Galangalas yra vienas iš kulinarinių augalų, kuris mums gali būti naudingiausias: ne tik labai įdomu gardinti įvairius patiekalus, bet ir turi didelę dekoratyvinę vertę. Dideli ir žali lapai, derinami su švelniomis spalvotomis gėlėmis, paverčia jį augalų rūšimi.
Su minimalia priežiūra galite jį įsigyti kaip pasienio augalą ar net kaip žemą gyvatvorę. Taigi, jei norite apie ją sužinoti viską, nedvejodami skaitykite toliau.
Kilmė ir savybės
Mūsų pagrindinis veikėjas yra augalas, kilęs iš Kinijos pietų iki Malaizijos, tačiau jis auginamas visuose šilto klimato regionuose. Jo mokslinis pavadinimas yra „Alpinia galanga“, ir jų bendri pavadinimai yra: Siam imbieras, Java galangalas, Indijos galangalas, Kinijos galangalas, Didysis galangalas.
Jam būdinga a visžalis žolinis augalas, užaugantis iš šakniastiebio, pasiekiantis iki 1,5 metro aukštį. Lapai yra dideli, iki 30 cm, sveiki, lancetiški ir kremzliniai, žalios spalvos. Gėlės suskirstytos į žiedynus 20-30 cm ilgio gnybtų pavidalu. Vaisius yra rutulio formos ir kiaušinio formos kapsulė su trimis vožtuvais.
Kaip jūs rūpinatės savimi?
Jei norite turėti kopiją, rekomenduojame ją pateikti taip atsargiai:
- Vieta: pastatykite savo galangalą lauke, pusiau šešėlyje.
- Žemės:
- Vazonas: universali auginimo terpė, sumaišyta su lygiomis dalimis perlito
- Sodas: jame turi būti daug organinių medžiagų ir geras drenažas.
- Drėkinimas: vasarą kas 2-3 dienas, likusiais metais šiek tiek mažiau.
- Abonentas: Šiltais mėnesiais (pavasarį ir vasarą) patręškite organiniu kompostu, pavyzdžiui, guano, kompostu ar mulčiu.
- Sodinimo ar persodinimo laikas: pavasarį. Jei vazonuose, persodinkite kas 2 metus.
- Kaimiškumas: palaiko silpnus šalčius iki -2ºC.
Kokius tikslus ji turi?
Be dekoratyvinių augalų, jo šakniastiebiai naudojami švieži arba miltelių pavidalo daržovių troškiniams, bulvių sriubai ir keptai jautienai. Jo skonis yra švelniai aštrus.
Tarsi to būtų negana, jie malšina skrandžio skausmus.
Ar esate girdėję apie galangalą?