Dramblys česnakas (Allium ampeloprasum var. Ampeloprasum)

Ar esate girdėję apie dramblių česnaką? Tai augalas, kuriantis gana dideles svogūnėles; iš tikrųjų jie yra beveik tris kartus didesni nei įprasti česnakai. Žinoma, mūsų herojus nėra tikras česnakas, tačiau nesijaudinkite: jo priežiūra taip pat labai paprasta.

Žinoma, jei planuojate auginti vazone, turėsite pasirinkti platesnį ir aukštesnį, tuo geriau. Toliau mes jums viską papasakosime apie šį įdomų maistą.

Dramblio česnako kilmė ir savybės

Vaizdas - „Wikimedia“ / „Lin linao“

Tai daugiamečiai svogūniniai augalai, kilę iš Vidurinės Azijos, kurių mokslinis vardas yra Allium ampeloprasum var. ampeloprasumas. Jis populiariai vadinamas chilote česnaku, rytietišku česnaku, minkštuoju česnaku, dramblio česnaku arba dideliu česnaku ir vystosi svogūnėliai iki 10 centimetrų kurį sudaro keli gana dideli dantys.

Jis gali pasiekti maždaug 70–100 centimetrų aukštį. Lapai yra ilgi, lanceto formos, melsvai žali ir plokšti. Jos žiedai suskirstyti į suapvalintus žiedynus ir yra labai maži, baltos spalvos.

Kokios priežiūros reikia?

Jei išdrįsite jį puoselėti, rekomenduojame atsižvelgti į šiuos dalykus:

Vieta

Chilote česnakai, kaip ir dauguma Allium genties rūšių, turi būti vietovėje, kur saulė šviečia tiesiogiai, idealiausia visą dieną.

Atstumas tarp aukštų

Vaizdas - Flickr / Forest ir Kim Starr

Tai neužima daug vietos, tačiau norint, kad jis normaliai vystytųsi ir pasiektų suaugusiųjų dydį, kurio iš jo tikimasi, svarbu, kad jei jis auginamas sode, jis būtų pasodintas kelių atstumu. 30 centimetro kitų egzempliorių.

Žemės

• Daržovių pleistras: žemė turi būti derlinga ir gerai nusausinta, nes užmirkimas labai kenkia.
• Gėlių vazonas: patartina užpildyti miesto sodo substratu (parduodamas čia), tačiau galite naudoti universalų augalams skirtą substratą, mulčią, kompostą ar bet kurį kitą, kuriame gausu organinių medžiagų. Vienintelis dalykas, kurį turėtumėte nepamiršti, yra tai, kad jis turi sugebėti greitai filtruoti vandenį, todėl prireikus nedvejodami sumaišykite jį su perlitu, molio akmeniu ar pan.

Drėkinimas

Vidutinis. Kiekvieną kartą, kai dirva yra sausa, turite laistyti, venkite lapų drėkinimo.

Labai patartina įrengti lašinamojo drėkinimo sistemą; tokiu būdu vanduo galės išeiti su atitinkama jėga ir tinkamu laikomu laiku, nerizikuodamas augalui pūti.

Abonentas

Visą sezoną. Mes rekomenduojame tręšti ekologiškais produktais, tokiais kaip guano, kuris yra labai turtingas maistinių medžiagų ir pasižymi greitu efektyvumu, kompostu, kurį galite pasigaminti savo sode, arba mėšlu iš žolėdžių gyvūnų, kuriuos rasite parduoti darželiuose arba kuriuos galite jie netgi gali būti naudojami ūkyje.

Susijęs straipsnis:

Kokios yra mėšlo rūšys ir kokios yra jų savybės?

Dauginimas

Dramblys česnakas dauginasi iš sėklų - retai, nes joms sunku tapti gyvybingomis - ir svogūnėliais rudenį pageidautina sekti šį žingsnį po žingsnio:

Sėklos

1. Pirmiausia užpildykite daigų padėklą sėklų guolio substratu (parduodamas čia).
2. Tada laistykite sąžiningai.
3. Tada į kiekvieną lizdą įdėkite daugiausia dvi sėklas ir padenkite jas plonu substrato sluoksniu.
4. Tada vėl laistykite, šį kartą purkštuvu, kad sudrėkintumėte viršutinį dirvožemio sluoksnį.
5. Galiausiai įdėkite daigą į padėklą be skylių ir padėkite viską lauke, pusiau šešėlyje.

Kiekvieną kartą, kai jums reikia laistyti, užpildykite padėklą be skylių vandeniu. Taigi sėklos, jei jos yra gyvybingos, išdygs maždaug per 7 dienas.

Lemputės

Lengviausias, saugiausias ir greičiausias būdas gauti naujų kopijų yra atskiriant svogūnėlius ir sodinant juos į atskirus vazonus su substratu miesto sodui, pavyzdžiui, ar kitose sodo vietose, saulėje.

Kenkėjai

Tai yra pažeidžiama kelionės, tačiau jas galima gerai gydyti diatomitu arba kalio muilu.

Ligos

Ją gali paveikti tokie grybai kaip miltligė, roja, botrytis arba alternatyvūs. Norėdami to išvengti, turite daug kontroliuoti drėkinimą ir naudoti žemes, kuriose gerai drenažas.

Pasireiškus simptomams (balkšvos, rausvos, rudos ar oranžinės dėmės, balti arba pilkšvi milteliai, puviniai ...) gydykite vario pagrindu pagamintu fungicidu.

Derlius

Vaizdas - „Wikimedia“ / „Lin linao“

Dramblys česnakas nuimtas daugmaž 200–240 dienų po pasodinimo. Kad jie būtų šiek tiek didesni, reikia išimti gėlių strypus, kai tik jie išeina.

Kaimiškumas

Atsparus šalčiui ir šalčiui iki -7 ºC, bet nuėmus derlių, svogūnėlius galima nuimti nuo žemės ar pagrindo ir laikyti namuose sausoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginės šviesos.

Koks kulinarinis naudojimas skiriamas dramblių česnakams?

Dramblių česnakai yra švelnesnio skonio nei įprasti česnakai, ir sakoma, kad jie yra malonesni. Jį galima valgyti žalią arba virtą, tuose pačiuose patiekaluose kaip ir bet kuris kitas Allium: mėsa, salotos, sriubos ...

Ką tu manai?