페퍼민트는 현존하는 가장 높이 평가되는 향기로운 식물 중 하나입니다. 아름답고, 우리 집을 색과 기분 좋은 향기로 가득 채우고, 관리가 쉽고, 쉽게 퍼집니다. 물론, 최상의 모습을 갖추려면 가지치기 방법을 알아야 합니다. 그러므로 어떻게 되는지 살펴보자 민트를 자르다 계속해서 성장하도록 말이죠.
이 식물은 잎이 수프, 스튜, 샐러드, 칵테일에 기분 좋은 맛을 더해주기 때문에 주방에서 사용할 수 있는 식물입니다. 그러나 그것들을 얻을 때 우리는 식물을 손상시킬 수 있으며, 바로 이러한 이유로 절단 방법을 아는 것이 중요합니다.
민트를 자르는 것이 왜 좋은가요?
집에 이 식물이 있다면, 빨리 자라는 것을 이미 눈치채셨을 것입니다. 따라서 잘 잘라도 상처가 나지 않습니다. 실제로 가지치기에는 이 식물에 여러 가지 장점이 있습니다.
- 성장을 촉진합니다. 잎을 제거하면 새로운 새싹의 성장이 촉진되고, 이로 인해 식물은 더욱 잎이 무성하고 활력이 넘치게 됩니다.
- 건강을 향상시킵니다. 가지치기는 통제되지 않은 성장을 예방하는 좋은 치료법입니다. 또한 잎 사이의 공기 순환을 향상시켜 곰팡이 감염 위험을 줄여줍니다.
- 모양을 유지합니다. 민트를 자르면 식물을 더욱 작고 관리하기 쉬운 모양으로 만들 수 있으며, 이 품종에서 흔히 발생하는 무질서한 성장을 피할 수 있습니다.
- 신선한 잎을 제공합니다. 가지치기를 하면 신선하고 향이 가득한 잎을 얻을 수 있어 다양한 요리법에 추가하거나 차를 우려서 마실 수도 있습니다.
- 조기 개화를 방지합니다. 꽃이 피기 전에 새싹을 자르면 더 많은 잎이 자라날 수 있습니다. 가지에 꽃을 피우고 씨앗을 모아 새로운 페퍼민트 식물을 키울 수도 있습니다.
언제 페퍼민트 가지치기를 해야 할까요?
우리가 이야기할 때의 특징 중 하나는 페퍼민트 케어 일년 내내 여러 번 가지치기를 할 수 있다는 점, 우리가 추구하는 목표에 따라.
프리마 베라
봄은 식물의 깊은 가지치기를 하기에 완벽한 시기입니다. 이렇게 하면 봄과 여름 동안 촘촘하고 건강한 성장을 촉진할 수 있기 때문입니다.
베라 노
연중 이맘때에는 가벼운 가지치기나 정기적인 트리밍을 통해 신선한 잎을 수확하고 식물을 컴팩트한 크기로 유지하는 데 도움이 됩니다. 이전에 지적했듯이, 잎 생산을 더 많이 촉진하고 싶다면, 꽃이 피기 전에 새싹을 자르십시오.
가을
특히 추운 기후 지역에 거주하는 경우, 가을이 시작될 때 식물의 겨울 준비를 위해 유지 가지치기 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 이 당신 추위에 얼지 않도록 나중에 보호해 주면 일이 더 쉬워질 것입니다.
겨울
겨울에는 식물이 완전히 활동하지 않으므로 어떤 종류의 가지치기도 하지 않는 것이 좋습니다. 봄이 올 때까지 쉬어보자.
민트 자르기의 핵심
이 식물을 다듬고 더 큰 성장을 촉진하려면 다음 팁을 적용해야 합니다.
적절한 도구 사용
가지치기에는 항상 매우 깨끗하고 날카로운 특정 정원용 가위를 사용하십시오. 이렇게 하면 줄기가 불필요하게 손상되는 것을 방지할 수 있습니다. 이것으로 당신은 얻습니다 깨끗한 상처는 더 빨리 치유되고 식물 질병의 가능성을 줄입니다.
손을 사용하여 나뭇잎을 모으려면 먼저 씻어야 합니다. 깨끗한 손은 병원균이 식물에 전염되는 것을 방지하는 가장 쉬운 방법입니다.
자르는 순간을 잘 선택하라
최상의 결과를 얻으려면 민트를 자르려면 온도가 더 시원한 이른 아침이나 늦은 오후에 자르는 것이 좋습니다. 왜냐하면? 이는 식물이 겪는 스트레스를 줄이고 제거한 잎이 향기를 유지하는 데 도움이 되기 때문입니다. 그리고 그 맛이 더 커졌습니다.
반면에 매우 더운 날이나 비가 내린 직후에는 자르지 마십시오. 이 시기에는 페퍼민트가 손상이나 질병에 더 취약하기 때문입니다.
컷팅을 제대로 해라
식물을 손상시키지 않고 계속 자라게 하려면 마디(잎이 줄기와 결합하는 지점) 바로 위를 잘라야 합니다. 이렇게 하면 분기를 촉진하고 해당 노드에서 새로운 싹이 나타나는 모습.
새로운 줄기가 나올 수 있도록 가장 오래되었거나 나무가 우거진 줄기를 제거하는 것부터 시작하십시오. 더 부드럽고 맛이 가장 좋은 것은 바로 어린 줄기이므로 요리에 관심이 있는 것입니다.
가지치기를 많이 하는 경우 한 번에 식물의 30% 이상을 자르지 마십시오. 그렇지 않으면 식물이 너무 약해집니다. 페퍼민트가 중요해요 광합성과 성장을 계속하기에 충분한 잎이 있어야 합니다.
더 많은 성장을 촉진하려면 꽃을 보는 즉시 제거하십시오. 이를 통해 식물은 잎 생산에 모든 에너지를 할당할 수 있습니다.
컷오프 주파수
스피어민트 자르기의 목적이 요리에 사용할 잎을 얻기 위한 것이라면 성장이 활발한 기간 동안 1~2주에 한 번씩 가지치기를 하여 성장을 더욱 촉진할 수 있습니다.
유지 관리를 위해 가지치기를 할 때마다 6~8주 정도 기다리십시오. 즉, 활발한 성장기(봄, 여름)에 2~3회 가지치기를 해야 모양이 유지되고, 줄기가 너무 나무가 되는 것을 방지합니다.
절단 후 관리
가지치기 후에는 식물이 특히 민감하므로 조심해서 다루어야 합니다. 가볍게 물을 주고 균형 잡힌 비료를 주어 처분할 수 있도록 합니다. 잎을 재생하는데 필요한 영양분.
이 순간을 활용하여 식물에 해충이나 질병의 징후가 있는지 철저히 확인하십시오. 의심스러운 부분이 보이면 필요하다고 생각되면 해당 부분을 잘라내십시오.
집에 민트를 더 많이 갖고 싶다면 잘라낸 줄기를 활용해 번식시켜보세요. 뿌리가 나올 때까지 물에 담그거나 흙에 직접 심어도 됩니다. 그러나 2~3개의 마디가 있는 줄기여야 합니다.
민트를 자르는 것은 쉽고 가지치기를 잘하면 식물을 더욱 건강하고 아름답게 만들 수 있습니다. 감히 우리의 팁을 시도해 보시겠어요?