್, ಸಾಂಬುಕಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಬುಕಸ್ ನಿಗ್ರಾ ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜಾಮ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?

ಸಾಂಬುಕಸ್-ನಿಗ್ರಾ-ಅಥವಾ-ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳು

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳು ಯುರೋಪ್ಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ, ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು.

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿಲು ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಮಬ್ಬಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು 6 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳು-ಬಳಕೆಗಳು.

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಎ, ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್‌ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ವರ ವೈರಸ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅವು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅದರ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಅವು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅತಿಸಾರ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅಸಹಜ ಜೀವಕೋಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಹಲವಾರು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. .

ಇದು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಒಂದು ವಿಧ.

ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪುರಾವೆಗಳು ಬಹಳ ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಸಾರದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಜನರು ಉತ್ತಮ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಬರ್ಚ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸೈನೈಡ್ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವುಗಳ ಸೈನೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿರುವ ಜನರು, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳು

ಅವರು ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಎಲ್ಡರ್‌ಫ್ಲವರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ದ್ರಾವಣಗಳು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಿರಪ್ಗಳು, ಮದ್ಯಗಳು, ವೈನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು, ದೊಡ್ಡ ಕಾಂಡವನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬರಬೇಕು.
ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನ ತುದಿಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಜಾಮ್

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ-ಜಾಮ್

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಜಾಮ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣ. ಈ ಜಾಮ್ ಟೋಸ್ಟ್, ಬ್ರೆಡ್, ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಸಾಲ್ಸಾಗಳು

ಸಹ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ರುಚಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಬಳಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು ಇದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಪಾನಕಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಪ್ಯೂರೀಯು ಸಿಹಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಅವು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಎಲ್ಡರ್‌ಬೆರಿಗಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಾರ್ಟ್‌ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಕಹಿ ಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.

ಪಾನೀಯಗಳು

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ-ಲಿಕ್ಕರ್.

ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ನ ಎರಡು ಟೀಚಮಚಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿಗೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶೀತವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಕೆಲವು ಜನರ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಬಹುದು. ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ.


ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.