Ям жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин бардыгы

Dioscorea

El ям - Dioscorea тукумундагы жегич туберкулез өсүмдүктөрүнүн тобуна берилген ат. Бул түйнектер картошка сыяктуу эле колдонулат, башкача айтканда, биздин каалоолорубузга жараша кууруп же бышырса болот. Алар абдан жагымдуу даамга ээ жана биз аларды башка азыктар менен, мисалы, эт, балык жана / же жашылчалар менен айкалыштыра алабыз.

Эгер сиз ямса, анын кам көрүүсү, түшүмүн жыйноо жана башка көптөгөн нерселер жөнүндө билгиңиз келсе, ушул өзгөчө нерсени өткөрүп жибербеңиз.

Ям мүнөздөмөлөрү

Dioscorea alata

Dioscorea alata

Жогоруда белгилеп кеткендей, ям - ар кандай Диоскореянын түйнүктөрүнүн аталышы. Бул өсүмдүктөр Африканын, Түштүк Азиянын жана Тынч океанынын аралдарынын ысык жана нымдуу аймактарында өсөт. Өстүрүлүүчү негизги түрлөрү:

Dioscorea alata

Бул кочкул кызыл ямса жана Ыраакы Чыгышта өстүрүлөт. Өндүрүштүн көлөмү төмөн болсо дагы, ал эң көп изделет, анткени түйнөктөрдө пигмийлер бар, алар кочкул кызыл же күлгүн түстөрдү берет. Бул жөнүндө 30cm узун, алар глобулдуу жана ичке, саргыч кабыгы бар. Жалбырактарынын узундугу 25 смге чейин, карама-каршы жана жалпысынан жаш өсүмдүктөрдө кезектешип турат.

Dioscorea bulbifera

Бул ысык климатта инвазия болуп кетиши мүмкүн болгон түр. »Деген ат менен белгилүүаба картошкасы». Түбөктөр теннис топунун көлөмүндөй тегеректелген. Анын жалбырактарынын узундугу 20 см чейин, тескерисинче.

Dioscorea cayennensis

Бул Африкадагы ям. Түйнектер цилиндр формасында, тыгыз текстурада жана узундугу бар 20-25cm. Ротундата түрчөсү, ошондой эле Dioscorea rotundata деп аталат, ак ямма. Бул эң башкыларынын бири, анткени аны бир нече күн бузбай сактоого болот.

Dioscorea dumetorum

Бул ачуу ям. Анын даамы үчүн көп нерсе өстүрүлбөйт. Ал Африкага байырлаган. Анын тамырларынын узундугу болжол менен 20 см, жалбырактары 15 см жана туурасы 9 см.

Dioscorea esculenta

Бери таралган ям анын даамы эң мыкты деп эсептелет. Ал бир нече миң жылдан бери Азияда өстүрүлүп келет. Тамырлардын узундугу болжол менен 20-25 см жана таттуу даамга ээ. Жалбырактары чоң, узундугу 20 смге чейин, карама-каршы.

Dioscorea oppositifolia

Бул Жапонияда да өстүрүлгөн Кытайдын яммасы. Түйнөк башка түрлөргө караганда кичине, бирок суукка чыдамдуу. Бул ченөөгө болот 20cm узак. Анын жалбырактары чоң, узундугу 30 смге чейин.

Dioscorea trifida

Бул тропикалык Америкада, тактап айтканда Кариб деңизинде жана Борбордук Америкада кездешкен ямма. Ал yam blanco, mapuey, yampí же papa de aire жана башка ысымдар менен белгилүү. Тамырлары узун, жана ченеп бере алышат 30cm. Жалбырактары жөнөкөй, кезектешип, көлөмү 15 смге чейин.

Өстүрүү же багуу

Dioscorea_alata

Dioscorea заводун алгыңыз келсе, биздин кеңешке кулак төшөңүз:

орду

Эгерде сиз аны сыртка алып чыккыңыз келсе, анда ал жакшы өсөт жарым көлөкө, бирок үйдүн ичине кире турган болсо, аны көп жарык кирген бөлмөгө кой.

Сугат

Болушу керек тез-тез. Жайкысын жумасына 3-4 жолу, ал эми калган жылдары жумасына 1ден 2ге чейин.

Трансплантациялоо

Бакчада же идиште болгуңуз келеби, аны көчүрүп алсаңыз болот жаз.

Сизге кандай топурак керек?

Эгер бакчада болгуң келсе, топурактын жакшы дренажга ээ болушу маанилүү, ошондуктан аны тыгыздоо тенденциясы бар, болжол менен 50-70 см тешик жасап, эки блокту бири-биринин үстүнө коюп, кумдуу субстрат же бакча топурагы аралашмасы менен толтуруу сунушталат. пемза, акадама же ушул сыяктуу.

Сизге кандай субстрат керек?

Аларды идишке салып койгуңуз келсе, анда колдонсоңуз болот көңдөй субстраттар.

Абоненттин

Бул тубу жегич өсүмдүк болгондуктан, аны төлөп берүү керек Органикалык жер семирткичтерсыяктуу гуаножана сөөлжан чиринди же кык. Эгерде бизде идиште бар болсо, анда аны суюк жер семирткичтер менен уруктандырабыз, бирок ал жерде болсо, айына бир жолу айланасына 2-3 смдей катмар салып койсок болот.

Көбөйтүү

Алар болушу мүмкүн сабагын кесип, идиштерге отургуз жаздын аягында көңдөй субстрат менен, же тамырларын бөлүп аталган сезондун башында.

Rusticity

Көпчүлүк түрлөрү суукка чыдай алышпайт, бирок сиз отургузууну тандасаңыз Dioscorea oppositifolia, Кытай ямсы, кышка чейин суук болгон аймактарда ачык жерлерде болушу мүмкүн -5ºC.

Yam касиеттери

Ям - бул рецепттерди жасоодо кеңири колдонулуучу түйнек, бирок ал сиздин ден-соолугуңузга эң мыкты союздаш боло аларын билдиңиз беле? Чындыгында, ошондой заара чыгаруучу, иммундук системаны чыңдайт, канды тазалайт, жана балалуу болууну пландап жатсаңыз, анда ал сизге ошондон бери жардам берет аялдарда төрөттү жогорулатат, айрыкча жапайы ям (Dioscorea villosa).

Аны кайдан сатып алууга болот?

түйнектер

Каалаган супермаркеттен алсаңыз болот, бирок капсулалар дары чөптөрдө сатылаарын билишиңиз керек.

Бул өсүмдүк жөнүндө кандай ойдо элеңиз?


Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт.

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.

bool(чын)