Kmynai (Carum carvi)

Kmynai yra žolė

Vaizdas – Flickr/Gertjan van Noord

Daugelis žolelių yra naudojamos kaip ingredientai kulinariniuose receptuose: vienos todėl, kad yra valgomos, kitos aromatingos, tačiau visas jas labai lengva auginti. vazonuose, pavyzdžiui, kmynuose, kurių mokslinis pavadinimas yra Carumas Carvi.

Tai salierų giminaitis, todėl žydėdami pamatysime, kad išauga labai panašus į to augalo žiedynas. bet, Kaip juo rūpinamasi ir kaip jis naudojamas?

Kokios yra savybės Carumas Carvi?

Kmynai yra vaistinis augalas

Vaizdas - „Wikimedia“ / Jerzy Opioła

Tai dvimetis žolinis augalas (ty gyvena dvejus metus: pirmasis sudygsta ir auga; per antrąjį žydi ir neša vaisius) kilęs iš Europos, taip pat Šiaurės Afrikos ir Vakarų Azijos. Jo lapai yra sudėtiniai ir turi dantytus kraštus.. Gėlės išdygsta iš stiebo, kurio aukštis siekia apie 40 centimetrų., kartais 1 metras, o jie balti ir maži.

Jis liaudyje žinomas kaip kmynas, karvija arba pievų kelias. Įdomu tai, kad jį galima auginti vazonuose, o tai galite padaryti vadovaudamiesi toliau pateiktais patarimais.

Kaip rūpinatės kmynais?

Ar išdrįsti užsiauginti savo kmynus? Jei taip, pamatysite, kad tai nėra sunku. Tai augalas, kuris gana gerai atsparus sausrai, todėl neturėsite daug problemų, kai reikės baigti vystytis ir naudoti virtuvėje:

Vieta

El Carumas Carvi Tai žolė, kuri auga greitai, bet kad galėtų tai padaryti gerai svarbu, kad jį patektų tiesioginiai saulės spinduliai. Taigi, pirmas mūsų patarimas yra įdėti jį į lauką. Net jei vietoj jau užaugusio augalo įsigijote sėklų, guolis turi būti apšviestas karališkosios žvaigždės šviesa. Tokiu būdu užtikrinsite gerą jų vystymąsi.

Dirvožemis arba substratas

Carum carvi yra dvimetis žolinis augalas

Vaizdas – Flickr/Gertjan van Noord

  • Sodas: nereikalaujantis. Auga įvairiose dirvose, tačiau svarbu, kad jame būtų daug organinių medžiagų, nes kitaip sunkiai išliks sveikas.
  • Gėlių vazonas: jei ketinate auginti vazone, galite užpilti universalaus substrato, pvz ji yra arba su konkrečiu miesto sodui (parduodamas čia).

Drėkinimas

Tai žolė, kurios nereikia dažnai laistyti. Tai daryti reikia tik vasarą (ir jei sausa) ir jei kmynai yra puode. Kad problemų nekiltų dėl laistymo trūkumo ar pertekliaus, prieš pakartotinai drėkindami augalą turite patikrinti dirvožemio ar substrato drėgmę.

Tai galite padaryti nesunkiai įsmeigus medinį pagaliuką: jei matote, kad išėmus išeina taip pat, kaip ir įdėjus, tai yra, jei matote, kad išeina švarus ir sausas, vadinasi, turite laistyti kmynus, nes žemė labai sausa; o jei, priešingai, išeina šlapias ir prie jo prilipęs substratas, laistyti nereikia.

Papildoma gudrybė, jei auginsite vazonėlyje

El Carumas Carvi jis jautrus puvimui, todėl jei ketinate jį turėti puode, labai svarbu, kad jame būtų drenažo angos. Tačiau saugokitės: to nepakanka. Jei esate vienas iš tų, kurie po inda deda lėkštę, geriau to nedaryti su kmynais, nebent nepamiršite po laistymo jo nusausinti.

Abonentas

Carum carvi yra dvimetis augalas

Kadangi tai valgomas augalas, ketiname apmokėti organinėmis trąšomis, tinka ekologiniam ūkininkavimui. Pavyzdžiui, su žolėdžių gyvūnų mėšlu, kompostu ar guanu (nemaišytu su trąšomis). Pradėsime tai daryti pirmaisiais jo gyvenimo metais, pavasarį, o baigsime vasarą; ir tada mes atnaujinsime tręšimą kitą pavasarį ir tęsime tol, kol ateis laikas jį nuimti.

Dauginimas

Sėklos Carumas Carvi sėjami pavasarį, arba jei norite žiemos pabaigoje, jei turite elektrinį germinatorių. Turite juos pastatyti saulėtoje vietoje, kad gerai sudygtų, ir šiek tiek užkasti. Nereikėtų jų sukrauti į krūvą, nes jei taip būtų, gali nutikti du dalykai: ne visi sudygtų ir/arba atvirkščiai, daug išdygtų kartu, o tai būtų problema, kai norisi juos atskirti, nes ne visi jie išgyventų.

Tiesą sakant, geriausia juos sodinti į daržovių sėklų dėklą ir į kiekvieną duobutę įdėti ne daugiau kaip po vieną ar dvi. Tokiu būdu, kai tik šaknys išlindo iš duobių, jas nesunkiai atskirsite ir pasodinsite į vazonus arba į žemę.

Kaimiškumas

Kmynai yra labai kaimiškas augalas, galintis atlaikyti iki temperatūros -18 ºC.

Kas tai yra?

Carum carvi sėklos sėjamos pavasarį

Jis turi keletą naudojimo būdų:

  • Virtuvėje: Vaisiai ir sėklos naudojami kaip pagardas, taip pat kai kuriems maisto produktams, pavyzdžiui, daniškiems sūriams, pagardinti. Jis taip pat dažnai derinamas su kopūstais arba netgi naudojamas alkoholiniams gėrimams gaminti.
  • liaudies medicinoje: Tiek sėklos, tiek eterinis aliejus ir tinktūra naudojami virškinimui gerinti, dujų susidarymui mažinti, sergant bronchitu, astma ar odos žaizdomis.
  • Kiti naudojimo būdai: gaminamos kūno higienos priemonės, pavyzdžiui, muilai.

El Carumas Carvi Tai labai įdomi ir lengvai prižiūrima žolė.


Būkite pirmas, kuris pakomentuos

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.