ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವ ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವು ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಹ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ .

ಏನು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ?

ಉತ್ತರವೆಂದರೆ… ಯಾವುದೂ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಎರಡೂ ಇಪೊಮಿಯ ಬಟಾಟಾಸ್ ಜಾತಿಗಳ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಇತರ ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳಾಗಿವೆ. ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ಜನರು, ಪ್ರತಿ ದೇಶ, ಸಸ್ಯ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಇತಿಹಾಸ, ತನ್ನದೇ ಆದ ಭಾಷೆ ಅಥವಾ ಉಪಭಾಷೆ, ತನ್ನದೇ ಆದ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಿವೆ.

ಆದರೆ ಸಸ್ಯ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ ಇದು ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಹೆಸರುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಗೊಂದಲಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಇವುಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ವಿಶ್ವದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಅವರು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೇಗೆ?

La ಇಪೊಮಿಯ ಬಟಾಟಾಸ್ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದ ದೇಶಗಳಾದ ವೆನೆಜುವೆಲಾ ಮತ್ತು ಕೊಲಂಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹೆಸರು ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ). ಇದು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆಯ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ನೋಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲಿನ, ಸುಮಾರು 5-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಗಲ, ರೋಮರಹಿತ ಅಥವಾ ಮೃದುತುಪ್ಪಳದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸೈಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಸಿಮೋಸಿ-umbellate ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ನೀಲಕ ಕೇಂದ್ರದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿದೆ, 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಗಲವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ನಾವು 3-4 ಮಿಮೀ ಉದ್ದದ ದುಂಡಗಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಗೆಡ್ಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮಾನವಕುಲದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಂತೆಯೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಆರಂಭಿಕ ಪ್ಯಾರಾಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಗೊಂದಲದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಒಂದೇ ವರ್ಗವಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅದರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅದರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿನ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಡುವಿನ ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ ಕಾಣುವುದರಿಂದ ಅದು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಗುರುತಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಜ್ಞಾನದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹೇಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವ ಟ್ಯೂಬರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಂತಹ ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮೀರಿ, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು:

• ಇದು ಕೇವಲ 3% ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ.
• "ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ" ಎಂಬ ಗ್ರೀಕ್ ಅರ್ಥದಿಂದ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿಭಿನ್ನ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಒಂದು ಸೂಪರ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಗತಿ.
• ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಜಾಡನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು 0% ಆಗಿದೆ.
• ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರತಿ 90 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗೆ ಕೇವಲ 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು 70% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀಡುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• ಟ್ಯೂಬರ್ (ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ) ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದಾದವು, ಜೊತೆಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು. ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ರುಚಿ ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
• ಸಸ್ಯದ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು (ಎಲೆಗಳು, ಮೊಗ್ಗು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು) ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದರಿಂದ ಈ ಕೊನೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯಗಳು ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಹೇಳುವುದನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಿದರೆ, ಅವು ಸರಿ, ಆದರೆ ಅವರು ಒಂದೇ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿಧಗಳು

400 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಾಗಿವೆ:

• ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ
• ನಯವಾದ ನೇರಳೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೇರಳೆ
• ಜಾರ್ಜಿಯಾ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸ
• ಎಲ್ಯಾಂಡ್, ಕೆಂಪು-ಹಳದಿ ಮಾಂಸ
• ಶತಮಾನೋತ್ಸವ, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ
• ಜಾಸ್ಪರ್, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ
• ರೋಜಾ
• ಮಲಗಾದ ಗುಲಾಬಿ

ಇದು ಶೀತ ಅಥವಾ ಹಿಮವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಹ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಳದಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಇದನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಅದರ ತೊಗಟೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಗೆಡ್ಡೆಯ ಒಳಭಾಗ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ವೀಟೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ನೇರಳೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ

ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದಾದ ನೇರಳೆ ವರ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ ಟ್ಯೂಬರ್ನಲ್ಲಿ. ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಂತಹ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಚೀನಾವು ನೇರಳೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅದನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಬಹುದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವಿರಳವಾಗಿರುವ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅದರ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ದೇಶವಾಗಿದೆ.

ಅದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ ಈ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ನೋಡಿದಾಗ, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ನಡುವಿನ ಕೆನೆ ವರ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಬೆಟ್ಟ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ

ಈ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಮರದಂತೆಯೇ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಡು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ

ಬೆಟ್ಟದಿಂದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆಯೇ ಇರುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮತ್ತೊಂದು. ಕಾಡು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಯಾಮ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ ಇದು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ, ಕೆರಿಬಿಯನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಬೆಳೆಯಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ.

ನೋಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಚರ್ಮವು ಗಾ brown ಕಂದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇದು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಯಾಮ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಇತರ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳು

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನೀವು ಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ:

• ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗೆ ನೀವು ಕೇವಲ 130 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
• ಒಂದೇ ಸೇವೆಗಾಗಿ ನೀವು ಕೇವಲ 0.1 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೇವಿಸುವಿರಿ.
• ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಇದರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 73 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು 448 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• 4 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
• ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ.
• ನೀವು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -6 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಯ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇವಿಸುವ ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈಗ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಏನು, ವಿದಾಯ ಹೇಳುವ ಮೊದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

• ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಲಾಭವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದಕ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ.
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಲವಾರು ಮತ್ತು ಕಾರಣಗಳು ವಿಪುಲವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದೀಗ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಖರೀದಿಸಲು ಹೋಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.