고구마를 심는 것은 이 맛있고 다양하며 영양가 있는 뿌리를 즐기는 좋은 방법입니다. 고구마라고도 알려진 고구마에는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 독특한 맛과 질감을 제공합니다.
그들은 재배하기가 매우 쉽고 풍부한 수확량을 생산합니다. 과육의 색상과 질감이 다양한 고구마 종류가 있습니다. 가장 흔한 품종은 노란색이나 주황색이고, 과육이 흰색인 것도 있지만 맛이 좋지 않습니다.
고구마를 심는 시기와 방법을 알면 풍성한 수확을 거두는 데 도움이 됩니다.
고구마를 심는 가장 좋은시기는 언제입니까?
고구마를 심는 가장 좋은 시기는 해당 지역의 마지막 서리가 지나간 후인 이른 봄입니다. 고구마를 심기 전에 토양 온도가 섭씨 18~21도에 도달할 때까지 기다리는 것이 중요합니다. 공기와 토양이 따뜻할 때. 고구마는 추위에 매우 민감한 열대식물이라는 사실을 기억하자.
고구마를 너무 일찍 심으면 작물이 덜 발달할 수 있습니다. 너무 늦게 심어요 이는 가을의 첫 서리가 내리기 전에 성장할 시간이 충분하지 않다는 것을 의미합니다.
고구마를 심을 흙을 준비하세요
토양은 약간 산성이어야합니다 그리고 좋은 배수 시스템을 가지고 있습니다. 고구마는 젖는 걸 싫어해요. 고구마를 심기 전에 배수가 잘되고 비옥하도록 토양을 가꾸어야 합니다.
그들은 다음에서 가장 잘 자랍니다. 점토 토양 이상적인 pH는 5,8에서 6,2 사이여야 하지만 더 산성인 pH인 5,0까지 견딜 수 있습니다.
심기 전에 해당 작물을 위해 설계된 토양을 적셔야 합니다. 뿌리의 좋은 발달은 토양의 통풍 공간에 달려 있습니다.
충분히 자랄 수 있는 공간을 확보하기 위해 각각 30~40cm의 거리를 두고 심어야 합니다. 화분에 심으면 뿌리가 엉키는 경향이 있습니다. 이 문제를 해결하려면 화분의 토양선 바로 위의 각 식물을 잘라낸 다음 뿌리 없이 정원 화단에 직접 심어야 합니다.
잘라낸 부분은 2~3일이 지나면 새로운 뿌리가 생기고 아주 모양이 잘 잡히고 건강한 고구마가 됩니다. 토양을 개선하고 좋은 수확을 보장하기 위해 유기물을 추가할 수 있습니다.
El 최고의 비료 고구마의 경우 질소, 인, 칼륨의 혼합물입니다. 질소를 추가로 시비하면 고구마 자체의 성장보다는 줄기와 잎의 성장을 촉진하게 됩니다.
고구마를 심는 방법?
다른 뿌리 채소와 달리 고구마는 씨앗에서 자라지 않습니다. 종자 감자도 아니고. 고구마는 성숙한 고구마 식물을 잘라서 자라는 "절단" 또는 묘목에서 재배됩니다.
꺾꽂이는 종묘장이나 원예 센터에서 구입할 수 있습니다. 자신의 절단을 성장 이전에 재배한 고구마에서.
고구마 심기 따라야 할 단계
- 고구마를 심으려면 약 10-15cm 깊이의 도랑을 파십시오.
- 절단 부분(20개의 돌기가 있는 약 4cm 길이의 성체 줄기 조각)을 도랑에 넣습니다. 약 30cm 정도 간격을 두고 흙을 덮습니다.
- 절단은 길이의 절반까지 토양에 있어야하며 토양을 단단하게 유지해야합니다.
- 당신은 또한 수 줄과 가지를 약 60~90cm 간격으로 간격을 둡니다. 토양을 촉촉하게 유지하되 젖지 않게 하고 뿌리덮개를 가볍게 덮어 잡초를 막는 데 도움을 줍니다.
- 뿌리가 자라기 시작할 때까지 물을 잘 주어야 합니다. 약 일주일 안에.
고구마가 자라면 어떻게 관리해야 할까요?
고구마가 자라면서 토양을 촉촉하게 유지하고 잡초가 없도록 유지하는 것이 중요합니다. 고구마의 성장을 돕기 위해 가벼운 양의 비료를 주어야 할 수도 있습니다. 식물이 자랄 때 지탱할 수 있도록 식물 바닥 주위에 흙을 쌓는 것도 좋은 생각입니다.
잡초를 관리하는 것이 중요하며 필요에 따라 물을 주어야 한다는 점을 기억하고, 고구마가 갈라지는 것을 방지하려면 끝으로 갈수록 물주기를 줄여주세요.
고구마를 수확하는 가장 좋은시기는 언제입니까?
고구마는 덩굴이 노랗게 변하고 시들기 시작하면 수확할 준비가 된 것입니다. 이는 보통 파종 후 약 100~150일 후인 늦가을에 발생합니다.
가장 맛있고 영양가가 높은 포도나무는 포도나무가 노랗게 변한 후 약 10~20일 후에 수확해야 합니다. 고구마는 많이 자랄수록 더 달콤해집니다.
준비가 되었는지 확실하지 않으면 손으로 고랑을 살짝 파고 준비가 되었는지 느껴보세요. 아직 때가 아니라면 덮어놓고 기다리세요. 고구마를 수확하려면 서리가 내리기 전에 조금 기다리는 것이 중요합니다.
고구마를 보관하는 방법?
고구마는 조심스럽게 꺼내서 13~15°C의 서늘하고 어둡고 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다. 보관 장소에 습기와 벌레가 없는지 확인하십시오. 고구마는 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.
고구마 보관 시 부패를 방지하려면 온도 27~29°C, 습도 약 85~90%에서 10일 동안 보관해야 합니다.
최적의 조건을 달성하기 위해 팬을 배치하여 공기를 균일하게 움직일 수 있습니다. 이는 저장 및 경화 시설에 필수적인 양호한 산소 수준을 보장합니다.
고구마에 관한 일부 데이터
유익한 영양소를 함유하고 있는 식용 열대 식물입니다. 운동선수를 위한 탄수화물이 매우 풍부합니다. 비타민 A의 훌륭한 공급원이며 섬유질, 칼륨, 항산화제, 그리고 소화력이 매우 좋습니다.
헛배 부름이나 위장 문제를 일으키지 않습니다. 활용도가 매우 높아 주방에서 다양한 방법으로 활용이 가능합니다. 이미 구운 것이므로 모든 이점을 유지하는 탁월한 선택입니다. 삶은 것, 퓨레, 스무디, 파이 필링 등
마지막으로, 고구마를 심고 재배하는 것은 이 맛있고 영양가 있으며 독특한 뿌리채소를 즐길 수 있는 좋은 방법입니다. 고구마 심는 시기와 방법을 알면 수확량을 늘리는 데 도움이 됩니다 풍족한. 인내심을 갖고 모든 주의를 기울이면 신체에 제공하는 모든 이점과 함께 큰 수확을 누릴 수 있을 것입니다.