Achiote: savybės, priežiūra ir dar daugiau

Achiote yra labai visavertis augalas: Jis turi labai didelę dekoratyvinę vertę, nes jį taip pat galima neaiškiai auginti vazonuose ir dirvožemyje, jis yra vaistinis ir kulinarinis. Be to, jo priežiūra yra paprasta ir greita daugyba.

Ko daugiau gali norėti? Žetonas, kuris viską pasako apie jį? Na ten eina. 😉

Achiotos kilmė ir savybės

Mūsų veikėjas yra amžinai žaliuojantis krūmas, kilęs iš tarptropinių Amerikos regionų, kurio mokslinis vardas yra bixa orellana. Kadangi šis vardas jums tikriausiai nieko nesako, aš jums pasakysiu, kaip jis paprastai vadinamas: açafroa, urucú, onoto, bija, benis ir, žinoma, achiote. Jis pasiekia 2-4 metrų aukštį, gali pasiekti 6 m. Jo vainikas yra žemas ir ištiestas, o bagažinė yra rudos spalvos. Ji šakojasi žemai virš žemės.

Lapai yra paprasti, dideli (6-27 x 4-19cm), lygiais, petiolate, žaliais pakraščiais. Gėlės pasirodo galinėse 5-10 cm ilgio panikulių grupėse ir yra hermafroditinės., tai yra jis turi vyriškas dalis (kuokelius) ir moterų dalis (stigmą ir kiaušialąstes su kiaušidėmis). Tai yra rausvi arba balkšvi, priklausomai nuo veislės, ir jų skersmuo yra nuo 3 iki 6 cm.

Vaisius yra raudona kapsulė, kurios ilgis yra nuo 2 iki 6 cm, padengta storais ir spygliuotais plaukais, priklausomai nuo veislės nuo tamsiai žalsvos iki violetinės spalvos. Subrendusi ji tampa tamsiai rausvai ruda. Kiekviename vožtuve yra sėklų skaičius nuo 10 iki 50. Kiekvienas iš jų yra suspaustas, 5 mm ilgio.

Kaip jūs rūpinatės savimi?

Ar norite jį gauti ir kuo geriau juo pasirūpinti? Vykdykite mūsų patarimus:

Vieta

Achiote yra augalas, kuris jis turi būti pastatytas lauke, saulėje arba pusiau pavėsyje. Klimato sąlygomis, kur atsiranda šalnos, rudens-žiemos metu jis turi būti arba viduje labai šviesioje patalpoje, arba šiltnamyje arba apsaugotas plastiku, kad būtų apsaugota nuo žemos temperatūros.

Dirvožemis arba substratas

Nelabai reiklus. Jis gerai auga visų tipų dirvožemiuose, tačiau jei jis auginamas vazone, rekomenduojame naudoti gerai drenažo pagrindą, pavyzdžiui, juodąsias durpes, sumaišytas su perlitu, kad jos geriau įsišaknytų.

Drėkinimas

Vasarą laistyti reikia dažnai, kas 3-4 dienas. Likusius metus turite jį laistyti 2 ar 3 kartus per savaitę, vengiant užmirkimo. Jei jis laikomas puode, kurio apačioje yra plokštė, vandens perteklių reikia pašalinti praėjus dešimčiai minučių po laistymo.

Geriausias vanduo drėkinimui visada yra lietus, tačiau jei jo negalime gauti, pripildysime indą vandens iš čiaupo ir leisime jam pasėdėti per naktį prieš naudodami.

Abonentas

Kadangi tai augalas, kurio vaisiai yra tinkami vartoti žmonėms, už jį reikia mokėti Organinės trąšos. Jei jis yra sausumoje, galime įdėti 2-3 cm storio sluoksnį kažkokio žolėdžio gyvūno mėšlas (Jei gauname šviežią, turime leisti jam išdžiūti saulėje bent savaitę), tačiau jei jis yra puode, jį patartina patręšti skystomis trąšomis, tokiomis kaip: guano, laikydamiesi ant pakuotės nurodytų nuorodų.

Sodinimo ar persodinimo laikas

Idealiausias laikas jį pasodinti sode pavasarį (Balandis-gegužė šiauriniame pusrutulyje, o spalis-lapkritis pietiniame pusrutulyje). Jei turite jį puode, turite kas dvejus metus perkelti jį į maždaug 5 cm platesnį nei ankstesnis.

Dauginimas

Padauginta iš sėklų. Kai tik jie subręsta (nuo rugpjūčio iki gruodžio šiauriniame pusrutulyje), jie surenkami ir išgaunami iš vaisių. Tada mes turime juos įdėti į stiklinę su vandeniu 24 valandoms ir pasėti į vazoną ar daigų dėklą su juodomis durpėmis ar mulčiu.

Padėję sėklų guolį pusiau pavėsyje, jie išdygs maždaug per 2 mėnesius.

Kaimiškumas

Tai labai jautri šalčiui. Žemesnė nei 0ºC temperatūra jai rimtai pakenkia.

Ačioto naudojimas

Šis augalas turi keletą naudojimo būdų, kaip jūs ketinate atrasti dabar:

• Kulinarija: sėklos paviršius turi dervingą ir riebią dangą, kurioje yra pigmento, kuris yra žinomas kaip annatto. Annatto naudojamas kaip maistinis afrodiziakas dažant tokius sūrius kaip Čedaras, margarinas, sviestas, ryžiai, rūkyta žuvis ir kartais kaip pagardas įvairiuose receptuose tiek iš Amerikos, Kanarų salų ir net Pietryčių Azijos.
• Vaistinis: Annatto gydomosios savybės yra: sutraukiantis, antiseptikas, antibiotikas, antiparazitinis, diuretikas, antioksidantas, atsikosėjimą skatinantis, gydomasis, priešuždegiminis, diuretikas, antigonorealinis, febrifuga, skrandžio. Jis gali būti vartojamas nuo galvos skausmo, astmos, uždegimų, dusulio ir pleurito.
  • Malti sėklos: vartojami tymų, raupų, dizenterijos ir inkstų ligoms gydyti.
  • Lapai: vartojami kvėpavimo takų negalavimams, inkstų skausmui, karščiavimui, kruvinam vėmimui, krūtinės anginai, odos infekcijoms, konjunktyvitui ir odos uždegimams gydyti.
• Dekoratyviniai: tai labai dekoratyvus augalas, puikiai atrodantis soduose ir terasose. Nesvarbu, ar mes esame izoliuotas egzempliorius, ar grupėmis, jei gyvename šiltame klimate, žalieji namai gali būti labai gerai dekoruoti 😉.

Kam skirtas achiote aliejus?

Iš jo sėklų gautas aliejus yra naudojamas kremams, kreminiams losjonams, kremams nuo saulės ir lūpų balzamams. Padeda pertvarkyti plaukus ir apsaugoti odą nuo ultravioletinių spindulių.

Ar žinojote, kas yra achiotas ir kam jis vartojamas?