스테비아 : 달게하는 식물

스테비아

스테비아는 세련된 식물입니다. 이 이후로 천연 감미료 유럽에 상륙하여 매일 식물에서 추출한 감미료로 스테비아를 포함하는 제품이 더 많이 있습니다. 그것의 소비는 혈당 지수 또는 고혈압에 영향을 미치지 않습니다. 칼로리, 포화 지방, 당분, 탄수화물이 없습니다. 콜레스테롤이나 발효를 생성하지 않으며 음식의 다른 성분과 반응하지 않습니다.

그러나 추출물 외에도이 달콤한 잎이 많은 식물 인 스테비아는 이뇨 작용과 소화 작용을합니다. 효과는 기인합니다 산화 방지제 y 항염증제 및 심장 긴장 및 살균 특성. 이러한 모든 자질을 바탕으로 집에서 자랄 수있는 약용 식물 목록

스테비아는 약 200 개의 인정 된 종을 포함하지만«스테비아 레바 우디 아나 베르 토니»남미에서 수세기 동안 재배되어 왔으며 이미 파라과이의 과라니 원주민이 감미료로 사용하고 있습니다. 잎은 일반 설탕과 건조 추출물보다 30 배 더 달며 200 ~ 300 배 더 달콤합니다.

Su 발견 그것은 현재 파라과이 영토의 북동쪽에서 발견 한 스페인의 식물 학자이자 의사 인 Pedro Jaime Esteve (1500-1556)에 기인합니다. 그는 그녀에게 스테비아라는 이름을주었습니다. 스위스의 자연 주의자 Moisés Bertoni는 Alto Paraná에서이 종을 과학적으로 최초로 기술했으며 그의 성을 사용하여 학명을 완성했습니다.

실내 2011 유럽 ​​연합은 사용을 승인했습니다. 감미료 및 식품 첨가물로. 또한 식품 안전에 관한 유럽 최고 권위자 인 EFSA의 긍정적 인 과학적 견해를 가지고 있습니다.

그리고이 멋진 식물은 집에서 키우다. 잘라서 번식하기 때문에 봉오리를 줄 수있는 (항상 꽃없이 잘라 내기 위해) 근처에 식물이 없다면 나중에 번식하기 위해 이미 자란 식물을 획득 할 것입니다.

필요 위치 햇볕이 잘 드는 지역에서는 열대 식물이며 열과 습도를 좋아한다는 점을 고려해야합니다.

에 대해서는 관개여름의 더위에는 매일 물을 주어야하지만 봄과 가을에는 손에 닿아 습기가없는 토양을 발견하면 물을줍니다. 겨울 동안 식물이 성장을 멈 추면 봄에 다시 싹을 틔워 야하는 뿌리가 썩지 않도록 거의 물을 거의주지 않습니다.

가을이 끝나고 식물이 꽃으로 가득 차면 다듬어, 10cm에 둡니다. 높고 우리가 자른 잎을 말리는 데 활용하십시오.
봄에 다시 싹을 틔 우려면 그녀를 보호 플라스틱으로. 이렇게 비가 오면 뿌리에 물이 넘쳐나고 날씨가 좋을 때 열을 집중시켜 강하게 싹을 틔우는 것을 피할 수 있습니다.잎을 말리다 여름에는 모든 의약 특성을 보존하기 위해 태양이 햇빛을 비추 지 않도록해야합니다. 이러한 특성을 활용하기 위해 부드러운 잎을 먹거나 주입그들과 함께, 부드럽거나 (물 10 리터당 잎 4 개) 또는 건조 (물 XNUMX 리터당 디저트 스푼 XNUMX 개). 집에서 자라는 XNUMX 가지 약용 식물


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  1.   애니퍼

    매우 흥미로운 . 나는 그것을 읽지 않았다. 스테비아 공장을 구입해야합니다

    1.    아나 발데스

      진짜 발견 아닌가요? 팔로우 해 주셔서 감사합니다, Anamaper. 포옹!