무화과와 무화과의 차이점은 무엇입니까?

소비 할 준비가 된 무화과

무화과와 무화과의 차이점이 무엇인지 궁금한 적이 있습니까? 둘 다 맛있고 같은 종의 나무에서 생산되지만무화과나무) 하나 또는 다른 품종을 획득 할 때 의심 할 여지가 없도록 두 가지 특성을 식별하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

따라서이 일반적인 질문에 대한 답을 알고 싶다면 우리는 여러분에게 말할 것입니다.

무화과와 무화과를 생산하는 무화과 나무

그들은 단 하나의 열매를 맺지 만, 단엽과는 달리 두 개로 나눌 수 있습니다.: 첫 번째는 여름에 시작되고 두 번째는 다음 해 봄에 시작됩니다. 추위에 더 잘 견디기 때문에 (북반구에서) XNUMX 월부터 나오는 열매는 겨울에도 살아남을 수 있습니다.

무화과는 무엇입니까?

Brevas

이미지-Wikimedia / Emi Yanez

무화과는 전년에 싹이 트는 늦은 과일이며 봄 더위가 오면 깨어나서 성장을 재개합니다. 본 제품의, 성장할 시간이 더 많았 기 때문에 더 얇고 부서지기 쉬운 피부와 약간 유백색 (유액이 거의 없음).

그들은 초여름에 수확됩니다.

무화과는 무엇입니까?

무화과는 같은 해에 "태어난"과일로, 자비 력이있는 암컷 이성 표본 (예 : 어떤 종류의 보살핌도받지 않고 거의 자라는 밭에서 흔히 볼 수있는 것)에서 발견됩니다. 겉이 하얗고 피부가 두껍고 깨지면 유백색 액체가 나옵니다 (유액). 또한 무화과보다 향이 더 좋습니다.

수확시기는 중 여름부터 늦여름까지입니다. 그들은 신선하게 먹거나 잼을 만들거나 심지어 말리기에 좋습니다.

무화과와 무화과의 차이점은 무엇입니까?

무화과와 무화과는 같은 나무에서 나나니 무화과 나무 o 무화과나무. 그러나 진실은 이 두 가지가 실제로 서로 매우 다르다는 것입니다. 무화과보다 무화과를 선호하는 사람들이 있지만 둘 다 높은 설탕 함량으로 인해 매우 달콤하다고 말해야합니다. 그러나 무화과는 과일로 간주되지 않는다는 것을 알고 있습니까?

그리고 그것은, 우선, 무화과는 과일이다. 하지만 무화과, 아니. 이들은 꼬투리에서 거꾸로 된 꽃으로 간주됩니다. 즉, 다른 식물과 달리 무화과에는 꼬투리 안에 꽃이 숨겨져 있습니다. 이것은 수분이 어렵다는 것을 의미하는 것이 아니라 그렇습니다. 그러나 말벌이 있다는 불쾌한 놀라움으로 자신을 찾을 수도 있습니다. 이 곤충을 유인하는 것은 수컷이 아닌 암컷 무화과를 소비하기 때문에 일반적이지 않습니다. 게다가 판매되는 것은 아직 수분되지 않은 무화과이므로 내부에 씨(말벌 알도 포함하지 않음)가 없습니다. .

무화과와 무화과의 또 다른 차이점은 수확입니다. 그리고 그 동안 무화과는 XNUMX월에서 XNUMX월에 나온다; 무화과는 항상 XNUMX 월에서 XNUMX 월에 나타납니다.

이것은 설명이 있습니다. 즉, 무화과가 실제로 이전 시즌의 무화과라는 것입니다. 추위가 존재하기에 적합할 때 성장하기 시작했기 때문에 무화과나무는 성장을 멈추고 일종의 혼수 상태에 빠진다. 봄과 더위가 오면 이 무화과의 발육을 재활성화하여 더 이상 무화과가 아니라 무화과일 뿐입니다.

이 휴식의 결과로 무화과의 크기는 훨씬 더 커지고 색상은 자주색입니다. 그들은 무화과보다 덜 달콤하고 칼로리도 적습니다.

마지막으로 이 둘의 또 다른 차이점은 무화과는 매우 쉽고 빠르게 상합니다.. 그들은 냉장고의 추위를 견디지 ​​못하고 빨리 썩기 때문에 며칠 동안 먹지 않습니다. 그렇기 때문에 먹을 만큼만 구입하는 것이 좋습니다.

무화과의 품종

우선 그것들이 존재한다는 것을 알아야 합니다. 약 600여 종의 무화과나무 모양, 열매, 양, 색깔 등이 다른 것. 이것은 우리가 아래에서 보게 될 무화과와 같은 무화과의 품종을 알 때 많은 다른 품종을 발견하게 될 것임을 의미합니다.

그러나 소비 및 마케팅 수준에서 'San Antonio', 'Banane', 'Cuello Dama Blanco', Cuello Dama Negro ', 'Tiberio ',' Tres Voltas L' 등 10가지 품종이 신선 소비에 사용됩니다. 모든 ','Colar Elche','브라운 칠면조','Blanca Bétera'및'De Rey'. 물론 스페인에서도 재배되는 '고이나'와 같은 것들이 더 있습니다.

무화과 품종

무화과 품종

무화과의 경우 현재 찾을 수 있습니다. 750종 이상의 다양한 무화과, 그 안에는 먹을 수 있는 것이 있고 그렇지 않은 것이 있습니다. 이제 모든 이름을 지정하는 것은 너무 지루할 것이므로 품종이 XNUMX개의 큰 그룹으로 분포되어 있음을 발견한 분류에 대해 알려드릴 수 있습니다.

  • 일반 무화과, 영구라고도 합니다. 그들 중 일부는 'Kadota', 'Conadria', 'Mission', 'Celeste', 'Brown Turkey' 또는 'Adriatic'입니다.
  • 염소, 먹을 수 없는 무화과.
  • 무화과 서머나, 전 세계에서 가장 흔한 서머나라고도 합니다.
  • 무화과 산 페드로, 중간 무화과로 알려져 있으며 무화과를 생성합니다. 몇 가지 예는 '산 페드로', '이방인' 또는 '왕'입니다.

무화과와 무화과의 속성

무화과와 무화과의 속성

무화과와 무화과는 많은 당분이 함유된 식품이라는 사실에도 불구하고(따라서 당뇨병이 있는 사람이나 혈액에 당이 축적되는 경향이 있는 사람에게는 권장되지 않음), 진실은 그들이 매우 유익한 특성을 가지고 있다는 것입니다. 몸.

첫 번째는 의심할 여지 없이 그들이 가지고 있는 에너지 기여도, 그리고 이 당이 에너지를 준다는 것입니다.

그러나 또한 무화과와 무화과에는 다음이 있습니다.

  • 비타민 A와 C. 비타민 C는 면역 체계를 강화하여 감염, 독감, 감기 등으로부터 보호하는 가장 좋은 것 중 하나입니다. 그 부분에서 비타민 A는 시력, 생식 및 면역 체계에 중점을 둡니다. 신장, 심장 또는 폐와 같은 기관이 잘 작동하도록 주의합니다.
  • 그들은 칼슘, 마그네슘, 인 및 칼륨 함량이 높습니다. 이 모든 것이 신체의 적절한 발달을 도우며 모든 것이 제대로 기능하는 데 필요한 영양소를 얻습니다.
  • 그들은 향상 장 통과, "축적"이 없도록 규제할 수 있기 때문입니다.
  • 그들은 콜레스테롤을 낮춥니다.
  • 항산화 특성.
  • 방어력 증가 몸의

무화과 란 무엇입니까?

무화과 란 무엇입니까?

카브라고를 아주 간략하게 언급하기 전에. 그런데 이 다양한 무화과가 무엇입니까? 글쎄, 그것은 여전히 ​​보존 된 가장 원시적 인 작물 중 하나입니다.

카브라히고는 수꽃만 피는 수컷 무화과나무, 꽃가루 가득. 그 목적은 무화과 열매를 맺기 위해 암컷 무화과나무에 수분을 하는 것입니다(그렇지 않으면 성숙하지 않고 떨어집니다).

이 무화과에는 '토칼'과 같이 안달루시아에서 매우 잘 알려진 품종이 있지만 '아브레투네', '아멜랄', '크로아식' 등의 품종도 있습니다.

이 무화과나무 중에서 세 종류의 과일이 자랍니다. (우리는 그것들이 식용이 아니라는 것을 상기시켜주지만):

  • 마마 스. 그들은 이전 시즌의 가지에서 태어난 것입니다(무화과 같은 것). 그 안에는 수분을 담당했던 곤충의 잔해가 있습니다.
  • 프로히고스. 그들은 새로운 가지에서 형성됩니다.
  • 마모 나스. 여름에 자라는 무화과.

먹을 수 없다면 왜 자랄까요? 카브라고는 존재 이유가 있는데 그 안에는 말벌이 있고, 바스토파가 프센, 무화과 나무의 수분과 무화과가 계속 존재하기 위해 매우 필요합니다.

무화과와 무화과가 무엇인지 더 명확합니까? 그리고 그들의 차이점은 무엇입니까? 둘 다 매우 맛있고 달콤하지만 둘 중 하나를 선호하는 사람이 많이 있습니다. 어떤 것을 선호합니까?

이제 어느 것이 무화과이고 어느 것이 무화과인지 알기를 바랍니다.


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