Kokia yra šafrano gėlė ir kaip ji prižiūrima?

Nedaug svogūninių gėlių yra tokios populiarios kaip krokusai. Dėl subtilių purpurinių žiedlapių su oranžinės-rausvos spalvos sėklidėmis jis tampa įspūdinga gėlė, tokia, kuria norėtumėte mėgautis kiekvieną metų dieną. Įdomiausia yra tai, kad nors augalą galima pamatyti tik pavasarį, augalų priežiūra yra labai paprasta: laikydami svogūnėlius toje pačioje vietoje, kur mes juos sodiname, arba saugesnėje vietoje, pavyzdžiui, kartoninėje dėžutėje, mes gali žiūrėti kaip išdygsta sezonas po sezono.

Bet Ar žinote, kokios yra šafrano gėlės savybės? Ir jo panaudojimas? Jei į bet kurį iš šių klausimų atsakėte neigiamai, nesijaudinkite. Šiame straipsnyje mes išspręsime jūsų abejones.

Kaip yra?

Mūsų pagrindinė gėlė išdygsta iš svogūninio augalo, kurio mokslinis pavadinimas yra Crocus sativus. Ji priklauso Iridaceae šeimai. Lemputė yra maža, apie 4 cm aukščio ir 1 cm storio. Sodinama rudenį, kad galėtų apmąstyti jo žiedus pavasarį. Jo lapai yra labai ploni, mažiau nei 0 cm pločio ir tamsiai žali. Alyvinės spalvos žiedai, palyginti su likusiu augalu, yra gana dideli: jų skersmuo gali būti apie 5 cm.

Nors jo kilmė nėra žinoma, pagal egiptologų tyrimus ji buvo žinoma jau faraonų laikais, maždaug 2300 metais prieš mūsų erą. C. Jis buvo naudojamas religinių apeigų metu, gastronomijoje ... net dažams ir kvepalams gaminti. Naudoja tai, beje, tęsia ir šiandien. Pavyzdžiui, Ispanijoje labai dažnai virtuvėje yra šafrano, kurį galima įdėti į paellas ar ryžius. Tai skleidžia labai malonų aromatą, tai, kas mums patinka.

Kaip jūs rūpinatės šafranu?

Mes susiduriame su augalu tai labai lengva prižiūrėti. Tai gali būti tiek vazone, tiek sode, pilnoje saulėje ar pusiau pavėsyje. Tačiau mes galime gauti „mažų svogūnėlių“, kad jie išdygtų iš vienos svogūnėlės, todėl kitą sezoną turėsime daugiau gėlių, jei atliksime šiuos veiksmus:

Vieta

Nors tai gali būti beveik bet kur, Geriausia, jei jis gautų kuo daugiau šviesos. Turėkite omenyje, kad saulė rudenį nėra labai stipri (nebent jūs gyvenate vietovėje, kuri yra labai arti pusiaujo), todėl šafrą geriau pastatyti ten, kur saulei tiesioginė saulė, mažiau pusę dienos.

Substratas

Šaknys turi sugebėti rasti visas maistines medžiagas, kurių reikia norint teisingai vystytis, tačiau nereikia rizikuoti. Atsižvelgdami į tai, mes pasodinsime jį į akytas substratas, kuris pakankamai ilgai išlaiko drėgmę, pavyzdžiui, 70% juodųjų durpių + 20% perlito + 10% vulkaninio molio (dedant pirmąjį sluoksnį, prieš užpildant puodą).

Drėkinimas

Vanduo yra nepaprastai svarbus visiems augalams, tačiau neabejotinai jį sunkiausia „kontroliuoti“. Visai nelengva žinoti, kada tai padaryti, bet čia yra keletas gudrybių:

• Jei turite puode, paimkite, kai palaistysite, ir po kelių dienų pakartokite dar kartą. Taigi jūs žinosite, kiek jis sveria tam tikru metu, ir tai tai padės žinoti, kada laistyti.
• Patikrinkite pagrindo drėgmę įkišęs ploną medinę pagaliuką ar pirštą. Jei ištraukę pamatysite, kad jis išėjo beveik švarus, tai reikš, kad turite laistyti; Priešingai, jei jis pasirodys su prilipusiu dirvožemiu, reikės palaukti kelias dienas kito laistymo.

Kur kas geriau nepasiekti, nei eiti per toli, nes jei augalas kenčia nuo perlaistymo, yra didelė rizika užsikrėsti grybelių sukelta liga, ir jį susigrąžinti labai sunku (nėra neįmanoma).

Praeiti

Negalime pamiršti ir komposto. Net jei naudosite naują substratą, šafranas augs geriau, jei laikas nuo laiko bus patręštas. Tarp visų šiuo metu egzistuojančių cheminių ir organinių trąšų aš rekomenduoju guano (skystis). Iki cheminių trąšų atsiradimo guanas buvo labiausiai naudojamas augalams augti sveikiems ir stipriems. Tai natūralu ir ekologiška, tačiau jūs turite laikytis ant pakuotės nurodytų instrukcijų, kad išvengtumėte dozės pertekliaus.

Kenkėjų ir ligų prevencija

Nors tai augalas, kuriuo, deja, galima mėgautis tik kelis mėnesius per metus, jį taip pat gali paveikti kenkėjai ir ligos. Svarbu žinoti, kaip nuo jų išvengti, nes tai priklausys nuo to, ar šis ir ateinantys sezonai išaugs naujas gėles.

Kenkėjai

Kenkėjai, kurie dažniausiai juos paveikia, yra sraigės ir Erkės, bet jei jie pasodinti sode, juos taip pat gali užpulti pelės y apgamai. Norėdami jų išvengti, patogu naudoti medelynuose ar žemės ūkio parduotuvėse parduodamus repelentus, išskyrus erkutes, kurios bus pašalintos gaminant užpilus česnakais (10 gramų 1 litre vandens).

Ligos

Kaip jau minėjome, grybinės ligos gali labiausiai pakenkti krokusams. Drėgna aplinka palankiai vertina grybų, pavyzdžiui, genties, atsiradimą Fusarium. Prevencija yra pats sėkmingiausias sprendimas, todėl, be rizikos kontrolės, mes atliksime prevencines procedūras siera ar variu nuo pirmo momento, kai pasodinome svogūnėlį.

Sodinimo patarimai

Krosas yra viena iš pirmųjų gėlių, pražydusių pavasarį, ir, tikėtina, kad tai bus gera žiemos pabaigoje. Norėdami pradėti sezoną ant dešinės kojos, svogūną turime pasodinti taip: ar jis auginamas vazone, ar žemėje, jis turi būti pasodintas dvigubai aukštesniame gylyje. Pavyzdžiui, jei jo dydis yra 3 cm, mes pasodinsime apie 5-6 cm ir visada siauriausia dalimi į viršų, nes iš ten išdygs lapai ir žiedai.

Šafrano derlius

Šafranas taip pat vadinamas „raudonuoju auksu“, ir aš jums pasakysiu, kodėl: norint gauti vos 500.000 kg šio populiaraus prieskonio, reikia apie 1 XNUMX gėlių. Tai yra sunkus darbas, reikalaujantis daug laiko ir atsidavimo, tačiau jei norite įsigyti savo šafrano, turite atlikti šiuos veiksmus:

1. Nuskinkite gėles po vieną, žemiau stigmos įterpimo.
2. Kitas įdėkite juos į esparto ar pintinius krepšius, būkite atsargūs, kad nesuspaustumėte per daug.
3. Kartą namuose, stigmatos bus dedamos ant smulkių vielinių tinklų ekranų ar šilko audinio virš šilumos šaltinio (kietesnė, karšta viryklė, ...).

Jei turite žemės sklypą, kurį norite paversti šafranu (tai yra šafrano gamybos srityje), turite žinoti, kad po kiekvieno derliaus rekomenduojama palaukti 10 metai prieš vėl sodinant.

Šafranas yra viena įspūdingiausių ir lengvai prižiūrimų svogūninių gėlių. Ko lauki, kad turėtum savo? 😉