Kokios yra Apiaceae savybės?

The apiaceae, arba Umbelliferae, kaip jie buvo vadinami anksčiau, yra žoliniai augalai, kartais krūminiai, labai svarbūs žmonėms. Yra daugybė rūšių, auginamų dėl savo šaknų ar svogūnėlių, ir nors jų šeimos vardas jums nieko neskamba, esu įsitikinęs, kad turite keletą jų virtuvėje ar savo sode 😉.

Tarsi to būtų negana, daugelis jų turi gydomųjų savybių, kurios domina sveikatą. Atraskite jo ypatybes.

Kilmė ir savybės

Ši botaninė šeima Jį sudaro 440 genčių ir daugiau nei 3500 rūšių, kilusių iš viso pasaulio., rečiau tropiniuose ir dykumos regionuose, taip pat Australijoje. Jie dažnai turi tiesius stiebus, iš kurių daigai pakaitomis keičiasi, sveiki, skilę ar apipjaustyti lapai, labai suskaldyti, žalios spalvos.

Gėlės suskirstytos į skėtinės formos žiedynus, kurie gali būti paprasti arba kapituliniai, ir yra hermafroditiniai, balkšvi, gelsvi arba rausvi / rausvi. Vaisiai yra sausi, skausmingi, juose yra mažų, juodų sėklų.

Kokios yra pagrindinės Apiaceae šeimos rūšys?

Kalbėjimas apie 3500 rūšių mums užtruks ilgai 🙂, todėl tai, ką mes padarėme, buvo pasirinkti dažniausiai pasitaikančias rūšis:

• Anethum graveolens: žinomas kaip krapai, yra vienmetė žolė, kilusi iš Viduržemio jūros, kurios lapai ir vaisiai naudojami kaip pagardai, ir jos sėklos ruošiant užpilus.
• Apium graveolens: žinomas kaip salierasTai yra Viduržemio jūroje auganti žolė, plačiai auginama dėl savo šaknies - žalia arba virta.
• Conium maculatum: žinomas kaip hemlokas. Tai labai nuodinga dvejų metų žolė, kilusi iš Europos ir Šiaurės Afrikos.
• Daucus carota: žinomas kaip morkosyra dvejų metų žolė, gimtoji Europoje ir Pietvakarių Azijoje, auginama dėl napiformės šaknies, kuri vartojama kaip daržovė.
• Foeniculum vulgare: žinomas kaip pankoliai, yra daugiametė ir aromatinė žolė, kilusi iš Pietų Europos, ypač Viduržemio jūros pakrantėje. Jis auginamas dėl įdomios paskirties: smulkinti lapai ir stiebai naudojami kaip kvapiosios medžiagos, sėklos - kaip prieskonis, o svogūnėlis - kaip daržovė.
• Petroselinum crispum: žinomas kaip petražoliųyra dvejų metų žolė, gimtoji Viduržemio jūros regione, auginama dėl savo lapų ir stiebų, kurie, vartojami žali, turi daug vitaminų A, C ir K, todėl yra gera sąjungininkė sveikatai.

Ar ši tema jums buvo įdomi? 🙂