Los citrusiniai vaisiai Tai vaismedžiai, priklausantys citrusų genčiai, tai visžaliai medžiai ar krūmai, auginami tiek mažuose, tiek dideliuose soduose ir daržuose, netgi vazonuose.
Jie turi didelę reikšmę žmonėms, nes ne tik malonaus skonio vaisiai, išskyrus citriną 😉, jie taip pat yra vaistiniai ir labai labai dekoratyvūs.
Pagrindinės citrusų savybės
Citrusų gentis natūraliai yra atogrąžų ir subtropikų Azijoje. Jie užauga nuo 5 iki 15 metrų aukščio, daugiau ar mažiau tiesiu kamienu ir gana šakotu vainiku.. Lapai yra žali, lancetiški, su visu kraštu. Paprastai jie žydi pavasarį, smulkiais, baltais, aromatingais žiedais. Bet be jokios abejonės, jums labiausiai patinka vaisiai, kurie yra modifikuota uoga, sukietėjusia oda ir mėsinga minkštimu, šiek tiek rūgštoko skonio.
Citrusinių vaisių pavyzdžiai
Citrina (Citrusinė medicina)
Vaizdas - „Wikimedia“ / H. Zell
Žinomas kaip citrina, citrina, greipfrutas, prancūziška citrina arba poncilo citrina, tai krūmas tarp 2,5 ir 5 metrų aukščio, su standžiu, susuktu bagažu. Lapai yra paprasti, pakaitomis, elipsės formos. Iš jo gaunamos hermafroditinės ir kvapnios gėlės, sugrupuotos į grupes. Vaisiai yra pailgos formos, storos geltonos arba žalsvos spalvos odos ir saldžios arba rūgščios minkštimo.
Mandarinas (Citrusinė reticulata)
Vaizdas - Wikimedia / douneika
Tai iki 7–8 metrų aukščio medis, paprastais, pakaitiniais ir žalsvais lapais. Gėlės yra mažos, pavienės arba žiedynuose, baltos ir labai kvapnios. Vaisiai yra nedideli hesperidiumai, paprastai su plona odele ir minkštimu, šiek tiek rūgštūs, bet labai malonūs.
Apelsinų medis (Citrusas x sinensis)
Žinomas kaip naranjero, saldus apelsinų ar apelsinų medis, tai iki 13 metrų aukščio medis kuris paprastai paliekamas iki 5 metrų. Bagažinė yra tiesi ir cilindro formos, suapvalinta karūna, susidedanti iš vidutinių ir ilgų lapų. Gėlės yra pavienės arba susitelkusios, o vaisiai yra suapvalinti, rūgštinio skonio, bet ne nemalonūs.
Greipfrutai (Citrusinis x paradisi)
Vaizdas - Vikipedija / Syrio
Žinomas kaip pomelas, greipfrutas ar greipfrutų medis, Tai medis arba nedidelis 5–6 metrų aukščio medis, suapvalinta ir mažai šakota karūna, susidedanti iš paprastų, pakaitinių ir ovalių lapų. Gėlės yra hermafroditinės, kvapnios ir pasirodo mažose grupėse arba pavienės. Vaisiai yra suapvalinti, padengti storu lukštu, kuris, priklausomai nuo veislės, apsaugo saldžius ar rūgštus skonio „segmentus“ arba mėsą.
Kalkės / kalkės (Citrusas x aurantifolia)
Vaizdas - „Wikimedia“ / © „Jee & Rani Nature Photography“, 2009 m
Žinomas kaip kalkės arba kalkės, tai iki 6 metrų aukščio medis su paprastai kreiva bagažine, kurios šakos prasideda labai žemai. Šakos turi trumpus, kietus dyglius, lapai kiaušiniški. Vaisiai yra geltonos modifikuotos uogos, tokios pat spalvos kaip ir žievelė, nors yra šiek tiek žalsvesnė. Mėsa arba minkštimas yra rūgštūs ir sultingi.
Citrinmedis (Citrusinis x limonas)
Žinomas kaip citrinmedis arba citrinos medis, tai dažnai dygliuotas medis pasiekia 6–7 metrų aukščio aukštį. Lapai yra pakaitiniai, odiški, o jo žiedai pavieniai arba sugrupuoti korimbuose. Vaisiai yra suapvalinti, labai rūgštaus skonio, todėl jie naudojami tik maistui ir gėrimams gardinti.
Kokios priežiūros reikalauja citrusai?
Klimatas
Citrusiniai vaisiai yra augalai, kurie jie auginami tiesiog šiltame vidutinio klimato klimate. Reikia atsižvelgti į tai, kad jie, nors ir priešinasi šalčiams, turi būti silpni ir punktualūs. Tose vietose, kur temperatūra nukrinta žemiau –4ºC, jiems reikės apsaugos.
Lygiai taip pat maksimali temperatūra gali būti 38 ° C ar net 42 ° C, jei dirvožemis ar substratas yra drėgnas, nes jie neatlaiko sausros.
Žemės
- Gėlių vazonas: labai rekomenduojama naudoti paruoštus substratus, tokius kaip miesto sodas (parduodamas čia), kuriame yra visos jiems reikalingos maistinės medžiagos.
- Sodas: jie auga molingose ar silpnai rūgščiose dirvose, gerai drenuojami.
Drėkinimas
Privalo būti dažnas. Vasarą jiems gali prireikti 4-5 drėkinimo per savaitę, o likusius metus - 1-2 kas savaitę.
Bet kokiu atveju naudokite lietaus vandenį ar vandenį be kalkių, kai tik galite, kitaip galite sirgti chloroze.
Abonentas
Kad jiems būtų gerai, svarbu, kad visą pavasarį ir vasarą tręštumėte citrusinius vaisius organinėmis trąšomis. Gaminant valgomus vaisius, geriau naudoti natūralius (nesudėtinius) produktus, pavyzdžiui, guaną, mulčią, kompostą ar, pavyzdžiui, žolėdžių gyvūnų mėšlą.
Dauginimas
Citrusai padauginti iš sėklų (retai) ir (arba) skiepijimo.
Sėklos
Jis sėjamas rudenį ar pavasarį į vazonus ar daigų padėklus su substratu daigams (parduodamas čia).
Kitas plačiai naudojamas variantas yra sėti juos suvyniotus į virtuvės popierių arba šlapią medvilnę, o kai jie išdygsta, perkelkite juos į vazonus.
Skiepai
Jie naudojami nuo modelių iki:
- „Carrizo“, kuris yra labai atsparus kalkakmeniui ir druskingumui, tačiau jautrus vandeniui ir sausrai.
- Citrange troyer, kuri nėra labai atspari kalkakmeniui, tačiau skatina vaisių gamybą.
- Kartus apelsinmedis, labai atsparus fitoftorai, sausrai ir kalkakmeniui, bet jautrus tristezos virusui.
Citrusų genėjimas
Nedažnas ir visai ne agresyvus. Tai medžiai, kurie, nors ir toleruoja genėjimą, nėra gerai juos kasmet kirsti, nes jie praranda daug atsargų. Tarp genėjimo ir genėjimo turi praeiti mažiausiai 3 metai.
Turi būti pašalintos sausos, sergančios, silpnos ir nulūžusios šakos, taip pat tos, kurios eina į vidų, ir tos, kurios liečia žemę. Visada naudokite anksčiau vaistinėje ar indaplovėje dezinfekuotus spirito įrankius, o ant didelių pjūvių tepkite gydomąją pastą.
Sodinimo laikas
Pavasarį, kai šalčio rizika praeis. Jie neturi invazinių šaknų, tačiau patartina tarp kamieno ir bagažinės palikti mažiausiai du metrus, kad jis galėtų vystytis tam tikromis sąlygomis.
Kaip vartojami citrusiniai vaisiai ir kokie vitaminai?
Citrusai jie dažniausiai valgomi kaip desertas, tačiau jie taip pat naudojami sultims, ledams, jogurtams gaminti ir kitiems maisto produktams, pavyzdžiui, citrinmedžiui, pagardinti. Juose gausu vitaminų A, B1, B2 ir C, taip pat mineralinių druskų ir citrinos rūgšties, gerinančios virškinimą.
O tu, ar turi?